De Beste Høytidsølene I 2020

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Akkurat som vinteren kommer, er det også en ny bølge av ferieøl. Dette er 2020, og du trenger sannsynligvis en mer enn noen gang. Ferieøl har en tendens til å tilby fascinerende krydder nyanser som normalt ikke utforskes med øl, og tar broddet ut av vinterkulden. Og som ghoulish Halloween-cocktailer eller Thanksgiving-viner, er disse ølene alle slags festlige.

Vi har tidligere dekket klassiske høytidsøl som Anchor Brewings Christmas Ale. Faktisk, årets herlige batch gjorde årets kutt, og ble med mange anerkjente øl som hilser sesongen fantastisk. Dette representerer både kystene og mange bryggerier i mellom, og det er ferieølene du kan fylle strømpene med.

Sam Adams Winter Lager

Boston Beer Company

Den kanskje mest produktive ølbryggeren er Boston Beer, produsentene av Sam Adams. Sammen med Sam Adams Boston Lager er bryggeriet kjent for sitt utvalg av gode sesongmessige, men i ferien går selskapet vilt. Sam Adams Winter Lager, hvetebocken krydret med appelsinskall, kanel og ingefær, fremhever Boston Beer sin vinterlinje. Men hvert år slipper bryggeriet også Winter Classics Variety Pack, som inkluderer øl som bare er tilgjengelig i den pakken. I år får Boston Lager, Winter Lager og Sam ’76 selskap av Holiday Porter, Holiday White Ale og American IPA.

Festivus

Market Garden Brewing

Ohio er sint for juleølene sine, med flere bryggerier som legger ut høykvalitets bryggerier. Blant disse frigir Clevelands Market Garden Brewing sin krydret og deilige Festivus omtrent samtidig, komplett med karamellisert urte, brunt sukker, muskat og ingefær. I tillegg har Fat Heads Brewery sin Holly Jolly Christmas Ale, igjen fylt med ingefær, honning og kanel, og Great Lakes Brewing Co. har sin Christmas Ale, som du kan lese mer om her.

Mad Elf

Tröegs Brewing

Hvert år frigjør Pennsylvania's Tröegs Brewing Mad Elf, velsmakende 11 prosent alkohol i volum, mørk belgisk sterkøl som er fylt med toner av kirsebær, honning, kakao, kanel, nellik og allspice. Bryggeriet har også Wild Elf, sur versjon av Mad Elf gjæret med villgjær fra lokale Balaton-kirsebær. Deretter tilbringer den tid i tønner og bader i et utvalg av Brettanomyces, Lactobacillus og Pediococcus, noe som resulterer i terte kirsebærskjønnhet. Tröeg’s har også få andre vinterøl, som Naked Elf, Mad Elf Grand, Troegenator Double Bock, Blizzard of Hops Winter IPA og Cranberry Porter.

Feiring Ale

SierrNevada

SierrNevadas Celebration Fresh Hop Ale er en årlig tradisjon for så mange ølelskere over hele landet, sosiale medilights opp nå når den endelig er utgitt. I motsetning til de fleste ferieølene på markedet smaksatt med kjente feriekrydder, er Celebration vakker IPA. Brygget siden 1981, er det blant de eldste IPAene brygget i Amerika, og fremdeles en utrolig representasjon av stilen av et av landets favorittbryggerier.

Old Jubilation Ale

Avery Brewing

Colorado's Avery Brewing glemmer de tilsatte krydderne og brygger i stedet opp denne store 8,3 prosent ABV. English Strong Ale perfekt for kald ettermiddag ved bålet. Selv uten tilsatt krydder, brukte maltet å få frem sterke karamell- og kaffelapper.

Jewbelation

Shmaltz Brewing Company

Ferieøl er ikke reservert bare til jul. New Yorks bryggeri Shmaltz Brewing Company lager merket sitt He’Brew’s jubileumsøl Jewbelation om vinteren. I år er Jewbelation 22 laget med 11 forskjellige malter og 11 forskjellige humler, og kommer inn til 11% ABV. Bryggeriet har også Chanukah, Hanukkah: Pass the Beer, mørk øl brygget med sjokolade. (Du kan lese mer om Chanukah-øl her.)

Winter Solstice Seasonal Ale

Anderson Valley Brewing Company

Anderson Valley går langt tilbake i Californibrewing-industrien, og dens "vintervarmer" er kremaktig og deilig full av karamell og krydder. Det er fra september til januar, så det er egentlig ikke bare ferieøl, men som navnet antyder er det perfekt for de korte dagene rundt jul.

Christmas Ale

Ankerbrygging

Det er ingen slag rundt bushen med denne lovpriste og passende navnet årlige utgivelsen fra San Franciscos Anchor Brewing. I år markeres den 46. påfølgende delen av ølet, med to trær på den håndtegnede etiketten for å symbolisere enhet i ekstrem splittelse. Oppskriften er fortsatt hemmelig, men vi vet at den viser vakkert, med noen mer eksotiske krydder-sentriske notater som flagrer rundt smaker som graham cracker og bakt marshmallow.

Avskyelig vinterøl

Hopworks Urban Brewery

Denne Portland-bryggede vinterklassen er en av de beste merkedesignene i alt øl. Heldigvis er boka like god som omslaget, ettersom ølet er fullpakket med smak. Det er skikkelig og humle, med riktig mengde maltdrevne karamellotater for å runde det hele ut. Det kan drikkes hele året, men høyere ABV-status og rikere toner på ølet er ideelle for de søvnige vinterdagene.

Jubelale

Deschutes Brewery

etterlengtet utgivelse hvert år, Deschutes Jubelale tilbyr noe nytt, men pålitelig solid hver vintersesong. Oppskriften og etiketten er tinkered med hver utgivelse, men den resulterende bryggen er alltid perfekt for de frostigste festlige nettene. Produksjonen for 2020 inkluderer fem malttyper og humle, alt fra Bravo og Cascade til Deltand East Kent Goldings. I glasset minner det om noen av favorittferiene dine, med notater av bakesjokolade, karamell og varme vinterkrydder.

Cold Mountain

Highland Brewing Company

En annen stift festlig øl, denne North Carolinale har vært en årlig tradisjon for Highland Brewing siden 1996. Øl er ansett som Ashevilles originale vintervarmer, og er avrundet med rike vanillnoter, dekadent mørk frukt og hint av krydder i form av tørket kanel og muskatnøtt.. De som er heldige nok til å bo i nærheten av bryggeriet, får forskjellige riff på ølet, som tønner, imperial og kokosnøtt tar.

Isolation Ale

Odell Brewing

Colorado kjenner til snø og øl og hvordan de skal pares. Først brygget i 1998, er Isolation Ale støttet av dristige smaker av kjeks og melasse uten å være for tung eller for høyoktan. Den første piffen er en berusende blanding av stekt kaffe og søtmalt. Pakk med noen bokser på ditt neste truger eller langrenneventyr.

Vil du ha flere vinterøl? Ta en titt på denne listen over de beste vintervarmerne å prøve akkurat nå.