De 9 Beste Riskokere å Kjøpe I 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Som du sikkert kan fortelle nå, er det å lage ris en kunstform. Det er derfor de beste sushikokkene i Japan bruker år på å perfeksjonere risen før de kan bevege seg opp til fisken. Når vi snakker om Japan, kan du merke at de fleste av disse riskokene er asiatiske merker, spesielt japanske og koreanske. Vel, det er fordi de har perfeksjonert håndverket av ris i århundrer. Når du vil ha den beste pastaen, ser du til italienerne. Når du vil ha den beste indiske maten, er det god sjanse for at den blir funnet i India. Når du vil ha de beste ris- og risrelaterte produktene, vet asiatiske land hva som skjer.

Det er få ting å merke seg før du dykker inn i de beste riskokene du kan kjøpe. I henhold til standarder for risindustrien er kopp ris 6 gram, ikke 8 gram. Så husk at den totale kapasiteten til riskoker vil være litt mindre enn du er vant til. Når det markedsføres, er koppkapasiteten til riskoker også den til ikke-kokt ris. Du kan finne ut at det tilberedte volumet vil være omtrent det dobbelte av det annonserte beløpet. Til slutt kan du stole på at de fleste riskokere automatisk kommer i det minste med målebeger og risskje.

Ta en titt på guiden vår om hvordan du lager ris hvis du vil lære å lage perfekt ris fra start til slutt. Hvis du er klar til å begynne å lage litt hjemme, kan du ta en titt på denne oversikten over de beste riskokerne å kjøpe i 2021.

Beste samlede riskoker: Zojirushi NHS-10 6-kopp riskoker

Zojirushi er et av de mest pålitelige merkene for riskokere over hele Asiand. Den er grei, med 1-greps strømbryter, og kan stole på å produsere kvalitetsris hver gang. Denne modellen har maks. 6 koppers kapasitet og minimum kapasitet på 3 kopper. Hvis 3 kopper er mer enn du trenger, lager de samme komfyr med maks. Kapasitet på 3 kopper. En annen fin ting med denne riskokeren er at denne Zorirushi er rimeligere enn andre high-end modeller.

Beste budsjettkoker: AromHousewares Digital Cool-Touch Rice Cooker

Hvis du er usikker på hvor mye ris du kan lage, til $ 30, kan du ikke slå denne fire-liters kapasiteten. Den kommer også med få flere funksjoner, som 15-timers forsinkelsestimer, hvit ris og brun risinnstillinger.

Beste uklar logikk riskoker: Zojirushi Micom riskoker og varmere

Fuzzy logikk er ikke din beslutning om å få noen øl dypt. Det er i det vesentlige algoritmer som er laget for riskoker, slik at de bedre kan kjenne temperaturendringer og reagere raskt slik at den spesifikke typen ris ikke er over eller underkokt. Dette er en forenklet forklaring på noen veldig tekniske ting. Alt vi vet er at det lager god ris raskere enn din standardmodell riskoker.

Beste avanserte riskoker: Zojirushi induksjonsvarmesystem Ris komfyr og varmere

Zojirushi kommer gjennom igjen med denne toppmoderne riskokeren med flere funksjoner enn du kan riste på. Induksjonsoppvarmingen gir raskere matlaging ved mer presise temperaturer. Den har trippel oppvarmingssystem (topp, sider og bunn) og har flere forhåndsinnstillinger for ris. Selskapet (og mange produktanmeldere) hevder at dette lager den beste jasminrisen, takket være den spesielle kokestrømmen som tar hensyn til de unike egenskapene til risen. GAB (gamma-aminosmørsyre) sies å aktivere brun ris og øke næringsstoffene 1,5 ganger ved å holde den på 104 grader i to timer.

