Logo no.masculineguide.com

The Bitter Housewife: Small Batch Cocktail Bitters

Innholdsfortegnelse:

The Bitter Housewife: Small Batch Cocktail Bitters
The Bitter Housewife: Small Batch Cocktail Bitters

Video: The Bitter Housewife: Small Batch Cocktail Bitters

Video: The Bitter Housewife: Small Batch Cocktail Bitters
Video: The Crafted Life Ginger Peach w/ Burnside Bourbon & The Bitter Housewife Bitters 2024, Mars
Anonim

"Min mann og jeg ble overrasket over min første serie," sa Genevieve. "Det var så mye bedre enn forventet." Da hun fortsatte å eksperimentere med ekte, naturlige ingredienser uten bruk av ekstrakter, fortsatte innsatsen å glede dem. Dan sa: "Jeg tror du har noe her, hva om vi prøver å selge dette?"

Genevieve snurret i sporene hennes og spontant utbrøt: "Å ja, og jeg vil kalle det The Bitter Housewife."

Dan svarte med: "Å JA du vil!"

De undersøkte hvordan de skulle sette sammen, og flyttet deretter fra San Francisco til Portland, Oregon, byen, sier hun er flott for små bedrifter og gründerånden. De lanserte selskapet offisielt i oktober 2014 med salg av de aromatiske bitters, og la deretter til grapefrukt- og kardemomme-varianter innen høytiden.

I dag fokuserer Genevieve på virksomheten når hun ikke bryr seg om deres 10 måneder gamle barn, og Dan hjelper til om natten og i helgene. "Vi har presset produktet mer til hjemmebartneren eller til og med den nysgjerrige hjemmebartenderen som er interessert i bitter, men som ikke har noen ide om å bruke dem," sa Genevieve. “Vi pakker også alt med hang tag rundt halsen med oppskrift for å komme i gang.

The Bitter Housewife serverer denne oppskriften på god sommerdrink:

Bakgård Collins

1,5 oz gin (Genever-stil foretrukket) 1 oz sitrus-rosmarin sirup * 1 ts The Bitter Housewife Cardamom Bitters 4 oz sodavan

Hell gin, sirup og bitter i kollinsglass. Tilsett is, topp med brus.

* Ta med 3/4 kopp appelsinjuice, 1/4 sitronsaft, sjenerøs håndfull rosmarinkvister (4-6) og 2 kopper sukker for å småkoke. Kok til sukker er oppløst, og avkjøl.

Anbefalt: