De Mest Unike Samarbeidsølene I USA

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Samarbeidsøl har blitt så populær at overraskelsesfaktoren nesten er slukket. Men noen allianser fungerer bedre - og er iboende mer fengslende - enn andre.

Fra musikere og regissører til vingårder og andre fjerntliggende bryggerier, dette er noen av de mest unike ølene i overfylte, men typisk overbevisende samarbeidsfelt.

Fort George 3-veis IPA

Med nytt utvalg av bryggerier hvert år, er 3-veis IP konsekvent engasjerende og deilig brygge. Fort George startet det flerårige prosjektet for ti år siden, og har gått sammen med noen av de mest anerkjente bryggerne på vestkysten. I tillegg er timingen feirende, siden den har en tendens til å lanseres i mai og juni akkurat når sommeren begynner å se gjennom.

Portland Brewing & Music Millennium

Dette ølet hedrer legendariske Terry Currier i Portland. Han lanserte elskede Music Millennium for 50 år siden og er kjent for sitt hårhår, fantastiske musikkbutikker, og en gang organiserte West Coast-bevegelse for å grille Garth Brooks 'CDer, plakater og kassettbånd. Med bare 4,5 volumprosent alkohol er In The Groove Black Vinyl Lager et flott alternativ ettermiddag når du omorganiserer platesamlingen. Det er lett generelt, mens det fremdeles viser fin malt ryggrad av toast, bittersøt sjokolade og espresso. Inntektene fordeler Oregon Music Hall of Fame.

Three Weavers & COEDO

Three Weavers er en å se på i den overfylte Lbeer-scenen. Dette samarbeidet spenner over Stillehavet og bringer CEODO ut av Japan. Resultatet, en IP-kalt Komorebi, kommer i vakker boks og er perfekt syrlig og frisk. bit av hibiscus og lactobacillus gir litt tekstur og subtile blomsteregenskaper.

Mikkeller & David Lynch

De kule barna på Mikkeller er kjent for sitt samarbeid, men partnerne de velger er ofte veldig uventede. Ta for eksempel dette Mastodon-inspirerte ølet. I samarbeid med eksperimentell noir-direktør David Lynch skapte det danske bryggeriet trio øl lansert i takt med Lynchs LA-baserte Festival of Disruption. Mens mange kjendissamarbeid involverer veldig lite i veien for faktisk samarbeid, inkorporerer denne Lynchs egen kaffe og fikk ham til å skygge prosessen fra start til slutt. Oh, Twin Peaks-inspirerte bokser er også ganske bra.

Hill Farmstead & Anchorage Brewing

På egen hånd er Hill Farmstead og Anchorage Brewing blant de beste rundt. Sammen er det virkelig noe spesielt. Denne engangsølen, Mandarina, en del av Vermont-bryggeriets spennende Works of Love-serie, ble laget med friske epler og gjæret i eiketanker. Friskheten til lokal havre og hvete får denne babyen til å synge.

Grimm & Mekelburg’s

New Yorks Grimm sluttet seg tvunget til Mekelburg, god mat og håndverksølbutikk, for å lage dessert-minded ale. Sumi Babkmimics det østeuropeiske bakverket det er oppkalt etter, brygget med kakao, vanilje og salt. Denne keiserlige melkeklossen er en god nattkåpe, men vær forsiktig, den pakker også wallop ved 12% ABV.

Annet Half & Parish Brewing

En annen fin produsent fra NYC, Other Half har blitt snakk om Brooklyn og videre. Dette samarbeidet med Parish Brewing of Louisiann forener ikke bare to veldig surrede bryggeteam, men gir øl som gir litt balanse i den ofte topptunge keiserlige IPgenre. Ghost Diamonds er godt avrundet, med melon, gress og nydelig tørket frukt.

Dogfish Head & The Flaming Lips

Hva har ikke Wayne Coyne gjort? Denne ølen gifter seg med det romslige rockebandet fra Oklahom med de stadig innovative personene på Dogfish Head i Vermont. Samarbeidet hedrer Record Store Day og fikk navnet Dragons and YumYums. Den ekstremt lyse bleke ale ble laget med dragonfrukt, kraftig, pasjonsfrukt, pærejuice og sort gulrotjuice-ingredienser som på en eller annen måte fungerer sammen og bare gir mening i tankene som ga deg Yoshimi Battles the Pink Robots.

Ecliptic & Tresoaria

Portlands Ecliptic har produsert noen fjernt øl gjennom årene, men denne er ganske enestående. Bryggeriet samarbeidet med lokal vingård og skapte Blood of Jupiter. Den belgisk-inspirerte tripelen ble eldet i Sangiovese-tønner, noe som førte til pirrende rød farge og fruktige, rustikke smaker.