Vær En Av 58 Personer I USA Som Eier The Dalmore 40 Scotch

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Scotch. Scotchy Scotchy Scotch. Vi elsker skotsk whisky. Vi elsker det enda mer når førti år med pleie og håndverk er lagt i en flaske, som det er tilfellet med den nylig utgitte The Dalmore 40, single malt skotsk whisky fra The Dalmore, som ligger tjue miles nord for Inverness i Highland-regionen i Skottland.

Ikke alle kommer til å være heldige nok til å få tak i denne vakre whiskyen. Av de 750 flaskene som ble produsert, er det bare 58 som har funnet veien til amerikanske bredder (det er 7,7 prosent, for matematikk som holder poengsummen).

Fortsatt med meg? Fortsatt på jakt? Hvis du er heldig nok til å finne en flaske The Dalmore 40, vil den gi deg kule $ 7500, som, når du tenker på det, ikke er så ille for whisky som sannsynligvis er eldre enn deg. I tillegg, hvis du har ni venner, er det bare $ 750 hver.

Selve væsken, som er 42% ABV, er en fin blanding av gult og gull i fargen, og på nesen blir du umiddelbart møtt av søt oransje syltetøy, dadler og til og med hint av rik kaffe. I ganen hersker glatthet. Melasse, lønnesirup og honning spiller over tungen før du gir deg kokt eple, og bare litt sitrus som blodorange.

Før tapping ble Dalmore 40 modnet i eks-bourbon amerikanske eikefat før de ble overført til 30 år gamle Gonzalez Byass Matsualem Oloroso Sherry-rumpe. Den ble deretter ferdig i bourbonfat med førstefyll.

Dalmore 40 kommer i håndblåst Baccarat-krystallkaraffel og er utsmykket med selskapets signatur tolvpunkts Royal Stag-emblem, som ble opprettet av Royal Warrant Holders Hamilton & Inches. Whiskyen ble opprettet for å feire Master Distiller Richard Patersons femtiende år i whiskyindustrien.

"I det året jeg reflekterer over tiden min i whiskyindustrien, og faktisk på The Dalmore, har det vært et stort privilegium å gi ut to av våre største uttrykk noensinne i alderen - først ble champagnen 50 år gammel og nå denne eksepsjonelle 40," Sa Paterson i uttalelsen.

Den 50 år gamle whiskyen som Paterson nevnte, var den som startet hans femtende år - 50 år gammel single malt som ble ferdigstilt i champagnefat i Domaine Henri Giraud.

Sjansen er at når du leser dette, kan det være snakk om noen av disse flaskene allerede, så det er viktig at du kommer ut på jakt og husker at hvis du finner en flaske, kan du dele med oss.