De 11 Sunneste Fruktene Du Kan Spise

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Ingen frukt vil gi all den ernæringen personen trenger om dagen. Faktisk er grønnsaker vanligvis mer næringsrike og har mindre sukker enn frukt. Imidlertid er det noen næringsstoffer som finnes i høyere nivåer i frukt enn grønnsaker, som vitamin C.

Relaterte guider

• Hva du skal spise etter trening
• Beste måltider før trening

Følgende liste ble formulert ved å undersøke næringsstoffsammensetningen til mange populære frukter fra hele verden. Disse 11 fruktene var de høyeste i totale vitaminer og mineraler (gram) og laveste i sukker (gram) som oppført i USDAs FoodDatCentral. Det er andre "sunne" frukter som også kan inngå i et balansert kosthold, men disse er gode "bang for your buck" frukt, hvis du ønsker å inkludere frukt som er full av næringsstoffer i kostholdet ditt.

Guava

Guavis supermat. Den inneholder store mengder lykopen, og er også rik på kalium, fosfor, C-vitamin, folat, betakaroten, og har til og med spor av B-vitaminer, noe som er sjelden for frukt. Guavier med mye fiber og moderat lite sukker, noe som gjør denne gode frukten til å inkludere i ditt daglige kosthold! Lykopen har blitt studert nærmere de siste 20 årene og er nå anerkjent som en av de kraftigste karotenoider for sine antioksidative fordeler.

Tomat

For å svare på det eldgamle spørsmålet er tomat frukt! Og ganske næringsrik. Tomat er også kjent for å være rik på lykopen. Det er her den får sin røde farge. Tomater inneholder også kolin, vitamin E, vitamin K, niacin, vitamin A, betkaroten, alfkaroten, lutein og zeaxanthin, noe som gjør tomaten svært næringsrik frukt å inkludere i kostholdet ditt. Kolin finnes vanligvis i animalske proteiner og er viktig for nervesystemet og muskelkontrollen. Kolin kan være vanskeligere for veganer å få i kostholdet sitt, noe som gjør tomat til god frukt å inkludere i vegansk eller vegetarisk kosthold. De sistnevnte næringsstoffene (vitamin A, betkaroten, alfkaroten, lutein, zeaxanthin) er for det meste karotenoider som er essensielle for øyehelsen og immunforsvaret ditt, og er også viktige for antiinflammatoriske, antioksidante og kreftfremkallende egenskaper.

Les mer: Heirloom Tomato Guide

Papaya

Grapefrukt

Grapefrukt er en annen undervurdert frukt for øyehelsen (beta-karoten, vitamin A) og næringsstoffer som finnes i animalske produkter (kolin, vitamin B6, kalsium, fosfor), ikke bare vitamin C som de fleste sitrusfrukter er kjent for. Utover helsemessige fordeler, gir den god sitrusbasert cocktail.

Mango

Mango inneholder mye sukker (100 gram mango inneholder 14 gram sukker), men er veldig rik på næringsstoffer. Halv kopp mango gir deg sunn servering av kalsium, magnesium, fosfor, kalium, kobber, selen, vitamin C, niacin, vitamin B-6, folat, kolin, vitamin A, betakaroten og til og med vitamin E. Mange av disse næringsstoffene finnes ofte i animalske proteiner eller nøtter, noe som gjør mango til en stor del av vegansk eller vegetarisk diett.

Vannmelon

Vannmelon er en undervurdert frukt. Selv om det ikke har et bredt spekter av forskjellige næringsstoffer, er det en utmerket kilde til lykopen. to tredjedeler av koppservering av vannmelon gir 4500 mikrogram lykopen, som er mer enn de fleste andre lykopenrike frukter og grønnsaker, som tomater. Vannmelon er også sunn kilde til vitamin B-6, betkaroten, vitamin A og kalium. Det er også ganske lite sukker, noe som gjør det til sunn frukt å konsumere!

Ferskener

Fersken er en annen undervurdert frukt, men disse er en av de mest næringsrike matvarene som vokser over det kontinentale USA. Fersken er en god kilde til selen, kobber, fosfor, niacin, vitamin A, betkaroten, lutein, zeaxanthin og vitamin E.

Appelsiner

Appelsiner er kjent for vitamin C, men de er faktisk rike på mange andre næringsstoffer i tillegg til vitamin C. Spis appelsiner for kalsium, kalium, kobber, selen, vitamin B-6, folat, kolin, lutein og zeaxanthin.

Nektariner

Nektariner er ernæringsmessig likt deres fettere, ferskenene. Nektariner dyrkes også over det kontinentale USA. De inneholder også mye fosfor, kalium, kobber, sink, niacin, lutein, zeaxanthin og vitamin E.

Kiwi

Kiwi er ikke så mye av "superfood" som noen av de andre fruktene som er oppført her. Imidlertid har kiwi bred spredning av mange forskjellige næringsstoffer. Den er rik på kalsium, magnesium, fosfor, kalium, kobber, vitamin C, niacin, vitamin B-6, folat, kolin, lutein, zeaxanthin, vitamin E og vitamin K. Vitamin K finnes populært i grønne bladgrønnsaker, men kan også tas inn fra denne næringsrike frukten!

Durian

Durian smaker litt som jackfrukt, og som jackfruit har den blitt spist populært som kjøtterstatning på veganske restauranter over hele USA de siste årene. Interessant, selv om det er frukt, er durian rik på protein, fett og karbohydrater, noe som gjør det ernæringsmessig ulikt andre frukter. Den er rik på næringsstoffer som magnesium, fosfor, kalium, kobber, tiamin, riboflavin, niacin, folat, betkaroten og alfakaroten. De nevnte B-vitaminene (tiamin, riboflavin, niacin og folat) og mineralene magnesium, fosfor og kobber er vanskelig å få i vegetarisk kosthold, så dette er god frukt å konsumere hvis kostholdet ditt inneholder lite kjøtt og animalske produkter!