4 Apple Cider Cocktails Du Skylder Deg Selv å Prøve Denne Høsten

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Det er mange ting jeg liker om høsten, fra skiftende farge på bladene til de døende myggene, det faktum at jeg kan komme tilbake fra joggetur, ikke drypper av svette, duften av trerøyk i luften og det store utbyttet av lav- priset godteri til salgs etter Halloween. Og selvfølgelig er det drikkevarer. Mine favorittøl fra året kommer ut sammen med det kalde været, og de herlige, oppvarmede cocktailene dukker opp igjen i bar- og restaurantmenyene. (Hot Toddies og Irish Coffees? Ja takk.)

I år har jeg imidlertid nippet til kjølte cocktailer selv når været har avkjølt. Ah, men ikke noen cocktailer … cider-cocktailer! Men du visste at du allerede og ærlig talt bare er høflig og vil at jeg skal fortsette med oppskriftene. Veldig bra. Her, herre eller fru, fire flotte eple cider-baserte cocktailer perfekt for å få smak av høstsesongen. Og sprø smak, i det.

Cidre 75

(Skapt av Virtue Cider)

• 2 oz. Virtue Cider
• 1,5 oz Sipsmith London Dry Gin
• .75 oz fersk sitronsaft
• 0,5 oz enkel sirup
• 1 sitronkile

Metode: I cocktail shaker, kombiner gin, sitronsaft og enkel sirup. Tilsett is og rist den i noen sekunder. Sil i highball-glass, og topp deretter med cider. Ha i sitronkilen og server!

SidrMargarita

• 2 oz Astral tequila
• 2 oz Virtue Cider
• 1 oz limejuice
• 1 oz enkel sirup
• 1 kalkkile

Metode: Kombiner enkel sirup, tequila og limesaft i shaker med is. Rist opp! Sil i glass over is og topp med Virtue Cider. Pynt med kalk eller hjul.

Krydret ingefær Apple Mule

(Skapt av Chaddsford Winery)

OK, ja jeg vet - det er ikke teknisk cider-cocktail, det er en eplevincocktail. Prøv en slurk, og hvis du ikke liker det, avslutter jeg glasset for deg. Jeg har ikke noe imot det, jeg er her for deg.

• 2 oz Chaddsford krydret eplevin
• 1 oz Boardroom Spirits Fresh Ginger Vodka
• Saft av en kalk og en intakt kil
• Ingefærøl å fylle
• Kanelstang

Metode: Tilsett vin, vodka og limesaft i glass (eller kobberkrus, ideelt sett). Fyll med knust is og topp med ingefærøl. Rør om og pynt med limekile og kanelstang.

Apple Cider gammeldags

(Skapt av CompletelyDelicious.com)

• 2 oz whisky
• 2 oz eplecider (jeg brukte gnistrende sprut cider, men flat cider eller eplejuice fungerer)
• 1 ts brunt sukker
• Dash av angosturbitters
• Appelsinskive, epleskive og kanel, til pynt

Metode: I lowball-glass kombinerer du cider, bitter og sukker. Sving glass rundt til væsker kombineres og sukker oppløses. Tilsett is og whisky. Topp med appelsin, epleskiver og kanel.

Trenger du mer ide? Hvorfor ikke lage deg eple cider høy ball? Bare ta litt cider, og legg til bourbon. For litt boble, topp med musserende vann.