Den Ultimate Osaka Reiseguide: Hvor Du Skal Spise, Hva Du Skal Gjøre, Hvor Du Kan Bo

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Tokyo er kanskje Japans største, travleste by, men Osakis er den mest livlige. Med en befolkning på 2,7 millioner er det den nest største byen i Japan og kan skryte av rik historie, spennende gatemat og en livlig, mangfoldig nattelivsscene. Osakans er vennlige og nysgjerrige - de vil ofte henvende seg til deg i baren eller på baseballkamp for å finne ut hvor du kommer fra og hva som førte deg til Japan. De har morderiske sanser av humor. Og fremfor alt elsker Osakresidents å spise. Det er grunnen til at byen har tilnavnet "nasjonens kjøkken." Mange japanske foodie-favoritter har sitt utspring her, som kitsune udon (toppet med dypstekt tofu) og takoyaki, deilige små battered og grillede blekksprutkuler toppet med søt, pikant saus, majones og bonito-flak. I Osaka er det umulig å få dårlig måltid.

Men byen har mer å tilby enn flotte restauranter, og det er mye å gjøre og se mellom snacks. Vi avrundet noen av de beste stedene å se, se, handle, ta en god cocktail, og selvfølgelig spise med Osaktravel-guiden.

Spille

Hanshin Tigers Baseball Game Japanerne er hardharde baseballfans. Selv om spillet har sin opprinnelse i USA, vil du tro at sporten er hjemmehørende i deres land for den måten de heier på og deltar på spill. Mens baseballfans over hele Japan er utrolig entusiastiske, er det ingen gruppe mer dedikerte enn tilhengere av Hanshin Tigers. Å delta på kamp på Koshien stadion, som bare er 40-minutters metrotur fra Osakcity sentrum, er en av de største publikumsopplevelsene du noen gang har hatt. Hele stadionet (minus liten del av bortelagets fans) er av gule og hvite trøyer som vipper opp og ned mens alle jubler og heier i kor, gjør ditt beste for å sitte i den jubelende delen slik at du kan oppleve spenningen i sin helhet. Det er unik sang for hver av de mest populære spillerne, og alle kan ordene. Cheerleaders og trommeslagere står foran publikum mens alle andre smeller støyemakere. Snacks som stekt kylling og karri ris hjelper drivstoff til sultne fans. Du kan kjøpe øl inne, men du har også lov til å ta med deg ditt eget, noe som definitivt er et skritt å gjøre, ettersom det er enorm markering på stadion akkurat som i USA. Før du går inn på stadion, kjøp en liten pakke ballonger i lagbutikken (eller i 100 yen butikker over hele byen), som alle sprenger og slipper samtidig i løpet av den syvende inningstrekningen

Momofuku Ando Instant Ramen Museum Instant ramen er mer enn bare college sovesal; den har rik, interessant historie, og alle som liker å lære om hvordan favorittmatene deres blir til, vil elske turen til Instant Ramen Museum. Når du er inne, lærer du hvordan og hvorfor Momofuku Ando oppfant CUPNOODLES, går gjennom museumslignende gang dedikert til øyeblikkelig ramen gjennom flere tiår, og har sjansen til å prøve dine favorittarter fra smaksrommet. Men den beste delen av museet er My CUPNOODLES Factory, hvor du kan tilpasse din egen batch for å ta med deg hjem som suvenir

OsakAquarium Kaiyukan Som et av de mest imponerende akvariene i verden er det lett å tilbringe timer på Kaiyukan. Mer enn 15 store stridsvogner er designet for å vise forskjellige områder av Stillehavsranden og inkluderer vaner som den frodige Japan-skogen og den iskalde Antarktis. Du får se alle slags dyreliv fra søte oter og pingviner til livlige tropiske fisker til dype spindelkrabber. Den mest fantastiske delen av akvariet er den fire etasjer store tanken i Stillehavet, som har majestetiske hammerhoder, hvalhaier og store fiskeskoler som svømmer i formasjon

