Logo no.masculineguide.com

Starbucks Lager En Gin Barrel-Aged Cold Brew Coffee

Starbucks Lager En Gin Barrel-Aged Cold Brew Coffee
Starbucks Lager En Gin Barrel-Aged Cold Brew Coffee

Video: Starbucks Lager En Gin Barrel-Aged Cold Brew Coffee

Video: Starbucks Lager En Gin Barrel-Aged Cold Brew Coffee
Video: Starbucks Barrel - Aged Cold Brewl 2024, Mars
Anonim
Image
Image

Alkohol og kaffe går sammen som Cheech og Chong, som JD og Turk, som Barack Obamand Joe Biden. Dette vet vi, og vi vet godt. (Vi vet det veldig bra etter lang natt, men det er for en annen gang). Enten du liker kaldbryggende cocktailer, eller du foretrekker den klassiske Irish Coffee, er det du først tenker på når du tenker på de to sammen, en blanding av whisky og kaffe. Vel, hvis visse kaffegiganter har sin måte, kan det endres.

Ja, venner, Starbucks har (re) gått inn i alkohol- og kaffestriden (rundt denne tiden i fjor ga selskapet ut Woodinville Whisky-tøndefarget Sulawesi-kaffe på deres Roastery i Seattle), men denne gangen har de flyttet bort fra brune ånder inn i riket av … litt mindre brune ånder. Starbucks har gitt ut kaldt brygge med gin-alder.

For å lage denne spesielle utgivelsen, som også bare vil være tilgjengelig på Roastery, jobbet Starbucks med Seattle-baserte Captive Spirits, som produserer blant annet tønne-gammel gin de kaller Big Gin (du kan lese mer om deres peated versjon av Big Gin her).

Drikken begynte med ikke-ristede, småpartier av rwandiske kaffebønner, som deretter ble overført for hånd til fatene. Bønnene ble værende i fatene i flere uker, og ble håndrotert flere ganger i løpet av den perioden for å sikre maksimal kontakt med treet.

En gang i alderen ble bønnene stekt. Etter steking beholdt den livlige rwandiske kaffen vanilje-, pepper- og kardemommelappene fra gin og fat. Dette fører til sitrus-forward kaffe med karamellfinish.

Whisky-alderen kaffe er kanskje ikke lenger, men fra og med 13. mars vil forbrukerne kunne prøve denne spesialutgaven som brygger i Starbucks ’vri på gin og tonic (hvem har noen gang trodd at ordene skulle dukke opp i samme setning?). For drinken rister Starbucks-baristas sammen Gin Barrel-Aged Rwandcoffee-konsentrat, is og få streker med kalkbitter. Tonic tilsettes og den er ferdig med limekile.

På mocktailen hadde Jennifer Galbraith, Starbucks-leder for produktutvikling for forskning og utvikling dette å si:

“Når du tar din første slurk, vil du lukte kinin fra tonic og botaniske ingredienser fra gin og kaffe. Så smaker du appelsinen og sitronen, og avslutter med karamellnoter fra kaffen og fatet. Den veves sammen som et stykke stoff og gir deg en lett, forfriskende smak.”

Hvis G&T ikke er din greie, kan du også hente pose med hele bønner å gå (hjemmelaget kaldbrygging av Ramos gin fizzes, noen?).

Anbefalt: