En Sølvforing Playbook For Pandemic

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Det er alltid sølvforinger i livet, men noen ganger krever de bare litt mer tålmodighet og graving for å identifisere. Akkurat nå, midt i en umettelig pandemi og fortjent brennende rasemessig bevegelse, kan det være vanskelig å finne positive. Vi kommer ikke engang inn i det som sannsynligvis vil være et av de styggeste presidentvalget noensinne. Men alt er langt fra tapt.

Vi har hørt det så mye at vi er lei av det, men følelsen stemmer: Verden vil aldri bli den samme igjen. Coronavirus har endret alt fra måten vi kler oss på og samhandler med andre til måten vi reiser og spiser. Men fjerner pandemien noen ting som trolig trengte å gå i utgangspunktet? Endrer det i det minste visse aspekter av næringer til det bedre? Vi tror det.

Mat drikke

Amerikanerne drikker mer enn noen gang, om enn i endret format. Den konvensjonelle baren er redusert til potensiell cesspool hvor viruset blir sendt som konfetti. Vi drikker hjemme nå, eller offentlig, fordelt i parker.

Absolutt er den justerte lovgivningen som tillater de fleste stater å omgå tre-trinns-systemet, sølvfôr. Drinkere får vin og øl levert til døren. Cocktailelskere begynner å gå Negronis og koser seg over en episode av Schitt's Creek. Spesielt for mindre operasjoner er det ny følelse av makt og frigjøring. Distributører og forhandlere spiller fortsatt en stor rolle, men den økte tilnærmingen direkte til forbruker er velsignet for drikkeentusiaster og mindre etiketter.

Restauranter har blitt rammet spesielt hardt av pandemien. Mens det er nødvendig med en slags redning for å holde mange flytende, er det også et argument på spill som antyder at det amerikanske kulinariske landskapet var overmettet. Dessuten, som så mange næringer, trengte den å se seg selv i speilet i navnet på egenkapitalen. Hvor det lander akkurat, vil være veldig interessant å spore.

I vin begynte få fordeler å dukke opp i kaoset. Virtuelle smaksprøver førte vinprodusenter og deres eiendommer fra fjerne steder til forbrukernes hjem. Med smakerom stengt eller bare med små grupper, kunne vingårder fokusere mer på kjellerarbeid. Noen hevder at vinene blir bedre.

"Da dette hele startet, måtte vi presse ned tappingsdatoene våre, og vinene tilbrakte mer tid på fat," sier John Grochau, vinprodusent ved Grochau Cellars i Oregon. “At ekstratid i fat er absolutt noe vi ønsket å prøve, men pandemien tvang hånden vår. I mange tilfeller endret ekstratiden vinene på en kvalitativ måte som begeistret oss, og som et resultat justerer vi tankene våre rundt tapping av fremtidige årganger."

Vinprodusent Rachel Rose fra Bryn Mawr Vineyards sier at pandemien hjalp henne med å sette sine bærekraftsmål i gir. "Med de store forstyrrelsene i forsyningskjeden var mange av forsyningene vi hadde stole på bare ikke tilgjengelige lenger," sier hun. "Det var stor vekker - når du ikke kan fortsette som normalt, får du deg til å trekke deg tilbake og stille spørsmål ved ting."

Rose sier at det førte til at alt glassbehov ble flyttet til den innenlandske produsenten i nabolandet Washington, i tillegg til å gå vekk fra tradisjonelle tinnkapsler og skruelokkflaskelukninger. "Nå har vi skiftet helt til naturlige voksstengninger, som er langt mer bærekraftige," sier hun.

Miljø

Det er en virkelig balansegang mellom fordeler og ulemper som pandemien leverer til våre elskede naturområder. Enkelte dyrepopulasjoner har hatt færre biler og menneskelig trafikk, og noen byer viste forbedrede luftkvalitetsnumre, spesielt tidlig i løpet av lukkingen. Men global oppvarming raser også, og den nye brannsesongen er over oss, vanskeligere å kontrollere takket være pandemiprotokoll og begrensede ressurser. Nå, med flere som utforsker utendørs som et av de relativt få godkjente reisemidlene, er det større fare for menneskeskapte branner.

Noen nasjonalparker ser rekorddeltakelse. Den skrantende Park Service sliter med å henge med, og amerikanerne legger merke til det. The Great American Outdoors Act kan bare gjenopplive parksystemet vårt, rehabilitere stier, strukturer, toaletter og lignende. Kontantene er lenge forfalt og vil bidra til å rehabilitere noen av våre største skatter. Det kan ganske enkelt argumenteres for at vår kollektive forståelse av utendørs bare har steget siden mars, ikke bare for sin naturlige skjønnhet, men for den sunne flukten den gir. Miljøorganisasjoner ser hopp i donasjoner (men ikke stopp nå, folk), og det faktum at vi har å gjøre med den nåværende katastrofen kan bare sette oss opp litt bedre for å takle den neste i klimaendringene (selv om det har vært her i en stund nå).

