Logo no.masculineguide.com

Hvordan Du Kan Varme Opp Ribbeina I Ovnen Til Perfeksjon

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Du Kan Varme Opp Ribbeina I Ovnen Til Perfeksjon
Hvordan Du Kan Varme Opp Ribbeina I Ovnen Til Perfeksjon

Video: Hvordan Du Kan Varme Opp Ribbeina I Ovnen Til Perfeksjon

Video: Hvordan Du Kan Varme Opp Ribbeina I Ovnen Til Perfeksjon
Video: Hvordan steke perfekt ribbe | MatPrat 2024, April
Anonim
Image
Image

Leter du etter den beste måten å oppvarme grillribbe på? Vi har dekket deg! Ribbeina er et av verdens deiligste kjøtt. De er enkle å varme opp med standard kjøkkenutstyr, for eksempel en ovn eller kullgrill. Hvis du har tilgang til et av disse verktøyene, er det mulig å gjenopplive og forbedre saftige, herlige fall-off-the-bone ribben.

Ribber av lam, biff, svinekjøtt, kalv og vilt er deilige retter på hvilken som helst meny. Det er lett å forstå hvorfor man ønsker problemfri måte å pålitelig varme opp alle slags kjøtt, inkludert ribbe, prime beef, kylling og mer.

Relaterte guider

  • Hvordan lage ribber i ovnen
  • Beste grilltilbehør
  • Hvordan røyke kjøtt

Lav og langsom er tidskrevd grillteknikk som gir utbytte når du oppvarmer rester av hjemmelaget, kjøpt butikk eller restaurantkvalitet. Ved å bruke en stekeovn eller grill kan du varme ribbenrester ved å bruke oppvarmingsmetoden som gjenskaper den opprinnelige tilberedningsmetoden nærmere. Langsom og lav er god metode for å varme opp ribbe i ovnen. Lurer du på hvordan du kan varme opp ribben og annen saftig og deilig kjøttretter? Hemmeligheten bak å varme opp røkt ribbein er å gi ribben tid til å komme tilbake til sin opprinnelige formulering. BBQ tar tid, og hvis du tar deg litt tid, fungerer oppvarmeribben med ovnen og grillen på nytt super bra.

Før du begynner med grillingen eller stekeovnen din, husk å først trimme fettet. Hvis det er ekstra fett på resterne, bruk saftene fra den opprinnelige ribbeinoppskriften ved å helle dem over de gamle ribbeina, og finne barbecuesaus, gni, eller "mopp" (enten den gamle eller noe nytt), for å marinere disse ribbeina på nytt.

Hvis du har hatt problemer med å lage de resterende smaker, kan du følge disse trinnene for å få den raske måten å smake på byen.

Slik varmes grillribber opp igjen i ovnen

Image
Image
  1. Ta ribben ut av kjøleskapet i 30 minutter før du varmes opp igjen, la dem oppnå romtemperatur. Ribber som har hatt tid til å slappe av på benken, koker jevnere og gir mye mer munnvannende og deilig smaksprofil.
  2. Sett ovnen til å forvarme til 220 ° F. Å gå lavt og sakte er et kraftig triks for å varme opp babyribben slik at de beholder sin utrolige smak og perfekte tekstur uten å bli overdrevet.
  3. Legg resterende ribber i stekepanne, bakeplate eller aluminiumsfolie som du vil. Hvis du føler at ribbeina trenger det, ikke vær redd for å tilsette ekstra fuktighet for å legge opp sauser. Du kan bruke den originale BBQ-sausen, gni eller eddik "mopp". Imidlertid kan til og med bare noen få dråper vann bidra til å forbedre ribben til tørketrommelen før du baker dem i ovnen.
  4. Pakk ark av aluminiumsfolie over ribbeina og skap forsegling så lite røyk og ingen dyrebar juice slipper ut under oppvarmingsprosessen. Ribbeina dine vil varme opp til en mer balansert og deilig smak hvis du dekker dem før du lager mat.
  5. Hold øye med ribbeina i ovnen. Det tar omtrent 30 minutter å ta ribbeina for å bli perfekt. Den indre temperaturen på ribbeina skal være 165 ° F før den tas ut av ovnen. Ribbeina skal føles og smake varme hele veien gjennom, og kan begynne å falle i beinet. Det kan hende du må justere tilberedningstidene med 5-10 minutter.

