Vi Presenterer Nk'Mip Cellars, Det Første Urfolks Vinmerket

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Mange blir med i vinindustrien fordi den har en viss tilknytning til landet. Trangen til å gå vingårderadene og skitne hendene har trukket mange mennesker fra byene og første karriere til nye og berikende enologiske eventyr.

Nk’Mip Cellars (uttalt “ink-a-meep”) på britiske Columbimay har den beste historieforbindelseshistorien. Etiketten blir fakturert som den første urbaneide på kontinentet, drevet primært av Osoyoos Indian Band. Med majoritetsandel i antrekket har det innfødte samfunnet gått inn i et blomstrende segment av drikkevareindustrien på en måte som kan inspirere andre urfolksgrupper til å gjøre det samme.

Slike eierskap har lag av betydning. For det første gir det Osoyoos si i New World vinverden at det, selv om det er progressivt på mange måter, ikke alltid er det mest inkluderende. I den stadig mer prestisjetunge vinregionen Okanagan returnerer den i det minste en bit av det ikoniske navnet (Dalen får navnet fra urfolk fra Okanagan Nation Alliance) til sine opprinnelige eiere. Og kanskje viktigst av alt, det lar verdiene til stammen gjenspeiles i Nk’Mips pågående oppdrag, innrammingspraksis og resulterende viner.

Etiketten henter først og fremst fra to vingårder, en planting av planter samt Inkameep Vineyard i nærliggende Oliver, BC, plantet i 1968. Dette er den tørre, høye ørkenen i British Columbia, hvor bildeperfekte vingårder ser mot Osoyoos Lake. Midt i dramatisk skiftende klima og økte katastrofer som alvorlig tørke og branner, har Okanagan Valley blitt utnyttet av mange som fremtiden for vestkysten vin.

Etiketten lager et bredt utvalg av viner, fra Pinot Noir, Merlot og Chardonnay til flere blandinger. Navnene gjenspeiler Osoyoos måter, som Qwam Qwmt (som oversettes til "oppnå fortreffelighet") vinfamilien, hvorav det høyeste nivået inneholder få frittstående røde varianter, samt en isvin laget av Riesling. Mer’r’iym-linjen er en duo av blandinger og betyr ganske passende “ekteskap”. Navnene er biproduktet av konsultasjoner mellom etiketten og stammebåndet.

Vinprodusent Justin Hall er medlem av Osoyoos Indian Band. Som så mange vinmarkere startet han lavt på kjellerstigen, og hadde i oppgave å rengjøre utstyr i produksjonsrommet. På siden fikk han formell utdannelse ved Okanagan University College og endelig jobbet høst i utlandet i Australia. Han har vært vinmaker på Nk’Mip siden våren 2017. Andre fremtredende roller deles av urfolk, som kjellerveileder Aaron Crey, medlem av Cheam Indian Band.

Osoyoos Band er ikke fremmed for vindyrking, etter å ha tatt vare på antall regionale vingårder. For tiden pleier gruppen nesten 1500 dekar vinranker over hele hjemlandet. En del av inspirasjonen til Nk’Mip, som ble lansert under sin opprinnelige inkarnasjon i 2002, var å ta eierskap over hele prosessen. I stedet for bare å dyrke frukten - så viktig som den prosessen er - ønsket det innfødte samfunnet sjansen til å dele i den totale fortjenesten, samt lage vin og vise frem noe av arven underveis.

Med så mye fremste vingårdsmark bosatt i eller i nærheten av territorier som tidligere var okkupert av urfolk, er det reelle muligheter for sosial rettferdighet. Dette er ikke bare tilfelle i britiske Columbibut-appeller som strekker seg fra sørlige Oregon og Californito Virgini og Maryland. De åpenbare økonomiske implikasjonene er overveielse, men det er også selve forutsetningen for hva som i utgangspunktet bringer så mange til vin, og hva det egentlig betyr - ekte forbindelse til landet.