Virginia Distillery Company Lanserte Nettopp En Whisky Med øl

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Kan du virkelig gå galt når du setter øl og whisky sammen?

Nei. Svaret er nei. Sippes separat eller servert som Boilermaker, det er en av våre favorittkombinasjoner (utenfor whisky blandet med mer whisky, selvfølgelig).

Dette var grunnen til at vi var glade da VirginiDistillery Company ga ut sitt siste uttrykk: Brewers Batch 1, øl-ferdig whisky.

Før noen fortsetter, hvis noen der ute lurer på, ja, det er ingen ‘e’ i denne whiskyen. VirginiDistillery Company gifter seg med Highland Scotch whisky med single malt whisky som de lager i destilleriet sitt, som de kaller Virginia-Highland whisky.

Nå, på den nye utgivelsen.

For å oppnå dette ølferdige uttrykket jobbet det destilleriet Lovingston, Virginia, med Three Notch’d Brewing Company (som ligger omtrent 35 miles unna i Charlottesville) på øl som ble brygget spesielt for samarbeidet: Wee Heavy style beer med navnet Stage Road.

(Rask ølfakta: Wee Heavys - noen ganger også referert til som Scotch Ales - er vanligvis søte, fyldige øl med en ABV på mellom 6-10 prosent. Noen av Wee Heavys vi elsker her er Oskar Blues Old Chub, Founders Backwoods Bastard, og for både navnet og ølen, Moylan's Brewery's Kilt Lifter.)

På den faktiske produksjonssiden tok Three Notch’d VirginiDistillery Company whiskyfat for å aldre ølet. Etter noen måneder tok destilleriet fatene tilbake og satte whiskyen tilbake for å fullføre den.

Den resulterende whiskyen er rik på kakao- og karamell, med malt notater fremhevet av vaniljesmakene som kommer fra fatene.

Totalt ble 250 tilfeller av Brewers Batch 1 produsert. Hvis du leter etter denne utgivelsen, vil det beste være å dra til VirginiABC-butikken, da bare et lite antall flasker vil være tilgjengelig online og i Washington D. C.-markedet. Flaskene selges for $ 65 pluss skatt.

VirginiDistillery Company jobber allerede med den andre utgaven av Brewers Batch - denne gangen med Three Stars Brewing, som ligger i Washington DC. Det er ennå ikke noe ord om hvilken stil øl Three Stars bruker, men hvis den ender like velsmakende som Brewers Parti 1, vi kan ikke unngå å være begeistret.

Også, hvis VirginiDistillery Company planlegger å fortsette sin Brewers Batch med bryggerier med ordet tre i, har vi gått og funnet få de kanskje vil tenke på (selv om de ikke er basert i Virginia): Three Floyds Brewing Co, Three 3's Brewery, eller Three Four Beer Co, for bare å nevne noen. Tre, faktisk.