Den Beste Hot Toddy-oppskriften I 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Ettersom dagene fortsetter å bli kortere, vil du sannsynligvis ikke se en varm solskinsdag på en stund, så du vil sannsynligvis trenge helle whisky for å varme opp beinene. Få ting er bedre til å varme opp beinene, sjelen og alt annet enn den kjente varme cocktailen, den varme toddyen. Du har fått litt søtt, litt surt og lite sterkt - kjennetegnene på det som gjør klassisk cocktail så flott. Med så mye på gang ønsket vi å vite - hvem gjorde først babyen? Hvor gjorde de det? Hvor lenge har det eksistert?

Relaterte guider

• Hvordan bli kvitt kulde
• Essensielle Scotch Cocktails

I likhet med mange andre klassiske cocktailer er toddys historie interessant. Fortsett å lese for å finne ut hvor den kom fra, og prøv å blande en sammen selv. Oppskriften og videoen nedenfor kommer takket være hjelp fra vennene våre på Moloko, cocktailbar i Portland, Oregon.

Beste Hot Toddy oppskrift

Hvordan lage Hot Toddy-volum 0% Trykk på skift-spørsmålstegnet for å få tilgang til listen over hurtigtaster Tastatursnarveier Aktivert Deaktivert Spill av / Pause SPACE Øk volumet ↑ Reduser volumet ↓ Søk fremover → Søk bakover ← Teksting På / Av C Fullskjerm / Avslutt fullskjerm f Mute / Unmutem Seek% 0- 9 Next Up The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Deodorants 01:12 Live 00:00 02:22 02:22 More Videos 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Deodorants 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Razors 01:19 Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Washes 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Body Washes 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - De beste sjampoene lukker den beste hot Toddy-oppskriften i 2021

• 2 oz bourbon
• 4 oz varmt vann
• 1 oz sitronsaft
• .5 oz honning sirup *
• .5 oz appelsinjuice
• 1 kanelstang
• 1 oransje skive
• 1 helfedd

Metode: Hell varmt vann i glass for å temperere det. Dette sørger for at glasset ikke kjøler drikken din (den er varm, ikke lunken). Deretter klemmer du sitron- og appelsinjuice ved hjelp av din valgte metode, skjær av en appelsinskive og la fedd av fedd i appelsinen. Hell ut det varme vannet du brukte for å temperere glasset, og tilsett deretter bourbon. Splash i sitronsaft, appelsinjuice og honning enkel sirup. Deretter legger du til kanelpinnen og appelsinskiven (eller halm, hvis du vil). Hell i ca 4 oz varmt vann, rør og nyt!

* For å lage honning enkel sirup, bare varme like deler honning og vann til honningen oppløses.

Hva er Hot Toddy?

Før vi kommer inn på den historiske opprinnelsen til drikken, la oss se på hva hot toddy (eller noen ganger Tottie) er. toddy er drikke laget vanligvis med spritbase, vann, en slags sukker og krydder. I sin enkleste form i dag er hot toddy vanligvis en blanding av whisky, kanel, varmt vann, honning og sitron.

En annen moderne, kanonisk iterasjon inneholder te krydderet (eller i tillegg til krydderet). Det vi får se er at, som alle gode cocktailer, er basisoppskriften bare et startpunkt for eksperimentering og fremgang i smakprofil over tid.

Historien om Hot Toddy

Selve ordet "toddy" strekker seg tilbake til den britiske kolonitiden, er hentet fra det hindi-ordet tārī, som var drikke laget av den gjærede saften av den toddy palmen, derav navnet. Britene, som alltid var glad i å ta ting som ikke var deres, innså at de elsket denne drinken og bestemte seg for at de ville lage den til sin egen. De drakk og drakk og drakk disse småbarnene, og til slutt spredte ordet.

Det er imidlertid viktig å merke seg at denne toddyen ikke var den varme toddyen vi er kjent med i dag. Denne drinken ble servert kjølig, og for en stund var dette tradisjonen. Toddyen tok seg til slutt over havet til det amerikanske sør hvor plantasjeeiere ville drikke sin egen versjon av toddy med rom, krydder og lokalt tilgjengelig sukker. Denne blandingen ble kokt, deretter avkjølt og konsumert. Mens den stammer fra den britiske kolonitoppen, ble denne drinken kalt bombo eller bimbo.

Den varme toddyen som vi har lært å kjenne og elsker, finner sannsynligvis sine røtter i skotsk tradisjon. (whiskykocktail? Fra Skottland? Overraskende vet vi det.) Drikken ble laget med whisky, varmt vann, honning og krydder som muskat eller nellik, og ble spioneringen som kaldkur. Dette forhindret ikke folk i å drikke sine varme småbarn andre ganger, men forebyggende tiltak er tross alt viktig når man tenker på ens helse - og drinkens popularitet spredte seg. Her er hvor rykter og sagn begynner å sette seg inn i historien; i dette tilfellet kommer navnet “toddy” fra opprinnelsen til vannet som ble brukt til drikken: Tod’s Well i Edinburgh.

Vi har nå kommet tilbake til den amerikanske delen av barnas historie. Legenden sier at under revolusjonskriget ville kolonister bruke småbarn som flytende mot og drikke rundt etter runde for å få nerven til å kjempe. Den største forskjellen i den amerikanske toddyen fra den skotske toddyen var bruken av rom eller konjakk i stedet for whisky. Kolonistene jobbet med det de hadde - som oftere var konjakk de laget hjemme eller rom som ble importert fra Karibia. Presentasjonen av toddy ble også endret litt. Drikken ble vanligvis laget i slagskål i store mengder for å imøtekomme folkemengdene som ville samles på lokale tavernaer og deretter serveres i en bestemt type stammeglassvarer, som i seg selv på et tidspunkt ble kalt toddy.