Vancouver Og Tofino Er Din Introduksjon Til å Utforske British Columbia

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Britiske Columbias byer og tettsteder deler en utrolig forbindelse til naturen som omgir dem, fra majestetiske fjellkjeder til forblåste sandstrender til regnskoger fylt med dyreliv. Byer som Vancouver er bare øyeblikk fra naturen, noe som gjør det enkelt å utforske de uendelige mulighetene til utendørs. De enorme landskapene i British Columbia, som de surfefylte strendene i Tofino, inspirerer til personlige reiser og bare ber om uendelige opplevelser. Stillehavet nordvest for USA strekker seg langt utover Seattle til Canadas sørvestlige provins, som kan virke skremmende på kartet på grunn av størrelsen. For en enkel introduksjon til B. C., bør du vurdere å starte i hovedstaden Vancouver og dra over til den lille, men likevel imponerende surfebyen Tofino.

Navigerer i Vancouver

Som Canadas mest populære by blomstrer Vancouver internasjonale turisme året rundt. Det majestetiske landskapet som inkluderer byskog, fjell og fantastiske kystlinjer støtter en utendørs, sporty livsstil. Som by som er stolt av sine mangfoldige innvandrerkulturer, bringer Vancouver verdensretter til Canadas fantastiske vestkyst. På et sted der 40% av metro-innbyggerne i Vancouver har en slags asiatisk arv, dominerer asiatiske arenaer i byen, fra filippinske herligheter til autentiske indiske og kinesiske stifter. Byen fører alltid med sine vestkystbaserte søsterbyers gårdsfriske og sunne retter - dens naturlige miljø og livsstil er konstant påminnelse om bærekraft.

Hvor å spise og drikke

Miku Boulevard Kitchen og Oyster Bar Botaniker 33 Acres Brewing Company Diamant

Ferske fangstmenyer er ikke fremmed for Vancouver, og med byens blomstrende asiatiske innflytelse er det ikke vanskelig å finne fantastisk sushi. Miku kan være en av byens mest populære sushi-restauranter, som spesialiserer seg på Aburi-sushi. En omfattende saksliste holder gjestene varme når de ser ut fra gulv til tak-vinduene i havnen. For tradisjonell sjømatmat kan du dra nytte av sjømatspesialiteter på Boulevard Kitchen og Oyster Bar, som er stolt av å være Fresh. Lokalt. Inspirert.” Sesongsmakingsmenyer er kreative og stadig skiftende, men faste holder seg til deres favoritt sjømatstårn, som kan bestilles for to eller fire. Eller for den perfekte blandingen av det som gjør Vancouver sin kulinariske scene til en av de beste i Canada, gå til Botanist, inne i Fairmont Pacific Rim Hotel, som tilbyr en av byens beste spisesteder med salong, en utendørs terrasse, håndverksbar og en ekstravagant spiseplass. Fra konditorens brød, sommelierens omfattende liste og kokkens lokale råvarer er alt på topp. Dette er vakker opplevelse du ikke må gå glipp av.

Hvis du ønsker å møte mennesker og bli kjent med lokalbefolkningen, er 33 Acres Brewing Company stedet å være. Ånden i samfunnet som deler drikke, mat, samtaler, rom og ideer er visjonen bak bryggeriet. Et inkluderende rom som verdsetter innovasjon, og bryggeriet trives med fellesskap. Ølelskere vil nyte grundig deres beskrivende ølmeny som så veltalende artikulerer den utrolige listen over roterende øl. For noe litt mer intimt, er Diamond, en beskjeden Gastown cocktail lounge, et kult, avslappet sted å møte venner for oppdaterte versjoner av klassiske cocktailer. Vintage-rommet er upretensiøst og innbydende, og musikken blir aldri slått opp på et overveldende nivå, noe som gir gjestene muligheten til å samhandle med hverandre.

