8 Av De Kuleste Iskrembarene I Verden

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Å kalle det iskrem er søtt, men disse sorbet-, gelato- og nitrogenlaboratoriene over hele verden gjør enkle myke serveringer til smakfulle mesterverk. Ikke bare er skopene ville, men kjeglene er større enn livet, og butikkene er designet som moderne gallerier.

Håper du ikke har søt tann - vi anbefaler å ha en eske med Daiyplant-baserte dessertbarer for hånden fordi du trenger iskrem etter dette.

ProssimFermata

Milano, Italia

Det rene, sjarmerende islaboratoriet som er ProssimFermat, kombinerer salget med salong med vitenskapelig iskrem. Denne minimalistiske isbutikken er designet rundt tre grunnleggende materialer: linoleum, stein og tre, og er besatt av friske, deilige smaker basert på sesongens frukt. De kule dessertene inkluderer fikengranita, blodoransje sorbet og tiramisu gelato.

Iskrem

New York City, New York

Du skriker, vi skriker alle etter denne isbaren med flytende nitrogen som gjør unna fryseplassen og ventetiden, siden kundene får nyfrosne skjeer på doble. Fryser ved -321 grader, isen har mindre krystaller og luft, noe som betyr at smaken er tett og kremaktig. Ice Scream er ikke komplett uten rot av påfyll, fra karamell de leche til luftig pisket krem. Spis inn fordi 80-talls interiørdesign av Asthetique er, som om det er helt bitchin ’.

Søt frelse

Dubai, De forente arabiske emirater

Historiens modigste sinn (og iskremoppretting) er avhengige av eksperimentering. Sweet-Salvation er Toronto-født og Dubai-basert, og er tankebøyende iskrembutikk som serverer høye virvler av vanillorsjokolade-is toppet med glasur, kakesmuler, saus eller sukkerspinn. Ja, disse iskremmene er våre frelser. Par med kaldbrygging og nyt på den solbelyste turkise barstolen.

Glam Air

Taiwan

Skjult i kjelleren på kjøpesenteret i Taipei er den lekne iskremdisken Glam Air. Glam Air er kjent for å lage kopper med overfylte sukkerspinn på myk servering og former søte kinesiske skapninger av sukkervarer til dessert som tjener plass på Instagram … selv om du hater matbilder. (Vil du ha noen profesjonelle tips til bildene dine?)

Melketog

London, England

Candy floss, popcorn og (duh) iskrem er få av de funky søtsaker som ble oppfunnet på Londons Milk Train. vanlig kjegle her inkluderer sky av sukkerspinn rundt fjellet med myk servering og drysset med ville godterier. Milk Train's moderne butikkfront i Covent Garden er designet for å se ut som togstasjon, og iskremkreasjonene deres er nesten (nesten) for gode å spise.

Myk berøring

Medellín, Colombia

Ta med søtten din til Colombias Soft Touch-isbutikk. Flushed med lyse farger, ønsker den populære salongen deg velkommen med rosa neonskilt og pastellstoler - moderne og livlig plass designet av PlasmNodo - før du helt ødelegger sukkerbehovet ditt. Prøv en iskremsandwich, shake, sundae eller fudge-infundert brownie toppet med iskrem. Søl over Instagramen deres … men bare hvis du er forberedt på å hoppe på fly.

CoolN2

Toronto, Canada

Når du ser en iskrem stukket med smaksprøyte, vet du at iskrem er legitim. CoolN2 er et Toronto-basert nitrogenisolaboratorium med en enkel teller og et lett identifiserbart tigerskilt som tilsier oss til forsettlig hjernefrysning. Smakene er veldig unike og laget fra bunnen av (krem, frisk frukt, sukker, nitrogen, BOOM.) Det er nesten alltid linje, men det er så verdt det. De serverer også dragepust.

Ice & Vice

New York City, New York

Hvis din største svakhet er iskrem, kan du omfavne vice med bougie flare i iskrembaren Ice & Vice i Lower East Side. I stor grad inspirert av meksikanske smaker og spinn, velger du en iskremtaco i stedet for kjegle, og metter ganen din med skjeer av spøkelsespeppers, vietnamesisk kaffe, stikkpære eller cheddar- og ferskenis. Vil du ha kakeskive kastet på toppen? Kult med dem. Å kalle det iskrem er en underdrivelse.