De Beste Restaurantene, Barene Og Bryggeriene I Cincinnati Det Er Verdt å Reise For

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Vi innrømmer - til vi faktisk tilbrakte tid i Cincinnati, ble vi ikke solgt. Det hadde alltid vært en del av flyover-land og derfor mer eller mindre ignorert. Hva var poenget da de store byene var andre steder? (Ikke bekymre deg, Ohio-lesere, poenget med denne artikkelen er at vi lærte av feilene våre. Ikke mer børsting av Midtvesten. Løfte.)

Vi innså at vi tok feil. Veldig, veldig feil.

Da vi besøkte Queen City, ble vi møtt med en livlig samling av god mat, kunst og spritbedrifter. Oh, og Skyline Chili, som for de uinnvidde er rot av spaghetti toppet med chili og nok cheddarost til å tette hestens arterier.

Når vi trengte å gå rundt, var vi ikke bare i stand til å ta inn de forskjellige veggmaleriene som prikker byen - en del av ArtWorks Youth Apprentices Program - men vi kunne også unnslippe varmen ved å ta Queen City Underground-tur fra American Legacy Tours.

Hvis alt dette ikke var nok, er Cincinnati - som ligger rett over elven fra Kentucky - i utgangspunktet inngangsporten til bourbon-landet. På mindre enn 10 minutter kan du være på en av de mange berømte B-Line destinasjonene.

Nedenfor kan du se på valgene våre for hvor du kan drikke øl, nippe til cocktailer og spise deilig mat mens du besøker denne travle byen ved Ohio River.

Bryggerier

Rhinegeist

Rhinegeist ligger i tappeanlegg som dateres tilbake til 1890-tallet, og legemliggjør ånden fra de tyske bryggerne som gjorde regionen Over-the-Rhine i Cincinnati til stedet å være tidlig på 1900-tallet. Brygger både øl og cider, dette stedet har litt av noe for alle. På ølsiden kan du prøve Pum (pilsner); på cidersiden, gå med Cidergeist Bubbles.

Taft’s Ale House

Taft's ligger i en tidligere kirke og tar navnet sitt fra president William Howard Taft (badekaret), som ble født i Cincinnati i 1857. Taft's brygger utvalg av øl, alt fra indipale øl som Skronk Juice og Gavel Banger til den belgiske quad kalt Steeple Envy to key lime-flavored beer, Nellie's Key Lime Caribbean Ale.

MadTree Brewing

En annen stor aktør i Cincinnati-bryggescenen, MadTree Brewing, har slått ut håndverksøl av høy kvalitet i et halvt tiår. På den tiden har bryggeriet gjort omtrent alle stilene du kan tenke deg. De har også vokst til å bli et av de største bryggeriene i volum i byen. Vi anbefaler Lift Kölsch eller PSPale Ale, begge øl fra kjernelinjen.

Barer

Diverse og vice

Den fremste cocktailbaren i byen, Sundry and Vice, er et flott sted å ta en drink før du drar ut på byen, men et enda bedre sted å tilbringe en hel kveld. Cocktailmenyen har originale sammenkok, så vel som gamle standarder (som penicillin) og utkast til cocktailer, inkludert Old Fashioneds og Boulevardiers.

Tokyo Kitty

Elsker du karaoke? Vel, har vi baren for deg. Tokyo Kitty er designet med mye neon og er karaokebar inspirert av Lost in Translation. Du kan bestille private rom, se den åpne karaoke-scenen og unne deg tiki-cocktailer i japansk stil. Åh, og de private rommene har levering av robotcocktail.

Forbud Bourbon Bar

Ok, så vi fudger dette litt: Forbud Bourbon Bar er ikke i Cincinnati, men det er rett over elva. Avhengig av hvor du er i byen, kan du komme dit på kortere tid enn det ville ta å komme til et annet sted som fortsatt ligger innenfor byens grenser. Ved forbud er bourbon rikelig og priset, så kan du argumentere med oss for å legge den til listen?

Restauranter

Sartre OTR

Hvis du har kommet deg til Rhinegeist, er det neste logiske stedet å gå Sartre OTR. Hvorfor? For det første er de bokstavelig talt naboer. For det andre er maten deilig. Ikke bare har den forretter som diende grispoutine (så fantastisk som det høres ut), men hovedrettene viser hvorfor det er et av de beste stedene å gå i byen. Røde vin-braised korte ribber? Sprø vaktel med salsverde? Ja takk.

Metropole

Ligger på 21c Hotel (som, hvis du er på vei til Cincy, bør du bo der, og ikke bare fordi det er kunstinstallasjoner og gigantiske plastpingviner overalt), bringer Metropole gammeldags teknikker til nyalderretter, inkludert gjenstander som hangarbiff servert med muhammarand andebryst parret med maispuré og syltede kirsebær. Vår favoritt, skjønt, var pigging ut på charcuterie-menyen.

E + O kjøkken

Ved å bruke fusjonsorientert vinkel som hovedsakelig fokuserer på asiatiske påvirkede retter, har E + O (som ligger i Hyde Park-delen av byen) meny som inneholder retter fra svinekjøttboller og misosuppe til tofu-taco, carne asadboller og sushiruller. Vi anbefaler å starte med den sprø rosenkålsalaten.

Graeter's Ice Cream

Ikke restaurant som ovenfor, men likevel Cincinnati-institusjon (sammen med Skyline Chili), er Graeter's kjede av isbarer som serverer en rekke forskjellige hjemmelagde smaker. Signaturen er den svarte bringebærbrikken, som vi anbefaler å ta med deg hjem (eller hotell), legge den i en bolle og helle mørk rom over den. Hvis det ikke er din greie, er det mange andre like deilige alternativer.