TurerByLocals Det er mye å se i Osaka, så du må bruke tiden klokt

Fordi vi ønsket å få mest mulig ut av den halve dagen vi hadde reservert for sightseeing, fikk vi hjelp av ToursByLocals, et selskap som har matchet håndplukkede lokale guider med besøkende siden 2008. Vi ble parret med Hideki-san, en Osaknative som er har gitt private turer i området i 10 år. Han møtte oss på Airbnb, og vi la ut på en seks-timers tur som dekket mer grunn enn vi noen gang ville ha klart å gjøre på vår egen tid. Vi stoppet først på OsakMuseum for en rask historietime på byen før vi gikk på den vakre eiendommen til OsakCastle, det beste stedet for kirsebærblomster i høyden av sesongen. Vi foreslår at du venter i den korte linjen for å komme til toppen av OsakCastle for en imponerende utsikt over byen. Neste stopp var avslappende cruise nedover OkawRiver hvor vi fikk se byen som omgir oss fra alle vinkler.

Vi stoppet på gatemessen til lunsj der vi festet oss med okonomiyaki og takoyaki, to Osakspesialiteter. Til slutt tok Hideki-san oss til Floating Garden Observatory, 360-graders observasjonsdekk på toppen av UmedSky-bygningen som gir vidstrakt utsikt over Osakand utover. Hideki og TourByLocals ga en av de beste sightseeingopplevelsene vi noensinne har hatt på ferie, så vi anbefaler på det sterkeste å bestille tur hvis du ønsker ekte innsideguide til denne forførende byen.

Butikk

Don Quixote Denne 24-timersbutikken er one-stop shop for rare, tilfeldige suvenirer og alt annet du kan forestille deg, fra kringleklumper med wasabi-smak til fine smykker til alt fra Sanrio. Det er hele apotekseksjonen med medisin og pleieprodukter, hjørne dedikert til spesialmat og til og med klesavdeling der du kan finne villfarne Hanshin Tigers-trøye. Det er det perfekte stedet å hente gave i siste øyeblikk eller kjøpe et essensielt du glemte hjemme. (Rask merknad: Don Quixote avbildet nedenfor ligger i Shinjuku, Tokyo, men utposten i Osakis like imponerende.

NambParks Japans kjøpesentre er noe av skjønnhet, og denne Osakgem er ikke annerledes. Det ni etasjers NambParks kjøpesenteret huser 120 forhandlere og spisesteder - både uformell og god mat - samt hage på taket og amfiteater med levende musikk. Rundt utsiden av bygningen er det anlagt park som gradvis går opp åtte nivåer til taket. Det er tilgangspunkter på gatenivå, slik at forbipasserende kan komme inn og nyte bergarter, klipper, bekker, fossefall, plener og terrasser.

Spise og drikke

Når du er i tvil, vår til gatemat i Osaka, fordi noen av våre beste måltider i denne byen kom fra disse leverandørene.

Ippudo Innbyggere og besøkende i New York City kan ha opplevd denne japanske ramen-kjeden en eller to ganger, men det er ingenting som å spise på Ippudo i hjemlandet. Bestill bolle av Shiromaru Classic, som er laget med rik tonkotsu svinekraft som har kokt i 18 timer og dosert med perfekt tilberedt tynne nudler, svinekjøtt, bønnespirer, sopp og vårløk. Du kan tilpasse krydderiet til din smak og legge til en mengde sauser og krydder som er plassert midt i fellesbordene. Bestill siden av den tøffe gyozto, del med dine spisepartnere - eller fullfør dem selv etter at du har slurpet opp den siste biten av buljongen

Inc & Sons Etter å ha spist på tradisjonell japansk mat i løpet av den første uken vi reiste landet, var det et moderne frisk pust å gå inn i Inc & Sons 'avslappede, underjordiske bar og restaurant. De steker sin egen kaffe, blander sin egen navnebror whisky, og har killer lydsystem som viser sin utmerkede smak i jazz eller hva vinylutvalget de snurrer den kvelden. Vi delte utvalg av deilige små tallerkener som sesongens grønnsakssalat, makaroni og ostegrateng og lammekoteletter grillet med sitron og hvitløk. Barmenyen kan skryte av både originale og klassiske cocktailer, samt et godt utvalg av whisky, vin og øl. Ansatte er svært vennlige, varme og imøtekommende, noe som gjorde vår middagsopplevelse på Inc & Sons til en av de beste vi hadde i Japan