Beste liten porsjonskoker: Grunnleggende om Amazon - Mini riskoker

Hvis alle disse høyteknologiske komfyrene har fått hodet til å snurre, la oss ta skritt tilbake til noe mer enkelt. Hvis du tilbereder ris til en og ikke vil ha rester, er denne Amazon Basics-riskokeren noe for deg. Denne riskokeren vil lage fire kopper ris med ett knappetrykk og vil ikke skade hjernen eller lommeboken.

Beste kommersielle riskoker: gjøk 30 kopp elektrisk kommersiell riskoker

Denne gjøk 30-koppers riskoker er perfekt hvis du har stor familie, bor i frat house, eller tenker å åpne din egen sushi-restaurant. Cuckoo har vært pålitelig koreansk merkevare i over 40 år, og denne riskokeren lever opp til navnet. Hvis du leter etter riskoker for kommersiell bruk, er denne sertifisert av NSF (National Sanitation Foundation).

Beste reisekoker: DCIGNEelektrisk matboks - Reisekoker

Du tenker kanskje at ingen noen gang trenger å reise med riskoker. Likevel finnes det reisekokere, noe som betyr at folk gjør det. Jeg kan også bekrefte at dette stemmer etter å ha gått på turer med mine asiatiske svigerfamilier. Denne DCIGNrice komfyren har kort strømledning og håndtak for enkel transport. Den leveres også med dampbrett hvis du trenger mer allsidige tilberedningsalternativer på farten. Denne lille fyren fungerer også som matboks. Vi får se hvem som gjør narr av hvem når du har deilig, ferskt tilberedt ris og grønnsaker mens Ron i skapet ved siden av sitter igjen med skinkesandwich.

Beste splurge-riskoker: gjøkinduksjonsoppvarming, dobbelt trykk riskoker og varmere

Kanskje du tror at hvis noe er dyrt, må det være bra. I dette tilfellet, med Cuckoo induksjon ris komfyr, ville du ikke ta feil. I motsetning til Instant Pot, er denne maskinen riskoker først og alt annet. Det er for mange flotte alternativer og funksjoner å liste opp. Likevel er en av favorittene våre, som er unik for gjøk, den indre gryten med 60-graders buet bunnkant. Det sies å fremme konveksjonskoking ved å skape mindre friksjon og motstand, og igjen lage bedre strukturert og mer smakfull ris.

Hvordan lage ris

Mange av oss finner ut på den harde måten å tilberede ris er mye vanskeligere enn vi forventet. Vi snakker ikke om de enkle serveringene krydret ris ut av esken. Vi snakker jasmin, kortkorn (sushi), brun, svart, vill og alle andre typer ris du kan tenke deg. En utmerket riskoker vil gjøre alt det harde arbeidet for deg, men det er noen trinn du må ta før du legger ingrediensene i gryten.

1. Skyll riset ditt: Hvis du har trodd at du fikk alt riktig når du lagde ris, men det fremdeles kommer grøtaktig klatt, er sjansen stor for at du ikke skyller risen. Skylling av ris fjerner opphopning av stivelse fra utsiden av riskornene. For mindre stivelsesformer av ris, som brun eller vill, er dette ikke helt nødvendig, men det kan ikke skade. Skylling av ris blir også kvitt gjenværende plantevernmidler eller smuss. Men hvis du prøver å lage glutenholdig ris, kan du hoppe over dette trinnet.
2. Rett forhold: Det viktigste trinnet for å ha deilig ris er å sørge for at forholdet mellom væske og ris er riktig. Den vanskelige delen er at forholdet for de fleste ris er forskjellig. Google er din venn i denne forbindelse.
3. Ikke dykk rett i: feil som mange mennesker gjør, er at de åpner komfyren rett etter at den indikerer at risen er ferdig. Termiske sensorer inne i riskoker får den til å slå seg av når den når spesifikk temperatur. Det er imidlertid godt å la risen marinere i dampen i ytterligere 10-15 minutter. Hvis du gjør det, vil all fuktigheten trekke inn og gi deg tørrere, mykere ris.