22 Beste Thanksgiving Cocktail- Og Drikkeoppskrifter

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Thanksgiving er over oss, og det er rettferdig å si at vi har tjent det i år. Det kommer til å se og føles litt annerledes i 2020, men den rådende ånden forblir uberørt. Dette er høytid om takknemlighet, raushet, store mengder og den søte susen av alkohol.

Vi har allerede satt deg opp med turer i vinavdelingen og sesongens øl du bør nippe til under ferien og utover. Men hva med Thanksgiving-cocktailer? blandet drikke er en flott måte å kjøpe litt tid unna boblen din, puste ut og konstruere flytende magi som vil ta noe av 2020-kanten. Enda bedre, disse cocktailene kan gjenspeile selve ferien, med sesongens råvarer og muntre oppførsel.

Beslektede Thanksgiving-guider

• Slik friterer du Tyrkia
• Beste Thanksgiving-viner
• Hvordan saltlake Tyrkia

Nedenfor kan du se på valgene våre for de beste Thanksgiving-cocktailoppskriftene du kan lage denne ferien. (Det er også Shotsgiving hvis du vil gjøre unna cocktailer og komme rett til spriten.)

Ruffino Jack of Spades

• 2 deler Ruffino Prosecco
• .5 deler cognac
• 1 del eplecider
• .75 deler sitronsaft
• .5 del honning sirup (2: 1 honning til vann)
• Epleskiver

Metode: Rist cognac, sitron, eplecider og honningssirup. Sil i lowball-glass med is og topp med Ruffino Prosecco. Pynt med en epleskive.

The Howdy’s Dram

• 750 ml Craigellachie 13 år gammel
• 300 ml Palo Cortado sherry
• 250 ml urtelikør
• 400 ml mynte te (eller favoritt teflavor)
• 10 streker av Angosturbitters

Metode: Bratte tebags i kokende vann. La avkjøles før bruk. Kombiner alle ingrediensene i en punch bolle. Pynt med en sunn myntebukett og så stor isbit * som du kan finne for å passe til din bolle. Støv myntebladene med litt pulverisert sukker for å tilsette litt pizzazz.

*Merk: Hvis du bruker mindre kuber, vent med å legge til til før den minst moteriktige senten din kommer.

Bendt Cranapple

• 2 oz Bendt nr. 5 amerikansk blandet whisky
• 3 oz eplejuice (ferske juiced epler anbefales)
• 1 oz 100% ren tranebærjuice
• Klype fin sesalt
• Oransje bitter

Metode: Halvfyll shakerform med is. Tilsett alle ingrediensene unntatt bitter. Rist forsiktig i 5-7 sekunder. Sil inn i gammeldags glass over fersk is. Topp med oransje bitter. Pynt med spydte ferske tyttebær og / eller rosmarinkvist.

Fernet Egg Cream Soda

(Skapt av JessicBraasch, Bible Club, Portland)

• 1 oz Fernet-Branca
• .5 oz Carpano AnticFormulVermouth
• 1 oz ingefærsirup
• 4 dråper salt tinktur
• 1 helt egg

Metode: Bygg / rist som Ramos gin fizz. Hell i et passende glass, topp med brus, og skum skummende "hodestøttestrå", myntekvis og revet muskat på toppen.

Vegan Buttered Rum

(Laget av Ky Belk, bardirektør, Vital Root, Denver, Colorado)

• 1,5 oz alderen rom
• 5 oz sterk krydret chai te, oppvarmet
• 2 oz cashew melk, oppvarmet * For ikke-veganere, bruk helmelk *
• 1 ss kokosnøtt- eller MCT-olje
• Kanelstang

Metode: I blanderen kombinerer du alle ingrediensene til oljen er helt innarbeidet. Pynt med kanelstang.

Tranebærbramble

• 1,5 oz Beefeater Pink
• 1 oz tranebærsaus
• .75 oz sitronsaft
• .5 oz appelsinjuice

Metode: Bygg i tinn. Tilsett is. Rist og sil.

Cuatro Presidente

• 1,5 deler Bacardí Cuatro
• .75 deler Martini & Rossi Rosso
• .25 deler tørt Curacao
• 2 bindestreker Angosturbitters

Metode: Rør alle ingrediensene med mye is til det er veldig kaldt, sil i kupeglass. Pynt med appelsinskall.

Østindisk gimlet

• 1,5 oz Jaisalmer Gin
• .25 oz St. Germain
• 1,5 oz limejuice
• .75 oz ingefær enkel sirup *
• 2 kvist fersk rosmarin

Metode: Fyll cocktail shaker med is. Hell i gin, limesaft og ingefærsirup. Rist til det er kjølt. Sil i cocktailglass. Pynt med fersk rosmarin.

* Ingefær enkel sirup: Ta med.75 kopp sukker,.25 kopp hakket skrelt ingefær og.75 kopp vann til å koke i liten gryte, rør for å oppløse sukker. Fjern fra varmen og la den sitte i 20 minutter. Sil i krukke, dekk og slapp av.

Honey I Shrunk the Fig

• 1,5 oz Botanisten Gin
• 1 oz fino sherry
• .75 oz sitronsaft
• .5 oz. Brent honningfikinsirup (fiken inkludert) *

Metode: Tilsett alle ingrediensene i cocktail shaker. Tilsett is og rist. Fin sil over is i stein glass. Pynt med fig.

