Innholdsfortegnelse:
Video: The Bitter Housewife: Small Batch Cocktail Bitters
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41
"Min mann og jeg ble overrasket over min første serie," sa Genevieve. "Det var så mye bedre enn forventet." Da hun fortsatte å eksperimentere med ekte, naturlige ingredienser uten bruk av ekstrakter, fortsatte innsatsen å glede dem. Dan sa: "Jeg tror du har noe her, hva om vi prøver å selge dette?"
Genevieve snurret i sporene hennes og spontant utbrøt: "Å ja, og jeg vil kalle det The Bitter Housewife."
Dan svarte med: "Å JA du vil!"
De undersøkte hvordan de skulle sette sammen, og flyttet deretter fra San Francisco til Portland, Oregon, byen, sier hun er flott for små bedrifter og gründerånden. De lanserte selskapet offisielt i oktober 2014 med salg av de aromatiske bitters, og la deretter til grapefrukt- og kardemomme-varianter innen høytiden.
I dag fokuserer Genevieve på virksomheten når hun ikke bryr seg om deres 10 måneder gamle barn, og Dan hjelper til om natten og i helgene. "Vi har presset produktet mer til hjemmebartneren eller til og med den nysgjerrige hjemmebartenderen som er interessert i bitter, men som ikke har noen ide om å bruke dem," sa Genevieve. “Vi pakker også alt med hang tag rundt halsen med oppskrift for å komme i gang.
The Bitter Housewife serverer denne oppskriften på god sommerdrink:
Bakgård Collins
1,5 oz gin (Genever-stil foretrukket) 1 oz sitrus-rosmarin sirup * 1 ts The Bitter Housewife Cardamom Bitters 4 oz sodavan
Hell gin, sirup og bitter i kollinsglass. Tilsett is, topp med brus.
* Ta med 3/4 kopp appelsinjuice, 1/4 sitronsaft, sjenerøs håndfull rosmarinkvister (4-6) og 2 kopper sukker for å småkoke. Kok til sukker er oppløst, og avkjøl.
Anbefalt:
Hvordan Lage Bitters, En Guide
Bitter gjør cocktailer bedre. De forbedrer eksisterende smaker og legger til sine egne. Lær hvordan du lager bitter på egen hånd og får cocktailspillet ditt til rette
Ta En Titt På Disse Fargerike Nye Støvlene I L.L. Bean Small Batch Lineup
L.L. Bean Small Batch-kolleksjonen har vokst til å omfatte flere fargestoffer og en ny mokkasinstil for vinteren og våren 2018
Bogarts Bitters Er En Rekreasjon Av En 150 år Gammel Bittersoppskrift
Bogarts Bitters av The Bitter Truth er basert på de første bitters som noensinne er brukt i en cocktailbok
Four Roses Small Batch Select Er Det Nyeste Permanente Uttrykket
For første gang på mer enn 12 år legger Four Roses til et nytt permanent uttrykk i linjen i form av Small Batch Select, og totalt blir det fire permanente uttrykk
Elijah Craig Small Batch: Time To Buy More Bourbon - The Manual
Elijah Craig Small Batch har blitt gitt ut på nytt med i en vakker ny flaske. Her er hvorfor du må gå ut og hente en akkurat nå