Hva Er En Harvey Wallbanger? Mer Enn Et Morsomt Navn, Det Er Sikkert

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Midt på 1900-tallet var gullalderen for morsomme og sukkerholdige cocktailer. Harvey Wallbanger er et av ikonene til er (akkurat som disse klassiske cocktailene og deres respektive epoker).

Harvey Wallbanger er egentlig en eksklusiv skrutrekker, som gifter seg med appelsinjuice og vodkstandard i brunsjstøtten med den italienske urtelikøren Galliano, og pyntet med maraschino-kirsebær og en oransje skive for pynt. Galliano er laget siden 1890-tallet, og er likør fremhevet av vanillandanis, men er laget med opptil 30 urteingredienser.

Først som en offisiell Galliano-oppskrift på begynnelsen av 1970-tallet, er det ganske akseptert historien er at den stammer fra et sted i Californi på 1950-tallet - det er til og med historie om surferen som besøker baren styrt av bartenderen Donato Antone. Mer populært er imidlertid troen på at Galliano og den amerikanske importøren, McKesson Imports Company, pleide oppskriften og hjalp med å markedsføre den i Americwith tegneseriesurfer ved navn Harvey.

Surferen hadde også sin tagline: “Harvey Wallbanger er navnet. Og jeg kan bli skapt!”

“Harvey Wallbanger er navnet. Og jeg kan bli skapt!”

Laget var han i midten av forrige århundre, enten det var i enkeltporsjoner eller ved skålen.

drikk av sin tid - tiden mye av Amerika tilsynelatende lengter etter - Harvey Wallbanger er ikke laget så mye lenger, men den har fortsatt sin egen måned (november) og dag (8. november). Så igjen, hvilken drink har ikke sin egen dag eller måned?

Harvey Wallbanger er sannsynligvis ikke en cocktail som truer medrivende comeback, men det er verdt å prøve hvis du aldri har vanskelig, som mange andre drikker fra tiden, som TequilSunrise, Blue Hawaii og Mudslides. (Så igjen, kanskje de snart kommer tilbake i baren i nærheten av deg?)

Med fremveksten av likører kan det uansett være på tide å hente en flaske Galliano. Siden Harvey Wallbanger er en enkel drink å sette sammen, kan du prøve det på en av de mange høytidssamlingene de neste ukene, eller kaste en sammen for husgud på julemorgen. (Julemorgenbrunchcocktailer, noen? Santmay har fått kaker og melk, men du får sprit og appelsinjuice. Vi vet hvem vinneren er i den ligningen.)

Men bortsett fra selve drikken, er kanskje den beste delen navnet. Navnet er så kjent at det er tatt for en rekke andre bruksområder. 1982 Milwaukee Brewers, ledet av manager Harvey Kuenn, ble kalt Harveys Wallbangers, og ledet ligaen i hjemmeløp og totalbaser. På CB Radio er Harvey Wallbanger sjåfør som kan være full og kjørefelt til kjørefelt. Så hvis du er baseballspiller som heter Harvey, bruk navnet så mye som mulig. lastebilsjåfør som elsker sparket opp Fuzzy Navel? Kanskje ikke.

Hvordan lage Harvey Wallbanger

• 3 deler vodka
• 1 del Galliano
• 6 deler appelsinjuice
• kirsebær
• Orange skive

Metode: Bland vodkand appelsinjuice sammen i highball glass full av is og fyll på med Galliano. Pynt med kirsebær og appelsinskive.