Vi Prøvde Blomkålpizza, Og Dette Er Hva Vi Virkelig Synes

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Selv om det er begynnelsen på bulking-sesongen, senket vi tennene i den "sunne" blomkål-pizzaskorpstrenden som har infiltrert 'zuniverse (rett ved siden av pizzapose).

Manualen var nysgjerrig på om blomkålpizzaskorpe, som vanligvis hadde lavere kalorier, sukker, natrium og fett enn tradisjonell pizza, virkelig ville smake bedre enn papp og få oss til å føle oss sunnere.

Laget hjemme, innebærer prosessen å kombinere dampede blomkålblomster med oregano, salt, hvitløkspulver, egg og parmesan (hvis du føler deg frisk) i matprosessoren for å danne faux skorpe. Dette veggie-alternativet til deig har blitt favoritt blant Paleo-konvertitter, veganere (minus eggene) og det glutenfrie. Imidlertid høres håndlaget blomkål pizzcrust ut som smerte.

Vi har aldri prøvd blomkålspizzask av to grunner: 1) vi vil sannsynligvis aldri eie matprosessor siden de er dyre og 2) blomkålpizzaskrøt høres for sunt ut til å smake godt. Jeg mener å bytte varm, dyrebar deig mot grønnsaker - hvordan kan det være deilig?

Når vi hørte om den frosne blomkålpizzbranden, blomkål, som ikke krever noe kjøkkenarbeid bortsett fra forvarming av ovnen, bestemte vi oss for at det var verdt å prøve. Designet av mor som var desperat etter å gjenskape deilig komfortmat på glutenfrie måter for guttene med cøliaki, gjør nå blomkål 90-minutters prosess med å lage skorpe til 15-minutters nybakt personlig kake. (Det er også flott alternativ for de med diabetes!)

Vi prøvde alle seks av Caulipowers frosne pizzaer og selskapets vanlige skorpe. Her er våre ærlige anmeldelser:

Veggie

få røde, gule og grønne paprika, men knapt merkbare. Det er verdt å kaste ekstrbrokkoli, sopp og løk fra kjøleskapet ditt for å virkelig kalle denne veggie-pizzaen. Så igjen er blomkålskorpen full av antioksidanter som vitamin C og mangan - den har til og med phytonutrients, vitamin K og Omega-3. Det er nesten utrolig skorpen er ikke glutendeig, da den ikke føles melet som noen hjemmelagde blomkål "deig" kan.

Konklusjon: Vi følte oss ikke som en bit s ** t etter å ha spist nesten hele kaken, men det var ikke nok veggiepålegg, så det mislykkes for oss på grønnsaksfronten.

Pepperoni

Samme problemet som med veggie-pizza - ikke nok pepperoni. Imidlertid, for en fyr som prøver å miste litt penger og fremdeles nyte den røkt og salte smaken av uherdet italiensk kjøtt, gjør det jobben jævla bra. Den helt naturlige pepperoni er fri for nitrater og konserveringsøppel, og den kraftige blandingen av mozzarelland hvit cheddarost gir smak med akkurat nok flopp som ikke føles tung i tarmen. Igjen er skorpen utrolig og vil lett passere som tynnkastet pizza.

Konklusjon: Vil anbefale til fredag filmkveld eller hemmelig sunt juksemåltid.

Margherita

Når du husker at dette er frossen pizza som kokker på 15 minutter, får smaken av ekstremgin olivenolje, hvitløk, mozzarella og tomater i terninger et A-pluss fra oss. Visst, det er ikke den deiligste pizzwe noensinne, men den er solid god. Du vil bli sjokkert over hvor enkelt det er å sluke disse skivene, som du kan gjøre uten skyld siden en hel kake bare er 660 kalorier og 30 gram fett. American Dietetic Association estimerer gjennomsnittlige kalorier i en bit tradisjonelle Margheritpizzis mellom 200-300.

Konklusjon: I tråd med den tynne skorpetradisjonen til Margherita, var dette og pepperoni våre favoritter når det gjelder smak og nærhet til ekte pizza. Innstillingsmessig, inviter dato til leiligheten din og bake opp Blomkål Margherita. Server på fancy skjærebrett. Dere vil begge være mette uten å føle dere hengende. Spar kaloriene til en forseggjort cocktail eller iskrem.

Tre Oster

Vi ble skremmende på vei inn i Three Cheese, siden blomkålskorpen ikke blir så vanskelig som tradisjonell pizzedeig. Imidlertid tyngde blandingen av mozzarella, hvit cheddar og parmesan ikke pizzaen hardt lag av uspiselig ost etter at den var avkjølt.

Konklusjon: Hei, foreldre. Neste gang barnet ditt vil ha pizza for tredje gang i samme uke, gi dem dette og ikke si at det er laget av grønnsaker. Hei, voksen-barn-bor-borte-fra-foreldrene dine. Gjør det samme for deg selv.

Vanlig skorpe

Vi ble allerede solgt på Cailipower før vi laget våre egne paier med skorpen. Da skjønte vi hvor morsomt (og raskt) det er å lage din egen pizz når du har tatt vare på skorpen. Pakk ut skorpen, legg skje marinarsaus i midten, dryss osteskiver, tilsett grønnsaker, kokt kjøtt, ananas, oliven osv., Og sett i ovnen.

Konklusjon: Du og din SO har to personaliserte pizzaer og kvalitetstid sammen på kjøkkenet uten å bli frustrert over rotet med oppvasken. Du føler deg mett, men ikke fylt når du blir klar til sengs.

Paleo Crust

Prøv å finne paleo pizzcrust i matbutikken. Det er freaking umulig. Å gå Paleo burde ikke bety å si sayonarto pizza. Denne skorpen gjør det enkelt å raskt lage din egen kake og unngå korn og meieriprodukter. Smaken er så nær som du kommer til brødskorpe med samme puffede tekstur som pizzedeig.

Konklusjon: Å spise pizzon Paleo diett er livredder.

Endelig mening: Vi trodde aldri at vi ville si dette, men frossen blomkålpizzaskrust smaker godt og vil erstatte flertallet av de dovne frosne måltidene våre på dager vi ikke vil lage mat.