20 Enkle Cocktailoppskrifter Du Trenger å Vite

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Gi mann cocktail og han drikker for natten. Lær mannen å lage cocktail, så drikker han hele livet (og forhåpentligvis heller en til deg). blanding av kunst, vitenskap, kultur og historie, godt laget drikke kan være virkelig sublim, men det betyr ikke at det trenger å være vanskelig. Her er 20 enkle og grunnleggende cocktailoppskrifter som får deg til å riste og røre som proff på kort tid. Invester i anstendig cocktail shaker, lager baren din med de gode tingene, og les videre for å mestre det grunnleggende om bartending.

I øyeblikket:

• Gammeldags
• Manhattan
• Paloma
• Margarita
• Tom Collins
• Gin og tonic
• Hvit russisk
• Salty Dog
• Daiquiri
• Dark ‘n Stormy
• Negroni
• Dry Martini
• Fransk 75
• Mojito
• Kosmopolitisk
• Whisky Sour
• Americano
• Siste ord
• Sidevogn
• Champagne Cocktail

Gammeldags

Se videoen

Ingredienser:

• 2 oz. Bourbon eller rugwhisky
• 3-4 bindestreker Angosturbitters
• 1 sukkerterning
• noen dråper vann
• appelsinskall

Metode:

1. I et gammeldags glass, tilsett sukkerbit, bitter og noen dråper vann og rot til sukkeret er oppløst
2. Tilsett bourbon, deretter is og rør til det er kjølt
3. Uttryk appelsinskall over toppen og slipp ned i glasset.

Sjekk ut listen vår over de beste whisky-cocktailoppskriftene for flere alternativer

Manhattan

Se videoen

Ingredienser:

• 2 oz. rug whisky
• .75 oz. søt vermouth
• 1-2 bindestreker Angosturbitters
• Kirsebær (helst Luxardo), til pynt

Metode:

1. Kombiner rug, vermouth og bitter i glass med is og rør til det er godt avkjølt
2. Sil i kjølt cocktailglass og pynt med kirsebær

Paloma

Ingredienser:

• 2 oz. tequila
• 6 oz. grapefrukt sod (som Jarritos eller Squirt)
• Lime kile eller grapefrukt kile

Metode:

1. Kombiner tequiland grapefrukt sodin Collins glass med is.
2. Pynt med lime eller grapefruktkile.

Sjekk ut vår liste over de beste tequilcocktailoppskriftene for flere alternativer

Margarita

Ingredienser:

• 2 oz. tequila
• 1 oz. Cointreau
• 1 oz. fersk limesaft
• Kalkkile
• Saltkant (valgfritt)

Metode:

1. Hvis du bruker saltkant, gni kalkkilen rundt kanten av dobbelt gammeldags glass og rull deretter utsiden i sesalt
2. Kombiner tequila, Cointreau og limesaft i cocktail shaker med is og rist kraftig
3. Sil inn i glasset over fersk is
4. Pynt med limekile

Tom Collins

Ingredienser:

• 1,5 oz. gin
• 3 oz. Club soda
• 1 oz. sitronsaft
• 1 oz. enkel sirup *
• Sitronhjul
• kirsebær

Metode:

1. Kombiner gin, sitronsaft og enkel sirup i Collins-glass med is
2. Topp med club sodand rør for å blande
3. Pynt med sitronhjul og kirsebær

* for enkel sirup, kombiner like deler sukker og vann i kasserollen og kok, kjøle og avkjøl i en lufttett beholder i opptil måned.

Sjekk ut listen vår over de beste gincocktailoppskriftene for flere alternativer

Gin og tonic

Ingredienser:

• 2 oz. gin
• 2-6 oz. tonic vann, etter smak
• Kalkkile

Metode:

1. Kombiner gin og tonic i Collins-glass fylt med is
2. Pynt med limekile

Hvit russisk

Se videoen

Ingredienser:

• 2 oz. vodka
• 1 oz. kaffelikør
• 0,5 oz. kremfløte

Metode:

1. Kombiner alle ingrediensene i cocktail shaker og rist kraftig
2. Sil inn i å doble gammeldags glass fylt med is

Sjekk ut vår liste over de beste vodkcocktailoppskriftene for flere alternativer

Salty Dog

Ingredienser:

• 1,5 oz. vodka
• 3,5 oz. grapefrukt juice
• Grapefruktskive
• Sesalt

Metode:

1. Tilsett vodkand grapefruktjuice til shaker med is og rist kraftig
2. Fukt kanten av cocktailglasset med grapefruktskive og rull den ytre av kanten i sesalt
3. Tilsett is i glasset og hell
4. Pynt med grapefruktkile

Daiquiri

Se videoen

Ingredienser:

• 1,5 oz. hvit rom
• 1 oz. lime juice
• 0,5 oz. enkel sirup *
• Kalkkile

Metode:

1. Kombiner rom, limesaft og enkel sirup i shaker med is
2. Rist godt og sil i cocktailglass
3. Pynt med limekile

* for enkel sirup, kombiner like deler sukker og vann i kasserollen og kok, kjøl og avkjøl i en lufttett beholder i opptil måned

Sjekk ut listen vår over de beste romcocktailoppskriftene for flere alternativer

Dark ‘n Stormy

Ingredienser:

• 2 oz. mørk rom
• 4 oz. ingefærøl
• 0,5 oz. lime juice
• Kalkkile

Metode:

1. I Collins-glass fylt med is, kombiner rom, ingefærøl og limejuice
2. Pynt med limekile

Negroni

Ingredienser:

• 1 oz. Gin
• 1 oz. Campari
• 1 oz. Søt Vermouth
• Appelsinskall og klype salt, til pynt

Metode:

1. Kombiner alle ingrediensene i glass med is og rør til de er kjølte
2. Sil i dobbelt gammeldags glass over fersk is
3. Uttryk appelsinskall over drikke og la det falle i glass med klype salt

Dry Martini

Ingredienser:

• 2,25 oz. London Dry Gin
• .75 oz. Tørr Vermouth
• 1 dash oransje bitter
• Sitronskall og / eller oliven, til pynt

Metode:

1. Kombiner gin, vermouth og bitter i glass med is og rør til det er iskaldt
2. Sil i cocktailglass
3. Uttryk sitronolje over drikke og slipp skallet i glass sammen med en oliven, hvis ønskelig

Fransk 75

Ingredienser:

• 1 oz. Gin
• 0,5 oz. Sitronsaft
• 0,5 oz. Enkel sirup *
• 4 oz. Champagne
• Lang sitron vri, til pynt

Metode:

1. Kombiner gin, sitronsaft og enkel sirup i cocktail shaker med is og rist kraftig
2. Sil i champagnefløyte og topp med champagne
3. Skjær lang, tynn stripe sitronskall med kanalkniv og spole i glass

* for enkel sirup, kombiner like deler sukker og vann i kasserollen og kok, kjøl og avkjøl i en lufttett beholder i opptil måned

Mojito

Ingredienser:

• 2 oz. Hvit rom
• .75 oz. Lime juice
• 0,5 oz. Enkel sirup *
• 4 oz. Sodwater
• 6 blader pluss 1 kvist fersk mynte

Metode:

1. Kombiner mynte og enkel sirup i bunnen av cocktail-shaker og rot forsiktig
2. Tilsett rom, limejuice og is og rist kort
3. Sil i Collins glass med is og topp med sodvann
4. Pynt med myntekvist

* for enkel sirup, kombiner like deler sukker og vann i kasserollen og kok, kjøle og avkjøl i en lufttett beholder i opptil måned.

Kosmopolitisk

Ingredienser:

• 1,5 oz. Citron vodka
• 0,5 oz. Cointreau eller annen oransje likør
• 0,5 oz. Lime juice
• 0,5 oz. Tranebærjuice
• Kalkhjul, til pynt

Metode:

1. Kombiner vodka, appelsinlikør og juice i cocktail shaker med is og rist kraftig
2. Sil i kjølt cocktailglass
3. Pynt med kalkhjul

Whisky Sour

Ingredienser:

• 2 oz. Whisky
• .75 oz. Sitronsaft
• .75 oz. Enkel sirup *
• 1 eggehvite (valgfritt)
• Kirsebær, til pynt

Metode:

1. Kombiner whisky, sitron, enkel sirup og eggehvite (hvis du bruker) i cocktail shaker med is og rist kraftig
2. Sil i dobbelt gammeldags glass over fersk is
3. Pynt med kirsebær

* for enkel sirup, kombiner like deler sukker og vann i kasserollen og kok, kjøle og avkjøl i en lufttett beholder i opptil måned.

Americano

Ingredienser:

• 1,5 oz. Campari
• 1,5 oz. Søt Vermouth
• 3 oz. Sodwater
• Appelsinskall, til pynt

Metode:

1. Kombiner Campari, vermouth og sodvann i Collins-glass med is
2. Pynt med appelsinskall

Siste ord

Ingredienser:

• .75 oz. Gin
• .75 oz. Grønn Chartreuse
• .75 oz. Maraschino likør
• .75 oz. Lime juice

Metode:

1. Kombiner alle ingrediensene i cocktail shaker med is og rist kraftig
2. Sil i kjølt cocktailglass

Sidevogn

Ingredienser:

• 2 oz. Konjakk eller konjakk
• 1 oz. Cointreau
• .75 oz. Sitronsaft
• Sukker, for kant

Metode:

1. Våt kant av avkjølt cocktailglass med sitronkile og rull i sukker
2. Kombiner alle ingrediensene i cocktail shaker med is og rist kraftig
3. Sil i sukkerholdig glass

Champagne Cocktail

Ingredienser:

• 6 oz. Brut Champagne
• 1 Sukkerterning
• 4 bindestreker AngosturBitters
• Lang, tynn sitron vri

Metode:

1. Legg sukkerterning i bunnen av champagnefløyte og suge med bitter
2. Topp med Champagne
3. Skjær lang, tynn stripe sitronskall med kanalkniv og spole i glass