Action Bronson På Tequila, Bodegas, Og Hvordan Man Kan Opprettholde Et Episk Skjegg

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Hvis du spør rapper-slått-kjendiskokk Action Bronson om hva han elsker med tequil - spesielt OlmecAltos tequila, merket han nylig samarbeidet med for J. Hernandez & Sons bodegpop-up-arrangement i New York City - du vil finne ut av det er ikke bare smaken, men det er også menneskene og prosessen bak.

«Jeg elsker god, vakker tequila, og disse vakre menneskene gjør det beste og de gjør det riktig. Vi har felles grunnlag, sier han til The Manual. Det er også lokken i Mexico, sier han, som får ham hver gang.

“Jeg har kjørt meg selv hele Yucatán-halvøya rundt resten av Mexico. Det er vakkert sted. Jeg har jobbet med folk fra Mexico i årevis. De er kjærlige mennesker. De er veldig smarte, utrolig talentfulle håndverkere,”legger han til.

Den samlede opplevelsen - tequila, folket, naturen - er "sensorisk overbelastning, som er en av mine favoritt ting om livet."

Bronson, kjent for sin bok om hengiven mat, F * ck, That's Delicious, og de forskjellige matlagingssegmentene og showene (som å lage den beste smørbrød i verden), handlet om ideof bodegpop-up med OlmecAltos, som også dukket opp i Los Angeles., Denver, Austin, Nashville og Chicago. "Jeg er ikke fremmed for bodegaer," sier han. “Har du noen gang hatt sandwich fra bodega? De er jævla fenomenale."

Den eksperimentelle pop-up var en måte å vise hvordan samfunnet er bygget opp rundt og gjennom bodega. Gjestene ble invitert til å slappe av på pizza og taco og unne seg Altos tequiland tequilcocktails mens de lyttet til salsmusikk og nattens mann, Bronson.

La oss komme tilbake til tequilaen. Det var viktig å finne ut hva slags tequilBronson liker. “Jeg går for blanco fordi alle de mørke tingene for meg er litt for tunge for meg. Dette er tross alt sommer.”

Og hvordan tar han det?

“Jeg er enkel mann - jeg liker det i godt glass. Hell den inn og så legger jeg den rett ned i spiserøret, sier han. Hvis han har tequilin-cocktail, må den være "vakker" Tommy's Margaritor Paloma.

Bronson sier at han også jobber med en ny bok "basert på alle lureriene og de ville tingene i livet mitt som har med ugress å gjøre."

Etter F * ck, That's Delicious, vil den inneholde oppskrifter å spise mens de er høye (ikke mat tilberedt med ugress, selv om du kan finne ut mer om det på podcasten vår), drøvtygging og mer.

"Det handler om å bli steinet, være mann og ha det gøy," sier han.

Før vi slapp Bronson, måtte vi vite det. Selv om skjegget hans kanskje er borte nå, var det episk mens det var der. Hvordan holder han det så fantastisk?

“Jeg har god genetikk. Bestefaren min jobbet med Alaskan-rørledningen. Det er i blodet mitt. Det var de kalde vintrene, sier han. Så langt som faktisk skjeggpleie, “Jeg liker å sjampoere og pleie. Jeg bruker også arganolje, olivenolje, litt peanøttolje. Dette er blanding.”

Bronsons regiment slutter ikke der, skjønt: “Etter at du har dusjet, etter at du har tørket skjegget ditt, må du - du må - bruke Dr. Palmer’s Stretch Mark cocobutter. Det har de gode greiene i seg. Den får den til å vokse, den får den til å skinne.”

Vi vet hva vi skal prøve, rett etter Tommy's Margarita.