Samtidskunstelskere kan komme seg til Rennie Collection, en av de største samlingene av samtidskunst i Canada. Samlingen har utviklet seg over sin eksistens for å inkludere og fokusere på verk relatert til identitet, sosial kommentar og urettferdighet, tilegnelse, malingens, fotografiets og filmens natur. Samlingen inneholder både internasjonale artister og nye kunstnere. Mens den er basert i Vancouver, er samlingen vanligvis spredt over hele kloden, utlånt til andre institusjoner. Museum of Anthropology er et annet utrolig alternativ for museum. Vancouver lange opprinnelige historie strekker seg mer enn 8000 år tilbake. Byen, nå mer enn noen gang i sin moderne historie, feirer innfødte i First Nation. Besøkende på museet blir møtt med stativ av totemer av den moderne industrielle inngangen. Inne blir verk og kulturer fra First Nations fremhevet og supplert med sjeldne gjenstander fra overflod av andre globale kulturer.

Men det er Vancouver's største og mest elskede bypark som vil toppe listen over steder å tilbringe morgen eller ettermiddag i den grønne oasen midt i den urbane byen, og finne den dype forbindelsen til naturen som så mange av oss ønsker. Stanley Park består av 400 hektar naturlig regnskog på vestkysten. Her kan besøkende nyte utsikten over vann, fjell, himmel og majestetiske trær langs parkens berømte Seawall. Parken tilbyr et bredt utvalg av opplevelser, inkludert Canadas største akvarium, i tillegg til kilometer med stier, strender, kulturelle og historiske landemerker og flotte spisesteder.

Hvor å bo

David Duran

David Duran

David Duran

Et av Vancouver's nyeste hoteller, The Douglas, et Autograph Collection Hotel, hyller de opprinnelige Douglas-granene som la grunnlaget for Vancouver sin blomstrende økonomi. Douglas introduserer sømløst naturen i et elegant, urbant miljø. De 188 rommene og suitene ble nøye kurert for den moderne reisende. Med imponerende sosiale rom, inkludert en forhøyet park i sjette etasje, er Douglass byens nyeste sosiale hotspot. Douglass ligger i Parq Vancouver, kompleks som inkluderer søsterhotell, JW Marriott Parq Vancouver, separat operert kasino, og en av mange restauranter, The Victor, en forhøyet middagsopplevelse som har moderne og sesonginspirert fremhever en rekke Pacific Northwest sjømat, trinnvis utvalg av spesialbiffer og en elegant sushi og rå bar.

Reiser Tofino

Tofino er skjult perle som ligger på Vancouver Island. surferparadis, forvent å finne kjølt atmosfære og samfunn som er ekstremt stramt. Lokale virksomheter støtter hverandre i Tofino og samarbeider ofte for å kombinere produktene sine, som gelato-smak ved hjelp av kaffe fra den lokale kaffebrannen. Utover de utrolige lokalbefolkningen og deres virksomheter, er Tofino fantastisk å se på. Det er ikke noe bedre enn perfekt strand omgitt av nydelig grøntområder.

Hvordan komme seg fra Vancouver til Tofino

Tofino er omtrent 30 til 40 minutters flytur fra Vancouver. Pacific Coastal Airlines opererer ut av South Terminal på Vancouver International Airport, noe som gjør det veldig praktisk å få tilgang til. Sjøfly løper også til og fra Tofino. Reisende kan velge å ta ferge eller fly til Victoria, som ligger på motsatt side av Vancouver Island, etterfulgt av tre timers kjøretur til Tofino. Siden Victoriis viktigste turistmål er det ikke uvanlig å starte der og ta seg til Tofino.

Start din Tofino-opplevelse med litt tid på å ri bølger. Surf Sister, som ligger på stedet på Pacific Sands Beach Resort, introduserer folk i alle aldre og evner til surfesporten i trygt, morsomt og støttende miljø, og tilbyr også avanserte teknikker. Wildspotting er også et godt alternativ mens du er i Tofino, og det er ingen bedre eller sikrere måte å komme nært og personlig på dyrelivet enn med Browning Pass Boat Charters, et turistselskap som eies og drives av livslang Tofino-beboere Mike og LindWhite. Browning Pass, som spesialiserer seg på bjørnecruise i det rolige vannet i Clayoquot Sound, tilbyr også charterturer for hvalsafari, turer i varme kilder, Freedom Cove Artists Tour og kveldscruise for små grupper.

