Den Beste Alkoholen For Bloody Marys, Ifølge Bartendere

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

The Bloody Marys ikoniske status som brunsjmenyinnredning vitner om dens dristige smaker … i tillegg til sine bakrusdempende egenskaper. Fans av Bloody vil alltid rose denne Blood Mary-blandingen av tomatjuice, sitrusjuice, Worcestershire-saus, varm saus og brennevin, og mens naysayers kanskje rynker på nesa på den velsmakende naturen til denne cocktailen, viser populariteten ingen tegn til falming.

Tradisjonelt inkluderer Bloody Marys vodkaer, deres spritkomponent. Av den grunn fikk vi mange vodkrecs fra bartenderne vi rådførte for å snakke om deres favoritt Bloody spirit. Men hvis du foretrekker å avvike fra normen og prøve en annen brennevinstil, har du mange muligheter. Les videre for 8 spesifikke flasker som gir formidable tilsetninger til krydret, pittig, perfekt balansert Bloody Mary.

Tito’s Handmade Vodka

Hvis du foretrekker ren, harmonisk vodkin din Bloody Mary, vil du bli hardt presset for å finne bedre passform enn Tito. Daglig leder AmandMcBride fra BambarKitchen & Bar i Cambridge, Massachusetts forteller oss at “Tito's Handmade Vodkis our go-to for the perfect Bloody Mary. Vi liker Bloody med litt varme, og sort pepper undertoner i Titos øker det krydrede sparket vi leter etter. Tito's står også opp mot syren og krydderet i Bloody og går ikke tapt i drikken, men forbedrer den faktisk.

Vi har funnet lignende billige vodkbrands hvis du trenger flere alternativer.

Boyd & Blair Potetvodka

Potetvodkaer har en tendens til å ha mer tekstur og smakstilstedeværelse enn sine kornekvivalenter, og barbestyrer Heather Perkins fra DiAnoia's Eatery i Pittsburgh, Pennsylvaniexplains at “på DiAnoia's Eatery bruker vi den lokale vodkfrå Boyd & Blair Distillery, en utrolig glatt potetvodk med robust kropp. [Det gir] et flott tillegg til strukturen til Bloody Mary, men [det] er ikke så tungt å komme i veien for deilige juicede San Marzano-tomater, kalabrisk chilis og oregano … bare for å nevne noen ingredienser i huset vårt Bloody Mary blande."

jage Eikrøkt vodka

Noen brennevinentusiaster foretrekker å unngå vodk på grunn av sin signaturneutralitet, i stedet for brennevin med mer iboende smak. Hvis du faller inn i den kategorien, men likevel vurderer vodkgood-match for Bloody Mary, opptar røkt versjon (som den som er laget av det britiske destilleriet Chase) nyttig mellomvei. "Chase Oak Smoked Vodkwas laget for Bloody Marys og gir din Bloody Mary en ekstrutouch med røyk, men den balanserer også perfekt alle dine Bloody Mary-mikser mens du gir subtil woody karakter til drinken din," insisterer bartender Piero Procidof The London West Hollywood i Los Angeles, California.

Dixie Black Pepper Vodka

"Når det gjelder Bloody Marys, elsker jeg alltid å tilsette vodk med noe krydder," sier sjef bartender Kris Wheeler fra NICO i Mount Pleasant, South Carolina. Når det gjelder detaljer, hevder Wheeler at “Dixie Black Pepper Vodkis must for perfect Bloody Mary. For oss støtter Dixie Vodkis lokalt lokale virksomheter, er glutenfri og er rett og slett det beste vodkin i Sør.”

Bowmore 12 år gammel Scotch Whisky og Absolut Peppar Vodka

Når du blander sammen Bloody Mary, liker Anthony Caporale, direktøren for Spirits Education ved Institute of Culinary Education i New York City, å blande to veldig forskjellige brennevin: alderen skotsk og peppervodka. “Min brennevin er like deler Bowmore 12 år gammel skotsk whisky og Absolut Peppar Vodka, vanligvis en unse hver. Jeg liker varmen og arven fra vodkbrings, og røyk og malt fra Islay Scotch utfyller perfekt de kjøttfulle garneringene jeg foretrekker,”forteller Caporale.

Apaluz Mezcal

Røykheten til mezcal gjør det naturlig for Bloody Mary, og medstifter Jake Barnett fra Old Fashioned Beverage & Hospitality i Kansas City, Missouri, legger regelmessig til Apaluz Mezcal i Bloodys, og forklarer at “min favoritt mezcal å bruke [i Bloody Marys] er Apaluz Mezcal. Det er lettere på røyk enn de fleste mezcaler, men [er fortsatt] fyldig, med skarp vegetabilsk karakter. Det er sublim kombinasjon med de smakfulle ingrediensene i Bloody."

Du kan også sjekke ut listen vår over de beste tequilfor margaritas.

Moletto Gin

Når han er i humør for Bloody uten mezcal, velger Barnett i stedet for gin. Spesielt, “Jeg bruker Moletto. Det er en italiensk gin som faktisk bruker tomater som en av ingrediensene. Den har en utrolig smakfull søt smak fra tomaten med innslag av rosmarin og mynte og fin, lys sitrus - perfekt komplementær i Bloody Mary.”

Linie akevitt

Akevitt, destillert ånd sterkt assosiert med Skandinavia, henter mye av smaken fra urter som dill, kardemomme og karve. Grunnlegger Josh Harris fra BVHospitality i San Francisco, Californiconsiders akevittens urteaktige profil som er ideell for Bloody Marys, og han liker spesielt Linie Aquavit fra Norge: “Bloody with Linie Aquavit har alltid vært en av mine favoritter. De salte, urtede, salte tonene til Linie er fantastisk match for tradisjonelle blodige ingredienser. I ånden av skandinavisk drikking, legg til noen ekstra spesielle syltede ting på toppen for den perfekte smak av smak.”