Kunst og kultur

Den store musikkfestivalen vil kanskje aldri komme seg helt. Så være det. Vi vil ha opplevelsesmessige opplevelser i disse dager, ikke samlinger der du stappes rundt som en flokk navnløs storfe. Fremtiden vil nesten helt sikkert henvende seg til den mindre, mer intime musikkfestivalen hvor sosial distansering kommer lett og å få rimelig avstand fra scenen ikke er utfordrende. Her håper vi at intime saker som Pickathon i Portland og LEVITATION i Austin kommer tilbake bedre enn noen gang.

Kunsten generelt trives på rå, organisk måte. Sorg og lidelse har alltid inspirert til kreativitet, og det vises tydelig for øyeblikket. Den blendende gatekunsten som svar på et systemisk rasistisk amerikansk politisystem har forvandlet lukkede virksomheter og ombordlagte bygninger til levende veggmalerier og malerier. Støtende statuer blir veltet. Stadig flere prøver seg på egenprodusert kunst hjemme, enten det er fotografering, keramikk, oljemaleri eller trebearbeiding.

Michael DiMott er illustratør med base i Portland. Hans iøynefallende kunst fanger popkultur fenomenal som RuPaul's Drag Race og gjør veien til bestillingsutskrifter, barnebøker, kjendis Instagram-feeder og mer. Riktignok har han mistet noen store kontoer, og som mange av oss lurer på hva fremtiden bringer. Men det er glimt på enden av tunnelen.

"Mer positivt, i fravær av arbeid og verden i endring, har jeg også måttet utvikle meg," sier han. "Jeg var i stand til å starte Patreon-kontoer og sider for folk som kunne støtte min kunst og lage ting for et veldig spesifikt publikum av støttespillere som hver måned bidrar til meg." Det blir stadig større aveny DiMottis begeistret for. "I en skiftende verden må jeg fortsette å endre meg også," sier han.

Sosial

Farvel, håndtrykk. Du kan rett og slett ikke stole på i disse dager. Dette er ikke å si at underarmsbumpen har varig kraft, men vi vil nesten helt sikkert hilse på hverandre annerledes i årene fremover. Vi har en unik mulighet til å føde nye hilsener, en som ikke vil innebære grov hånd-til-hånd-kontakt.

Vi er lei av Zoom og lengter etter fysisk forbindelse, det er sikkert. Men pandemien har bevist det mange av oss allerede visste - at det å jobbe hjemmefra er like levedyktig som å møte opp på kontoret. Vi kan samhandle på produktive måter uten å være i samme rom, og det kan spare alt fra tid og penger som går tapt til fossilt drivstoff og energibruk. Åh, og det er dating, som har vært helt bisarr, men ikke uten fordelene. En viktig er å bli kjent med og veterinæren din potensielle partnere. Uformelle tilkoblinger har sine attraksjoner, men den nye normalen får oss til å spikre ned noen platoniske ting først, noe som til slutt kan gi et mer tilfredsstillende forhold.

Masker er fortsatt ikke rart, men vi blir gode. De har blitt mer stilige og får oss alle til å se ut som ninjaer eller superhelter. Enda bedre, de fleste av oss har varmet opp til dem for den beste mulige årsaken - uselviskhet. Masker handler om å beskytte andre, og mens noen har politisert ekte fakta og vitenskap (for skam), føles det som om folk flest vil gjøre det rette til det bedre. Den slags sosiale mentalitet lover godt da den lett skinner gjennom en av de mørkeste strekningene i moderne historie.

Økonomi

De store kassebutikkene slet før pandemien og COVID tilbød det fatale slaget for mange av dem. Er dette dårlig? Detaljhandel på nettet øker, og når vi gjør det, vil vi tro at det blir grundigere undersøkt. Dette er tiden for Amazons i verden å være gjennomsiktige og modellere arbeidsplasser og tilby lønnskalaer som er humane.

Uten tvil vil økonomien slite i årevis. Noen eksperter tror at denne lavkonjunkturen vil overgå den siste, som aldri endte helt før COVID svømte inn. Nå er vi midt i en av de verste økonomiske strekningene i amerikansk historie. Hvor er det bra i det? Vel, det kan ikke bli mye verre, økonomisk. Vi bruker mindre, noe som er bra på personlig økonomi, samt sterk leksjon i hvordan vi kan være mer nøysomme fremover.

det største lyspunktet er potensialet for New Deal-lignende økonomisk boom de neste årene når pandemien avtar. Vi vil se på å forestille oss større infrastrukturprinsipper som massetransitt og kontor- og fabrikkmiljøer, og det vil føre til flere jobber. Enkelte felt som utdanning og medisinske tjenester vil alltid være rundt, men vi vil se etter nye måter å bære dem inn i fremtiden. Det vil kreve noen kreative muskler fra den siste generasjonen av klassetrinn som har opplevd alt dette rare og vil være mer komplette til å endre ting til det bedre.