Oppvarming av ribben på babyen på grillen

Image
Image

Det er også mulig å varme opp røkt ribbe med røykgrill. Faktisk kan du pålitelig oppvarme grillribbe til den deilig velsmakende røykfylte smaken som mange kokker føler til slutt er bedre enn å bruke ovnen. Hvis du har tilgang til grill, er det en fin metode som noen føler er bedre enn oppvarming av ribbeina i ovnen, stekepannen, mikrobølgeovnen og de fleste andre kjøkkenutstyr.

Hvis du ikke har brukt grill til å varme opp kjøtt, går du glipp av det. Du trenger ikke lure på hvordan du skal varme opp prime ribbein, du kan bruke grillen til nesten all din oppvarming hvis du føler deg tilbøyelig. Hvis du er glad i røyken og er tålmodig, er grilling et flott tidsfordriv og en velsmakende måte å forbedre måltidene og restene på.

  1. Forvarm grillen din til høy, og la den få full effekt når ribbeina dine når romtemperatur på kjøkkenbenken. Når du varmes opp ribbeina på grillen, er det lett å presse smakene videre for å lage rester som kan smake enda bedre enn det opprinnelige måltidet.
  2. Husk å holde ribbeina fuktige før du kaster dem på grillen! Du kan bruke den originale BBQ-sausen, gni eller eddik "mopp". Selv bare noen få vanndråper kan bidra til å forbedre ribben før du baker dem i ovnen. Ekstremistingen hjelper ribbenene til å overleve og trives i grillens høye varme miljø. tørr gni eller eddikbasert "mopp" er også et alternativ for ekstrasmak.
  3. Pakk ribbeina i noe løs aluminiumsfolielomme. Det skal ikke være for stramt. Folien beskytter ribbeina og lar kjøttet forbli fuktig.
  4. Vri grillvarmen ned til middels.
  5. Putt lommen på grillen i omtrent 7-10 minutter. Den indre temperaturen på ribbeina skal være 165 ° F før den tas ut av grillen.
  6. Å varme opp røkt ribbein og annet deilig kjøtt med grill er en morsom og enkel måte å gjenopplive rester og skyve dem over kanten. Mange føler faktisk at denne metoden gir mer fuktig, hyggelig og deilig ribbe enn ovnsbaking. Skru opp smaken av ribbeina med grillen.

Oppvarming av mat med ovn og grill smaker godt

Du lurer kanskje på, er ovnen og grillen de eneste metodene for å varme opp ribbeina? Svaret er nei. Du kan også bruke mikrobølgeovn eller brødrister, men tilberedningstiden vil variere i stor grad. Vi anbefaler ikke noen av disse metodene. De fleste brødristerovner er ganske små og mindre enn ideelle for pakking i mer enn bare noen ribbeina. Mikrobølger ødelegger ofte smaken og konsistensen av mat, noen ganger tørker det ut kjøtt og er ikke ideelle for oppvarming.

Mikrobølgeovner og brødristerovner kan fungere i klype, men hvis du vil varme opp ribbeina til perfeksjon, kan du ikke gå galt med grill eller ovn. Hvis du ikke har mestret disse oppvarmingsmetodene, kan du prøve disse med noen forskjellige saus og gni oppskrifter. De gir virkelig fantastisk smak som er langt bedre enn enten mikrobølgeovn eller brødrister.

Ta restene dine til neste nivå med ovnen og grillen. Disse enkle verktøyene er gode måter å forbedre livskvaliteten din og begynne å nyte enda deiligere måltider. Maten gir oss trøst, og få matvarer lever slik ribben gjør. Smakfans forenes, spis deilige måltider i kveld!

Anbefalt: