Hvordan Kopi Luwak, Hjertesorg Og Fremgang Ikke Er Så Forskjellige

Video: Hvordan Kopi Luwak, Hjertesorg Og Fremgang Ikke Er Så Forskjellige

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Kopi Luwak oversetter bokstavelig talt til "kaffe" fra "civet". I tilfelle det ikke er direkte nok: Det er kaffe samlet fra, vel, civet crap. Civets - som ser ut som en like blanding av vassel og huskatt - liker å spise frukten fra kaffeplanter. For å holde en lang historie kort, tar kaffekirsebær seg gjennom civet og går ut som grønn kaffebønne. Bønnen blir deretter samlet, eldet i to pluss år, stekt, brygget og til slutt nytes av andre fordøyelseskanalen. Eiere av Kopi Luwak vil fortelle deg at denne kaffebønnen er unik av to grunner: 1) Det antas at civet velger kaffebønner av høyeste kvalitet fra bushen og 2) fordøyelsesenzymer bryter ned syren på kaffen.

For å dele fra førstehåndsopplevelsen til denne forfatteren, er følgende min anmeldelse:

“Kaffen ble servert ikke annerledes enn noen annen dryppkaffe. Det var sterkt og svart. Smaken var fet og hadde god dybde, men den avsluttende smaken var uventet. sterk kopp kaffe ender vanligvis med en like sterk syrlig tone, som Kopi Luwak ikke hadde. Utenom den kvaliteten skiller ikke Kopi Luwak og andre solide kaffe seg mye."

Annet enn å bruke $ 20 dollar for unik opplevelse og anstendig kopp kaffe i Laos, hvilken verdi kan vi finne i Kopi Luwak? Hvis du forplikter meg, er det her jeg vil legge til litt mer personlig erfaring for å avrunde historien.

Arbeidet førte meg til Sørøst-Asiin i november for selskapstoppmøte som inkluderte fire dagers sykkeltur med 400 kolleger. Hvis det ikke var gal nok, skjedde det tilfeldigvis med mine "enige om å være uenige" diskusjoner med ledelsen om verdi, hard innsikt om at kvinnen jeg trodde brydde seg om meg ikke, og selvfølgelig Typhoon Damrey. Hvis du kan forestille deg å sykle den pseudo-obligatoriske, delvis oversvømmede 50 pluss miles dagen i tyfon med 400 entusiastiske kolleger rundt - inkludert hun-som-ikke-blir-kalt og hele ledergruppen - så kan du begynne å lukte dritt at jeg var nakken dypt inne.

Så hva er poenget med alt dette? Kaffe, dritt, mindre tragedier? Kanskje vi kan ha nytte av å oppdatere ordforrådet fra et gammelt ordtak: "Når livet gir deg dritt, bruk det som gjødsel for ditt neste trekk." Noen ganger virker det som om alt du jobbet for bare er stor ‘ole haug med dritt. Fordi livet må gå fremover, som alle ting alltid må gjøre, kan personen gjøre en av to ting med det drittet: 1) Stikk det et sted i den rare mørke delen av hjernen din med alle de andre ubehagelige tingene, eller 2) se verdien i den og bruk den. Tidligere var jeg mer et alternativ nr. 1 type fyr. Denne gangen valgte jeg imidlertid nr. 2.

Det er nesten to måneder siden jeg forlot Sørøst-Asia, og jeg føler meg fysisk og mentalt sunnere enn jeg noen gang har følt. Jeg forkortet reisene mine for å fokusere på bunken min og hva jeg kunne få den til å gjøre for meg. Dette gjorde jeg med det:

Skitten: Jeg fortsatte å snakke med lederne mine og ba dem beskrive hvordan fremtiden i det selskapet kan se ut for meg. Bildet er ikke akkurat det jeg hadde håpet på. Veksten: Jeg har nå klar forståelse av alternativene mine og er klar til å ta seriøse avgjørelser om fremtiden min. Det er opp til meg å aktivt tilpasse forventningene mine med min nåværende arbeidsgiver eller å finne nye muligheter som maler en lysere fremtid.

Image
Skitten: Jenta. Veksten: I stedet for å unngå problemet, snakket vi det ut. Etter å ha hørt hennes tolkning av situasjonen, er jeg takknemlig for at ting ikke gikk. Vi definerer kjærlighet annerledes, og hvis det ikke gjorde vondt da - ville det sikkert ha gjort det senere. I dette tilfellet flyttet jeg forbi noen som holdt ting i mørket for å se mot noen som feirer den frodige nattehimmelen.
Skitten: Det store bildet … Jeg har reist de siste fem årene og innså at det kan være på tide å revurdere denne livsstilen. Veksten: Jeg vil ha mer stabilitet. Selv om jeg velger å fortsette å reise en del av året, vil jeg ha noen røtter i samfunnet som jeg elsker. Den erkjennelsen fikk meg til å starte prosessen med å kjøpe hjem i Portland, Oregon.

For å revidere tittelen på dette stykket er ikke civet crap, hjertesorg og fremgang så annerledes. Alle ting har potensiale som kan utnyttes for vekst hvis de blir kontaktet på riktig måte. Skyt, hvis folk kan bli begeistret for å betale $ 20 for å drikke kopp civet ekskrementer, så kan vi kanskje alle finne noe verdi i vårt eget dritt. La oss si at det er en kaffe-kopp-halvfull ting. Når vi beveger oss mot nyttår, her for å gå ned, brygge litt Kopi Luwak * og komme inn i det.

* Undersøk hvor du kjøper Kopi Luwak fra og om du føler deg komfortabel med produktet som selges. Det er åpenbart behov for civeter for å produsere dette produktet, og selskaper bør være tydelige med hensyn til levekårene til disse dyrene.

Utvalgt bilde med tillatelse fra PaulBronstein / Getty Images.