Bar Nayuta Bar Nayut er en av de kuleste baropplevelsene du vil ha i hele Japan, men først må du finne leddet. Å navigere i Osakas ikke navngitte gater gjør ting enda vanskeligere, men når du først ser barens symbol på utsiden av en beskjeden bygning, begynner den fantastiske reisen. Kjør heisen til femte etasje, dukk inn i tre fots døren, sett deg i baren til Hiro Nakayama, og se på hvordan han blander deg spesialtilpasset cocktail. Det er ingen meny på Bar Nayuta, så Nakayam vil fikse deg noe basert på dine preferanser, enten det er whisky eller gin, søtt eller surt, ristet eller omrørt. Hver cocktail vi prøvde var mer komplisert og deilig enn den før, og snart drakk vi smakskombinasjoner som ikke syntes mulig på papiret. Hvis du går til en cocktailbar i Osaka, må det være Bar Nayuta

Bar K Denne rolige baren ligger i det livlige Kitashinchi-distriktet i Osakas eksklusive Umedneighborhood, og er stedet å besøke for whisky eller ekspert laget klassisk cocktail. Vi delte et par blandede drinker og bar snacks mens vi så på forretningsmenn periodisk filtrere inn og ut for nattlue. Hvis du ikke er sikker på hvor du skal dra etter å ha gått rundt i Umedas travle gater, er denne vennlige baren perfekt oase

Balbushka Denne røykfylte internasjonale baren er et flott sted å komme for highball og komforten til det kjente språket hvis du føler deg litt hjemlengsel. Det store rommet har kroker med spill som dart, basseng og fotball, og det er et flott sted å fange fotballkamp på storskjerm. Det er solid utvalg av øl og anstendig barmat hvis du trenger noe for å suge opp de siste whiskyene

Cafe Absinthe Europeere vil føle seg som hjemme på denne middelhavskafeen, som har velsmakende mat fra Midtøsten, shishand-cocktailmeny dedikert til absint. Sett deg til den komfortable slangebaren, eller sett deg ned på et koselig hjørnebord hvor du kan nyte den grønne feen med dine følgesvenner. Vi anbefaler at du bestiller en Absinthe Frappe og tallerken med hjemmelaget hummus mens du tar med deg en mangfoldig blanding av lokalbefolkningen og turister

Tempozan Marketplace Hvis du tar turen til OsakAquarium Kaiyukan, kan du spare tid til lunsj på det tilstøtende Tempozan Marketplace. Det finnes moderne spisesteder som minner om amerikanske kjøpesenter, men du finner de beste måltidene i NaniwKuishinbo Yokocho-delen. Denne "temaparken" for mat ble designet for å ligne Osakas gater på 1960-tallet og har små autentiske spisesteder. Vi festet oss med nydelig bolle med sushi fra en leverandør før vi smekte i katsu curry ris hos en annen

Søvn

Airbnb Mens det er mange flotte hoteller i hele Osaka, fikk Airbnb opplevelsen til å føle at vi faktisk bodde i byen i stedet for bare å besøke. Vi leide en leilighet i boligområde som var omtrent 10 minutters gange fra travle Dotonbori og 15 minutter til Namba. Det var stort etter japansk standard og inneholdt fint kjøkken der vi tilberedt frokost og separate sove- og oppholdsrom. Den var utstyrt med vaskemaskin, så vi var i stand til å vaske klær uten å betale bratte hotellpriser eller skjule den til vaskeriet. Hvis du leter etter en autentisk opplevelse som er rimeligere enn gjennomsnittshotellet, er en Airbnb-leie i Osak den rette veien.