Breville’s Countertop Smart Pizza Oven Cooks Pizza In Two Minutes

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Husker du dagene da du måtte vente en halv time på at pizzto skulle ankomme (eller lage mat)? Vent, de dagene er fremdeles akkurat nå. Husker du akkurat nå når du må vente en halv time på deilig pizza? Vel, hvis pizza lever for deg, så har kjøkkenutstyrsinnovatøren Breville helvete med ting å legge til på kjøkkenet ditt: den nye Smart Oven Pizzaiolo, som kan varme opp til 750 grader Fahrenheit og lage pizza - på benken din - på to freaking minutter.

Det er riktig. En hel napolitansk stil pizzcooked på to minutter. Det tar lengre tid å lytte til Taylor Swift-sangen.

Mer Deilige stykker om Pizza

• PizzTips fra Master Pizzaiolo
• Pizzin Bag is Thing
• Vi prøvde frossen blomkål PizzCrust
• Feire National PizzDay med denne Mushroom Pie

For å lage Pizzaiolo brukte Brevilles innovasjonsteam (ledet av design- og innovasjonsdirektør Richard Hoare) fire år i forsknings- og utviklingsfasen, og sørget for at hver del av benkeplaten var perfekt. De gjorde dette ved å konsultere de beste pizzchefs i verden og ved å bruke Element IQ System - det patenterte varmesystemet som Breville bruker i ovnsområdet.

Ifølge merkevaren fungerer Element IQ System System ved å bruke “smarte algoritmer for å styre kraften dit og når det trengs, for å skape og opprettholde det ideelle bakemiljøet. Når de brukes på forskjellige pizzastiler, kan hjemmekokker nå få signatur 'leopardspotting og røye' på skorpene og samtidig oppnå jevnt kokte pålegg - alt uten å måtte rotere paien."

Det andre spørsmålet, kanskje, er et som vi tenkte på nesten umiddelbart: hvis det varmes opp til 750 grader F på benkeplaten din, ville ikke det, du vet, tenne benkeplaten din? Svar: nei, nei det vil ikke. Hvorfor? Vel, vi har ikke det eksakte svaret, men vi kommer til å anta at folk i Breville lukket ut alle modeller som gjorde en benkeplate til fjerde juli bål, etter fire års utvikling.

Bortsett fra den rene evnen til å forberede pizzin kortere tid enn det tar å bla gjennom Facebook- og Instagram-varslinger når du våkner hver morgen, kommer Pizzaiolo med en rekke funksjoner, inkludert:

• Syv forhåndssett - 350 ° F, Frossen, Pan, New York, Thin & Crispy, Wood Fired, 750 ° F - pluss Darkness knott for å kontrollere graden av leopard flekker på skorpen
• Sømløs lasting og lossing - En automatisk utkastingsdør som automatisk trekker ut pizzstone for tryggere håndtering
• Avtakbar Cordierite PizzStone - For noe oppstyr
• Overlegen isolasjon - Inkludert doble glassdører for å holde varmen inne
• Manuell "Hack" -modus - For de eventyrlystne kokkene som ønsker å gå utover forhåndsinnstillingene, gir ovnen tre uavhengige, lokaliserte varmekontroller som kan brukes sammen: En for dekkets temperatur (som styrer bunnskorpen) og to separate ringer - indre og ytre - for oppvarming av påfyllingene og henholdsvis skorpekanten
• Brød og grønnsaker - Smart Oven Pizzaiolo er ikke bare for å lage pizza: den rekordoppvarmende teknologien egner seg også til forkulling av grønnsaker og matlaging av et bredt utvalg av flate brød

Smart Oven Pizzaiolo lanseres på nettstedet Williams-Sonomstores og Breville i USA i oktober 2018 og i Canada, Storbritannia, Europa, NZ og Australiin 2019.