Franske Kjemikere Har Nytt Bruk For Råtne, Kasserte Vindruer

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Du kan stole på franskmennene, vinmestere som de er, til å finne fantastiske nyvinninger som involverer druer. Det er det forskergruppen ved universitetet i Clermont Auvergne har gjort med forskning som søker måter å transformere avfallsdrueskinn, stilker og frø som er igjen under vinproduksjonen til mer holdbar plast.

"I Frankrike anbefaler leger å drikke glass vin per dag fordi det er rikt på antioksidanter," sa forsker Audrey Diouf-Lewis til Digital Trends. “Vinindustrien forvandler 25 prosent av de rå druene til rester sammensatt av frø, druemasse og bær, som også er rike på de samme polyfenolene. Dermed studerte vi potensialet til disse molekylene som nye biobaserte stabilisatorer for polymerer."

I menneskekroppen spiller polyfenoler en viktig rolle for å forhindre eller redusere utviklingen av diabetes, kreft og nevrodegenerative og kardiovaskulære sykdommer. I plast kan de i mellomtiden bidra til å forhindre lignende reaksjoner som har den effekten at plast blir sprø etter at de har vært utsatt for lys og luft i lange perioder.

For sin forskning plasserte forskerne ved University of Clermont Auvergne restematerialer fra Pinot noir-druer i mikrobølgeovn, før den resulterende væsken frysetørket for å gjøre det til pulver. Dette pulveret ble deretter innlemmet i den molekylære matrisen av smeltet polypropylen, plast som ofte brukes til emballering og beholdere.

Testet under akselererte aldringsforhold, begynte ubehandlet plast å sprekke etter bare 25 timer. Imidlertid var plast som var laget med drueresten, mer enn dobbelt så lenge. Mens Diouf-Lewis bemerket at prosessen deres ikke er like effektiv som noen kommersielle stabilisatorer, har den fordelen av å være mer miljøvennlig - og det er potensialet for å forbedre ytelsen i senere forskning.

"Disse nye biobaserte tilsetningsstoffene vil hovedsakelig brukes til å styrke plast og bioplast beregnet på utendørs bruk, ettersom de utsettes for sollys," fortsatte hun. "Dette er tilfellet [for] hagemøbler, billykter eller plastemballasje."

I fremtiden bemerket hun at teamet tar sikte på å studere effektiviteten av bioavfall fra andre næringer, for eksempel biprodukter fra hveteindustrien. papir som beskriver arbeidet ble nylig publisert i Journal of Applied Polymer Science.