Beste Vinpodcaster

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Hver bransje har en rekke snakkende hoder. I en verden som er så stor som vin, er det mer enn vanlig mengde jabber, noe som er verdt tiden din, mye av det ikke så mye.

Hvem som helst kan sitte foran skjermen eller innspillingsenheten og søle noen ord når de drikker litt vin - den virtuelle happy hour har lært oss like mye. Noen ganger trenger du imidlertid noe mer informert og drevet av en slags fortelling. Her er noen podcaster med vin-tema som er verdt å sjekke ut.

Druenasjonen

Produktet fra Heritage Radio Network, denne podcasten handler om intervjuobjektet. Verten, Sam Benrubi, er litt søvnig på ørene, men gjestene hans er fascinerende og representerer vinregioner, familier og produsenter over hele kloden. De fleste vinprodusenter kommer inn i feltet på en fengende måte, enten det er gjennom familiens praksis i Old World eller spesifikk vin som stoppet dem i deres spor og forårsaket karriereforskyvning. Denne podcasten berører mange av de interessante bakhistoriene, samt mange vinpersonligheter fra forfattere til kritikere til redaktører.

Lytte

GuildSomm

GuildSomm er hjemmet til noe av det beste og mest omfattende vininnholdet der ute. Podcasten er ikke annerledes, og gjenspeiler organisasjonens smittsomme nysgjerrighet og skarpe gane. Det er litt mer sofistikert, men langt fra for høyt å være av interesse for selv nybegynnere. GuildSomm har alltid vært på jakt etter kreative fasetter av det større vindyret, sammen med noen av dets ledende stemmer. Enda bedre, det er rutinemessig godt undersøkt og gir nesten alltid lytteren noen kule kjente faktoider. Utvalget av spennende emner strekker seg fra å kjøre vingård og skape en amerikansk vindyrking Areto som gjør skyld og den riktige måten å gjennomføre blindsmaking på.

Lytte

Stew

Teknisk matpodcast, The Stew driver i vinområdet ganske ofte. Det gjør det direkte med intervjuer med slike som Jon Bonné, og også under overflaten, med parringsforslag og sporadisk vinkunnskap fra kreative kokker. Det kommer ganske uøvd og trivelig ut, som god barstolsamtale. Det er rikelig banning, morsomme småprater og noen gode ting om vin og den større galaksen med internasjonal mat. Hvis du liker historiene og innsikten dine som dine matelskere og restaurantvenner liker å dele over en håndfull drinker (passer til den nødvendige mengden å peke moro på forbrukere), er denne serien veldig mye for deg.

Lytte

Jeg drikker til det

Etter podcaststandarder er I'll Drink to That praktisk talt dinosaur. Den pågående serien nærmer seg raskt 500 episoder, alt fra emner fra vinflasker til vinproduksjon til å lage vin på den greske øya Kreta. Vert Levi Dalton kommer fra fremtredende bakgrunn på gulvet og arbeider med vinlister på restauranter som Masand Daniel. Som sådan vet han at det ofte er god historie å selge god vin. Og historiene går utover bare flasken, og berører søsken ting som geologi, vinskriving, sommelieropplæring, stilistiske valg i kjelleren og den uendelige historien om klassiske regioner som Burgund.

Lytte

Vin kriger

Til slutt er vin bare mat, moden for parodi eller i dette tilfellet forbindelser til Star Wars. Denne podcasten er hyggelig og uformell, med fire fryktløse verter som takler forskjellige vinvarianter mens de nipper fra hjemmebasen i Madison, Wisconsin. Det er slyngende show, noen ganger på flukt fra emnet vin i lange strekninger. Men det er også grunnen til at det er forfriskende, å bringe vin ned på jorden og finne noen unnskyldninger for å slippe Wookie- eller Jedi-referanse. Wine Wars er velsmakende mashup av vinkultur og popkultur, med sporadiske utrop til den relativt ukjente Wisconsin-vinscenen.

Lytte

New Zealand vinpodcast

New Zealand-aksenten er grunn nok til å sjekke ut denne podcasten. Det er muntre blikk på den hjemmelagde vinscenen, fokusert på vinprodusenter og deres håndverk. Podcasten er en flott måte å finne en ny favoritt og fjernprodusent fra en av de beste vinproduserende nasjonene på planeten, kjent for mye mer enn bare fremragende Sauvignon Blanc. Vinprodusentens sinn snur seg hele tiden og denne podcasten avslører at, gjennom fargerike og ofte lidenskapelige kommentarer fra de i spillet som kjenner emnet best.

Lytte

Naturkatastrofer

En annen Heritage Radio Network joint, denne podcasten ledes av vinforfatter og Bon Appétit vinredaktør MarissRoss. Det beskrives selv som podcast om Kanye, Rick & Morty og vin. Hun fokuserer på naturlig vin (derav navnet) og gjør det mens hun underholder underholdende emner som glass eller tørrbruk. Det er ikke alltid trygt for arbeid, men det finner humor og den kule faktoren i alle ting vin. I likhet med bartendere med god smak, er Marissand-kohost Vourvoulis ekstremt konverserende og pendler pent mellom grunnleggende emner og narring om nisje-ting.

Lytte