Sierra Nevada Og Mer Brygger øl For å Hjelpe California Brannoverlevende

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Knapt en uke etter leirbrannen - den dødeligste brannen i Californihistory, hvor 88 mennesker døde og over 150 000 hektar Butte County i Nord-California ble brent og - californians er fortsatt, tydeligvis, snurrende. SierrNevadBrewery, som ligger i Chico, California, har besluttet å ta steget opp for å hjelpe i hjelpeprosessen, og de har bedt hvert bryggeri innen Americto-hjelp.

Selv om Chico ikke ble hardt rammet av løpskogen, ligger den bare 18 kilometer vest for Paradise, byen som ble fullstendig ødelagt av brannen. I brev på bryggeriets nettside skisserte SierrNevadfounder Ken Grossman bryggeriets plan:

“Mange av dere har spurt om vi skal brygge innsamlingsøl for å støtte Camps brannhjelpsarbeid. Svaret er rungende ‘ja.’

Vi er stolte av å kunngjøre den kommende utgivelsen av Resilience Butte County Proud IPA. Vi skal brygge motstandsdyktighet på å gi tirsdag 27. november og donere 100 prosent av ølsalget til Camp Fire Relief Fund. I tillegg ber vi også hver brygger i Americto-brygge Resilience og gjøre det samme.”

Camp Fire Relief Fund ble startet av SierrNevad med en innledende såing på $ 100.000. Grossman sa videre at de jobber med malt-, gjær- og humledistributører for å gi bryggerier som registrerer seg før 7. desember med ingredienser. Til dags dato har over 1200 bryggerier meldt seg - til og med Ambridge Brewery fra Storbritannia er med på innsatsen.

Målet er å ha ølen klar til 17. desember. På det tidspunktet vil SierrNevad selge den på springen og i bokser, og du vil kunne få den på utkast på det lokale bryggeriet hvis det deltar. Med rundt 7000 bryggerier i USA er det imidlertid god sjanse for at minst en av produsentene i nærheten vil delta. Hvis de ikke er det, har du frist til 7. desember for å overbevise dem om å delta i hjelpearbeidet.

For å finne hvilke bryggerier i nærheten du lager Resilience Butte County Proud IPA, sjekk ut Resilience IP-kartet ovenfor. Du kan også sjekke ut bryggerilisten etter stat her.

Du trenger ikke å drikke øl for å støtte Camp Fire Relief-fondet - du kan donere direkte her.

For de som ønsker å homebrew batch av Resilience, kan du sjekke ut oppskriften, som ble levert av SierrNevadBrewing Company og nedskalert fra originalen av Chip Walton of Chop and Brew, akkurat her.