Logo no.masculineguide.com

De 10 Beste Cabernet Sauvignon å Drikke Nå

Innholdsfortegnelse:

De 10 Beste Cabernet Sauvignon å Drikke Nå
De 10 Beste Cabernet Sauvignon å Drikke Nå

Video: De 10 Beste Cabernet Sauvignon å Drikke Nå

Video: De 10 Beste Cabernet Sauvignon å Drikke Nå
Video: BEST of SIBENIK + WINE TASTING at a Local Vineyard! 2024, Mars
Anonim

En av verdens mest populære vindruer er et produkt av uforsiktighet. Cabernet Sauvignon ble tilfeldigvis opprettet for flere hundre år siden i Frankrike, gyten til to berømte foreldre som heter Cabernet Franc og Sauvignon Blanc.

Resten er ganske mye historie. Druesorten har blitt den mest plantet og produsert på planeten. Når de fleste av oss tenker på vin, tenker vi på Cabs blekkrøde toner i glass. Det har kort sagt blitt synonymt med all vin.

Image
Image

I Frankrike er det en håndfull anerkjente druer som ofte blandes i Bordeaux-regionen. I statene og andre yngre vinfremstillingsnasjoner blandes det også, men det er ofte enn si som sin egen frittstående vin. Det har en tendens til å være stort og tannisk, ideelt for burger eller bolognese. Her, spesielt, har Cab en tendens til å være ganske frukt-fremover og konsentrert, det ideelle valget for de som er med i de tynnere vinene.

Med så mye førerhus der ute, hvor begynner man? Generelt er stedet å begynne der det er varmt og det er eldre, mer etablerte vinstokker. Det kan bety alt fra den amerikanske vestkysten til Australior Argentina. Her er de 10 beste Cabernet Sauvignon som vi valgte ut for deg. Jubel!

10. Stark-Condé Three Pines

Image
Image

Dette tilbudet fra Stellenbosch of South Afric viser dype og mørke fruktsmaker uten å være for stram. 2016 er fløyelsaktig i tekstur og litt mer aromatisk, takket være litt Cab Franc blandet inn i vinen.

9. Blenderåpning

Image
Image

Laget av Alexander Valley-frukten som er rotfestet i rike, vulkanske jordarter, er denne vinen fra 2018 eksepsjonell frodig, med fine hint av sløyfer og timian. Det er blå frukt rikelig på smak, fra blåbær til huckleberry-konserver.

8. Long Meadow Ranch Farmstead

Image
Image

Denne vinen føles som en oppdagelse, gitt hva den gjør for prislappen, spesielt med tanke på at det er NapValley-produkt. Nyt jevnheten på denne skruehetten, eller kjell den i mange år fremover.

7. Escudo Rojo Reserva

Image
Image

morsomt prosjekt ut av Chile med stort navn bak seg (Rothschild-dynastiet i Frankrike), denne vinen demonstrerer potensialet til stor Cab i Sør-Amerika, utover bare Argentina. Og prispunktet er ganske vennlig.

6. Freemark Abbey Spring Mountain

Image
Image

Freemark Abbey har alltid laget en god førerhus og hjulpet til å gjøre Napquite kjent for det. Denne fra Spring Mountain District (årgang 2016) viser mer av Cabs noen ganger skjulte jordiske side, med herlige solbær, tobakk og kryddernoter.

5. Januik Ciel du Cheval Vineyard

Image
Image

Denne herlige førerhuset laget av frukt dyrket i en verdsatt vingård som først ble plantet på 1970-tallet, tilbyr kasser og bakesjokoladesnutter, med innbydende aromater og vedvarende finish.

4. Mark Ryan Water Witch

Image
Image

Mark Ryan har blitt betydelig styrke i Washington State Cab-kretsen. Denne er dandy fra Red Mountain-frukt nær ColumbiRiver Gorge. Det har mye å pakke ut, inkludert noen fine umami-notater.

3. QuilcedCreek

Image
Image

Det er vanskelig å krangle med munnen på QuilcedCreek Cab. Fullføringen alene henger igjen på det som føles som dager. Laget av ColumbiValley-frukt i Washington, har den mottatt utrolige høye poengsummer (hvis du tar hensyn til dem). Uansett vil du sette pris på den rene dybden i glasset.

2. Leeuwin Estate Art Series

Image
Image

Hilsen fra Margaret Valley i det vestlige Australia, og Leeuwin viser til en hodeskruende førerhus. Art Series-utgivelsen har en tendens til å være den beste hver vekstsesong, med dekadens og eleganse du vil komme tilbake for.

1. Nikkel og nikkelelement 28

Image
Image

mangeårig Napspecialist i en enkelt vingård Cabernet, Nickel & Nickel bringer skjønnhet til drue noen ganger latterliggjort for å være for mye om masseappell i motsetning til kunst. Denne fra 2017 er sistnevnte (og kanskje den førstnevnte også, hvis massene har råd til det) og verdig noen få timer av tiden din når den åpner seg og viser brambly frukt, kardemomme og pirrende struktur.

Anbefalt: