Gullmedaljeverdige Cocktailer å Nippe Til Mens Du Ser På Vinter-OL

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

OL er tilbake, og med dem, grunn til å skrike av hodet om sport som luge i to uker. Trodde aldri at du ville si setningen Fei! Fei, jævla det!” gjorde du? Det gjorde vi heller ikke før vi så på curling. Uansett. OL er flott tid å samle seg rundt i et lands land og se på hvordan laget enten trounces (eller blir trounced) av andre land fra hele verden.

Hvis du er fan av et av landene som vanligvis gjør det bra, flott! Du har mange grunner til å feire. Hvis du sitter og roter for å si, Fiji, vel, kanskje bare hold deg fast til sommer-OL i Tokyo.

Uansett hvem du har rot på, vil det være grunner til å feire og grunner til å stirre dyster ned i bunnen av glasset en liten stund. Uansett hvilken vei det ender, trenger du noe i glasset. Det er her disse cocktailene kommer inn (mens du selvfølgelig bruker offisielt OL-utstyr, hvis du er fan av TeamUSA).

Landet ditt kan ikke alltid vinne gull, men disse vinter-OL-cocktailene vil det sikkert.

Går etter gull

• 1,5 oz Jim Beam Bourbon
• 1 oz bananmelk
• .75 oz enkel sirup
• 0,5 oz tung krem
• 0,5 oz fersk sitronsaft
• 0,5 oz fersk grapefruktjuice
• 1 eggehvite
• Club soda

Metode: Kombiner alle ingrediensene i rister og tørrist til de er superskummende (1 minutt). Tilsett is i tinn og rist til det er kaldt. Dobbel sil i kupeglass.

Golden Margarita

(Skapt av Alexander Hauck og Stephan Berg)

• 2 oz reposado tequila
• .75 oz The Bitter Truth Golden Falernum
• .75 oz limejuice hjertelig (eller.25 oz fersk limejuice og.25 oz enkel sirup)
• 2 bindestreker The Bitter Truth Chocolate Bitters

Metode: Rist med is og sil i cocktailglass.

CasNoble’s Golden Torch

• 2 oz CasNoble Crystal Tequila
• .25 oz krydret rom
• .75 oz. Appelsin-kamille enkel sirup *
• .5 oz sitronsaft
• 2 bindestreker bitter
• Appelsinskall
• Dragon kvist

Metode: Kombiner alle ingrediensene, unntatt appelsinskall og estragon, i blandeglass og rør. Sil i glass over is. Klem appelsinskall; gni rundt kanten og fall i glass. Pynt med dragon.

* Appelsin-kamille sirup

• 1 kopp vann
• 1 kopp sukker
• 3 kamille tebags
• 1 oransje tebag

Metode: Kombiner sukker og vann i kasserolle på middels varme, rør av og til til sukker løser seg opp og vann begynner å koke. Fjern fra varme; legg til tebags. La det trekke i en time, og avkjøl.

Svedka’s Stars & Stripes

Rød (nederst):

• 1 del SvedkVodka
• 1 del sur blanding
• .5 del jordbærpuré
• .5 del vann

Hvit (midt):

• 1 del SvedkVodka
• 1 del kokoskrem
• .5 del limesaft
• .5 del vann

Blå (øverst):

• 1 del sur blanding
• .5 del blå curaçao
• .5 del limesaft
• .5 del vann

Metode: Ideelt sett blir dette laget i enten tre separate miksere eller tre separate slushie-maskiner. Bare del ut i riktig rekkefølge og pynt med vannmelonformet stjerne.

Kim Crawfords åpningsseremoni

• 4 oz Kim Crawford Pinot Noir
• 2 oz melk eller ikke melk (melk er godt alternativ)
• 1 oz kaffelikør
• 3 ss baket kakao i pulverform
• 1 ss brunt sukker
• .5 ts vanilleekstrakt
• .25 ts malt kanel
• Klype chilipulver

Metode: Forvarm et kaffekrus på 8-10 oz. I kasserolle kombineres sjokoladepulver og brunt sukker med melk til en rik sirup. Tilsett kaffelikør og Kim Crawford Pinot Noir. Rør til ingrediensene er varme. Fjern fra varmen og rør inn vanilleekstrakt og malt kanel. Hell i forvarmet krus og pynt med hel kanelstang og klype chilipulver.

VanillLime Bangkok

• 2 oz Crater Lake Gin
• 2 oz Basil-infused Crater Lake Gin (suge 10 basilikumblader i Crater Lake Gin i 24 timer)
• 2 oz limejuice
• 1 oz vanillsyrup

Metode: Rist og sil over is. Topp med club soda.