Innholdsfortegnelse:
Video: Den Beste Fisken å Spise: 10 Sunneste Alternativer I 2021
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41
Det er grunnen til at fersk fisk ofte kalles hjernemat. Det er sunne ting, akkurat som fersk frukt, som gir næringsstoffer mens de hjelper kroppen på en rekke andre viktige måter.
Heldigvis kan du nyte fisk på nesten utallige måter. Du kan gå hawaiisk og spise den rå i form av poke eller grille den opp på dekk. Du kan rense fisk og til og med aldre fisk. Mange typer fisk er også gode i pasta, smørbrød eller til og med konservert. Det er omtrent like mange måter å forberede fisk på som det er deilige arter som svømmer gjennom de store havene i verden.
Det er imidlertid ting du må passe på når du kjemper gjennom fiskeutvalget på favorittmarkedet ditt. Se etter terminologi som "villfanget" på etiketter, og sørg for at fisket blir behandlet med den forsiktighet og bærekraft det fortjener, uansett hvor det måtte være. stor ressurs er denne praktiske appen fra Monterrey Bay Aquarium i California.
Kort sagt, du bør spise mer fisk, til en stemme av minst et par ganger i uken. I disse dager kan det ikke være mye enklere, siden det er gode sjømatbutikker på nettet. Hvis du føler deg tapt for hvilken retning du skal gå, bør du vurdere disse uber-sunne alternativene.
Laks
Laks er en av de mer unike fisketyper, med sin karakteristiske rosa-røde kjøtt og særegne smak. Det er flott erstatning for biff og mye sunnere, og tilbyr rikelig med kvalitetsfettsyrer, B-vitaminer og mer.
Tunfisk
Tunis arbeidshest av fisk, med fristende smak mens du senker blodtrykket, hjelper hjertet ditt og til og med øker immuniteten din. Albacore er generelt den tryggeste måten å gå, både når det gjelder bærekraft og ekte kvalitet. Og det er spesielt flott i asiatiskinspirerte oppskrifter og alle slags sushi.
Sardiner
Så ofte kastet under bussen for sin fiskete smak, fortjener sardiner bedre. De er fulle av mineraler og kalsium, så vel som de beste fettsyrene. Hvis smaken er for sterk for deg, kan du ta brodden ut ved å bruke mindre av fisken (lite kan gå langt) eller bruke noe som tomatsaus for å balansere (de er fantastiske på toppen av favorittpizzene dine).
sei
søsken av torsk, pollock er velsmakende og en av de mest bærekraftige fiskene der ute, spesielt i det kalde vannet i Alaska. Det er langt lettere for miljøet enn populære proteinalternativer som svinekjøtt og storfekjøtt, og antas å øke muskelmassen selv i fravær av trening.
Sild
Visst, det er bestemorens syltede sild, sunt alternativ i seg selv, men kanskje ikke det mest sexy valg. Det er flott for hjernen din, og det kjemper blant annet mot inflammatoriske tilstander. Det er også godt stekt eller pochert og plassert på litt bruschetta.
Sverdfisk
Magert og middelmådig, sverdfisk er full av sink og Omega-3 fettsyrer mens det nesten ikke har noe fettinnhold. Vi liker at det hakkes opp i pastor grillet i biffform over åpne flammer.
Tilapia
Tilapiis super fisk, syltetøy fullpakket med store pluss som vitamin B-12, niacin, fosfor, kalium og mer. Det er kvikk og relativt mild smakende fisk som er flott i alt fra taco og burritos til å bli bakt alene med sitron og parmesan.
Ørret
Med mindre du camper og lever av naturens rikdom, er dette et av de få unntakene der det vanligvis er bedre å gå den gårdsdyrkede ruten, ettersom fisken blir utsatt for bedre helsereguleringer. Ørret, sannsynligvis i regnbueform, er også veldig allsidig, fantastisk midtstekt, stekt, røkt eller grillet, eller til og med syltet og satt til side for senere.
Østers
Østers er skalldyr, noe som gjør dem til gode kandidater for kategorien (når du først har funnet ut hvordan du skal kaste dem). I tillegg til å være ekstremt velsmakende, er østers full av sunne mineraler, vitamin D og riboflavin. Se etter hva som er i sesong, og spør sjømateksperten eller fiskehandleren om hvordan de ble høstet.
Sablefish
Noen ganger er denne arten oppført som svart torsk, selv om det ikke er noe forhold. Sabelfisk er uansett ganske sunn, generelt veldig lite kvikksølv og høy i jern og magnesium, i tillegg til at den er god i fordøyelseskanalen. Det er ikke den peneste skapningen i Stillehavet, men fordelene oppveier utseendet.
Reke
Touting fettsyrer, antioksidanter og protein, reker overleverer omtrent hver gang. Se etter vene-på og skallet reker, frossen eller på annen måte, for maksimal smak. Og hvis du trenger mer kjøtt, se etter reker.
Anbefalt:
De 11 Sunneste Fruktene Du Kan Spise
Visste du at noen næringsstoffer finnes høyere i frukt enn i grønnsaker? Her er de 11 sunneste fruktene å spise, som er oppført i USDAs FoodData Central
9 Av De Sunneste Måltidene I Mikrobølgeovn I 2021
Disse sunne mikrobølgeovnmåltidene er kalorifattige, mer næringsrike, raske og billige
De 10 Sunneste Varene Du Kan Kjøpe På Hurtigmatrestauranter
Hvis du spør mange mennesker om deres meninger om hurtigmat, vil de fortelle deg at en del av appellen til disse rettene kommer fra deres overbærenhet
6 Alternativer Til Den Første Chevrolet C8 Corvette
Her er de seks bilene vi ville ha kjøpt i stedet for den første C8 Corvette, med samme budsjett. Vi har listet dem fra mest til minst kostbare
Den Sunneste Og Enkleste Maten For å Opprettholde Deg Mens Du Camping
Spis som en konge på din neste campingtur med disse næringsrike og deilige maten. Alle av dem krever ikke mer enn vann og ild