Tofino er også hjemmet til sitt aller første destilleri. Tofino Distillery har et smakerom der besøkende kan smake på flaggskipets brennevin, inkludert småbiter vodk og to vestkysten-inspirerte giner. I tillegg til flasker med brennevin som er til salgs, tilbyr Tofino Distillery også håndverksfarger og Tofino kombucha. Tofino Brewing Company har en beleilig beliggenhet ved siden av destilleriet, som også har smakerom samt ølbar. Noen andre må-besøk mens du er i byen inkluderer Rhino Coffee House, kaffebaren for Tofino-lokalbefolkningen, med frokost hele dagen, smørbrød og smultringer og Chocolate Tofino, hjemmet til håndlagde sjokolader laget ferske med høyeste kvalitet ingredienser i tillegg til den aldri så populære gelato.

Topprestauranter inkluderer Shelter Restaurant, som ligger i hjertet av Tofino, hvor gjestene kan nyte den ferskeste prisen fra lokale gårder og vann, tilberedt med lidenskapen som legemliggjør det lille landsbyparadiset. Uten tvil er den mest berømte eksporten fra Tofino Tacofino, som ligger på baksiden av parkeringsplassen til surfebutikken. Inspirert av de dristige smaker og bakgate grilling fra surfedestinasjoner over hele verden, bruker food truck miljømessig ansvarlige lokale produkter for å la gjestene føle at de lades på stranden hver gang de nyter lastebilens utrolige surfekjøkken.. Tacofino har siden utvidet seg til flere restauranter i British Columbia, men den opprinnelige food truck er fortsatt meccfor taco-elskere. Surfside Grill ligger på Pacific Sands Beach Resort og har deilige, uformelle retter, inkludert fish and chips, fish tacos, burgere og dagens spesialtilbud. Ledet av den kommersielle fiskeren Jeff Mikus og kokken Jesse Blake, vil de fleste av de ferske sjømat besøkende nyte på Surfside Grill fanges av Jeff bare timer før i kystfarvann.

Men for noe helt unikt, bør du vurdere å delta i Catch and Cook-pakken i samarbeid med Tonquin Fishing Charters og Wolf in the Fog restaurant. Halv- eller heldagsturer med Tonquin Fishing Charters kan belønne gjestene med en overflod av fisk og sjømat, inkludert laks, kveite, Dungeness krabbe, lingcod og steinfisk. Med over 20 års fiskeerfaring i Stillehavets farvann kjenner lokal guide John Nikiforuk de beste stedene, både i de rolige vikene i Clayoquot Sound og utenfor kysten. Wolf in the Fog fanger den virkelige ånden til Tofino. Kokken Nick Nutts sesongbaserte meny inneholder sjømat og fisk i overflod fra Tofino-leverandører, kjøtt og korn fra bøndene på Vancouver Island, og ville greener og sopp fôret fra de mange skogene og strendene i Tofino. Som en del av Catch and Cook-pakken vil kokken og teamet hans lage kulinarisk mesterverk fra din personlige fangst. Det er en utrolig opplevelse som gjestene kan føle seg som en del av siden de spiser det de fanget.

Hvor å bo

David Duran

David Duran

Pacific Sands Beach Resort er rangert kontinuerlig blant de to beste Tofino-feriestedene på TripAdvisor, og ligger nær kanten av Pacific Rim National Park ved bredden av den fantastiske Cox Bay. Anlegget feirer over 45 år med å ta imot gjester og har nylig gjennomgått flere oppdateringer og renoveringer på hele feriestedet, til sammen $ 11,2 millioner. Senest fullførte ferieanlegget $ 1,2 millioner dollar til Lodge Suites, som ligger få skritt fra stranden med uteplasser med utsikt over Stillehavet. I 2018 utvidet feriestedet også og la 43 nye enheter til strandparadiset.