Noen Av De Rareste Stedene Som Nå Er Bryggerier

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Med tanke på at det er mer enn 6500 bryggerier i USA, er det fornuftig at noen har tatt bolig i rom du kanskje ikke tidligere har ansett som "bryggeriklare".

Årsaken til dette kommer ofte ned på penger og tilgjengelighet. Det tar mye plass og kapital på forhånd for å få bryggeriet i drift, og eiere ser ofte etter noe billig eiendom. Det fører mange til industriområder og rare bygninger. Mens det er mer vanlig nå å finne bryggeri i strip mall, er det ikke uvanlig å finne et i bemerkelsesverdige omgivelser: cruiseskip, banker, tidligere lastebildepoter, tidligere Navy messehaller, kasinoer, bilforhandlere og mer.

Nedenfor finner du noen av de mest bisarre stedene for bryggerier - det er så mange, det var en misunnelsesverdig oppgave å begrense listen.

Motorhus nr. 9

Å tro at det er bryggeri i et historisk amerikansk brannhus er kult. Å vite at det er to bryggerier i det historiske Engine House nr. 9-tallet, er helt annerledes. E9 Brewery ligger i Tacoma, Washingtons motorhus nr. 9, bygning bygget i 1907 og nå oppført på National Register of Historic Places.

noen tusen miles unna i Grand Rapids, Michigan, kaller Mitten Brewing Company også et motorhus nr. 9 hjem. (Vi tuller ikke.) Mitten's firehouse ble bygget i 1890 og er visstnok hjemmet til veldokumenterte spøkelser, noe som gjør det litt merkeligere.

Det er mange flere bryggerier i gamle brannhus over hele landet, inkludert Tenacity Brewing i Flint, Michigan; Firehouse Brewing i Rapid City, South Dakota; og Lost Kingdom Brewery & Firehouse Tap Room i Ovid, New York.

Begravelsesbyrå

Ikke langt fra Votten i Grand Rapids ligger bryggeriet Vivant, belgisk og fransk-inspirert bryggeri som ligger i et gammelt begravelsesbyrå. Heldigvis for lånere ser bryggeriet nå mer ut som kloster enn likhus, men hvis du tar deg selv i å tenke på det for lenge, kan det fortsatt gi deg krypene når du nipper til våningshuset ditt.

Kirke

Atwater Brewing i Detroit åpnet sitt andre taproom - og lite bryggesystem - i en gammel kirke i Grosse Pointe Park, Michigan. Det for det meste tyskinspirerte bryggeriet gikk langt for å sikre at mange av kirkens arkitektoniske nyanser forble intakte. Atwaters andre lokasjoner er heller ikke tradisjonell detaljhandel: tidligere lager for sin opprinnelige beliggenhet i Detroit, første etasje på det historiske hotellet i Grand Rapids og den snart kommende Detroit Metropolitan Airport.

Church Brew Works i Pittsburgh gjorde en lignende innsats og kan nå skryte av graver i tidligere romersk-katolske kirke. Andre kirkebryggerier inkluderer Urban Artifact og Taft’s Ale House, begge i Cincinnati; Salt Springs Brewery i Saline, Michigan; McMenamins Old Church Brewery i Wilsonville, Oregon; St. Joseph Brewery & Public House i Indianapolis; og Back Pew nær Houston.

Baseball stadion

Man må bare se på The Sandlot i Denver's Coors Field, hjemmet til Colorado Rockies, for å se det kjente baseballstadionbryggeriet - det er faktisk i et gammelt lager, som er en del av stadion. Sandlot er selvfølgelig hjemmet til Blue Moon, øl som mange håndverksfans skylder sin kjærlighet til, til tross for Miller-eierskapet. Sandlot har også laget mange andre fantastiske prisbelønte øl, akkurat der i nærheten av Major League-feltet.

I Louisville, Kentucky, går Against the Grain, vel, mot kornet til den bourbon-elskende hjembyen i en gammel togstasjon tilknyttet Louisville Slugger Field, hovedkvarter for Louisville Bats (Triple-tilknyttet Cincinnati Reds). Bryggeriets navn kan ha noe å gjøre med Louisville Slugger-fabrikken nede i veien, men hvem vet.

Togstasjon

Mot kornet er ikke det eneste bryggeriet i en gammel togstasjon. Depot Craft Brewery Distillery ligger i et gammelt restaurert togdepot i Reno, Nevada. Bygget i 1910 satt depotet tomt for store deler av tiden etter at det ble stengt i 1937. Da Depot-eierne overtok, var bygningen falleferdig, full av graffiti, og hadde vært på randen av å bli revet. I dag er det fyrtårn i distriktet fullt av bryggerier.

I Chicago gjorde Flossmoor Station jernbanestasjonen, bygget i 1906, til et ganske søtt bryggeri også.