* Brent honning fikensirup: Ta honning i kasserolle til middels varme og la det småkoke. Tilsett 3 skiver fiken og reduser varmen til lav til honningen blir til dyp ravfarge. Fjern fra varmen og la avkjøles før servering. Bruk fiken i risting for å redusere avfall og for å gi mer smak.

Whitley Neill Blood Orange Spritz

• 1 oz Whitley Neill Blood Orange Gin
• 2 oz musserende vin

Metode: Topp med sodavann og pynt med blodorange hjul

Cascade Cider

• 1,5 oz Cascade Blonde amerikansk whisky
• 3 oz eplecider
• Oransje kil
• Kanelstang

Metode: Rist whisky og cider over is. Sil i kopp med fersk is. Klem liten oransje kil inn i drikken og sett den i koppen. Pynt med kanelstang.

Belvedere Champagne Punch

• 1 oz Belvedere Vodka
• .75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
• 0,5 oz Averna
• .75 oz ananasjuice
• .25 oz VanillSimple Sirup (1: 1 vanilleekstrakt til enkel sirup)

Metode: Tilsett alle ingrediensene, unntatt Moët & Chandon Imperial Brut, til shaker med is. Rist og sil i glasskrus, tilsett is og topp med Moët & Chandon Imperial Brut. Pynt med dusting av frisk muskat.

Autumn Gin and Soda

• 1,5 oz NOLET’S Silver Dry Gin
• Soda
• Persimmonskiver
• Kanelstenger
• Friske timiankvister

Metode: Hell gin over is, topp med sodavann og pynt og nyt.

Espresso Martini

• 1 oz vodka
• 1 oz espresso
• .5 oz Galliano Ristretto
• 1/3 oz enkel sirup
• Pynt: 3 kaffebønner

Metode: Rist alle ingrediensene og fin sil i forkjølet glass.

Tranebærkjøler

• 1,5 oz Don PapRum
• 1 oz grapefruktjuice
• .5 oz krydret tranebær-granateple honning sirup
• .25 oz sitronsaft

Metode: Kombiner alle ingrediensene med is og rist kraftig. Sil i stein glass over knust is. Pynt med granateplefrø og myntekvist.

Boulevardier

• 1,5 oz Russell’s Reserve 10 år gammel Bourbon
• 0,75 oz Campari
• 0,75 oz 1757 Vermouth di Torino Rosso
• Pynt: Appelsinskive

Metode: Kombiner bourbon, vermouth og Campari i glass, rør til kombinert. Hell over stor isbit, pynt med oransje lysbilde og nyt.

The Broken Wing

• 3 oz Craisins-infundert og andefettvasket, ødelagt vodka *
• 1 oz Mezcal Pechuga
• 0,5 oz Quinquina
• 4 bindestreker selleri bitter
• Appelsinskall og fersk tranebær til pynt

Metode: Rør alle ingrediensene over is og hell i forkjølet stengelglass. Uttryk appelsinskall over cocktailen og gni rundt kanten på glasset.

* Dodfettvasket vodka: Tilsett 1 del andefett, 1 del craisins og 3 deler Broken Shed Vodkat romtemperatur i 3 timer i en bred lippet krukke. Plasser krukken i fryseren til fettet stivner helt. Fjern fra fryseren og stikk straks hullet i fettet og sil gjennom sil av finmask.

Fugl over bukten

(Skapt av Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)

• 2 oz Volcan Tequila
• 1 oz fersk ananasjuice
• .75 oz limejuice
• Ingefærøl
• Angosturbitters

Metode: "Pisk" tequila, ananas og kalk (rist med liten mengde knust is til den er smeltet, noe som fører til "tørr" risting på slutten). Hell i papegøye eller tiki-krus (her er det beste alternativet på Amazon). Tilsett ingefærøl i toppglasset og fyll med knust is. Pynt med to bindestreker med Angosturbitters.

Hollywood Hills

(Skapt av Loews Hotel, Los Angeles)

• 2 oz Pisco
• .75 oz limejuice
• .75 oz matchtea
• 1 eggehvite
• Sprut av bitter

Metode: Hell alle ingrediensene i shaker og rist for å blande. Hell blandingen over is i høyt kuleglass. Pynt med myntekvist.

The Inferno Punch

(Skapt av Josue Romeo)

• 8 oz hvit rom
• 4 oz pæresirup
• 6 oz sitronsaft
• 4 oz helmelk
• 4 oz Apothic Inferno-vin
• 1,5 oz ananasjuice
• 1 oz oransje likør

Metode: Legg alle ingrediensene (unntatt apotisk vin og melk) i glassbeholder, og rør til alle ingrediensene er fullstendig kombinert. Varm opp melken i en separat beholder til den er nesten kokende, og hell sakte cocktailblandingen i melken (den vil sakte curd) og la den hvile i noen timer. Rør i noen minutter, og kjør blandingen gjennom osteklær et par ganger. Oppbevar miksen i kjøleskapet. Server cocktailen over isen, flyt apotisk vin over den, og pynt med dehydrert pæreskive.

Wild Hibiscus Daiquiri

(Skapt av Shane McClean)

• 1,5 oz hvit rom
• .75 oz fersk limesaft
• 0,75 oz vill hibiskussirup

Metode: Tilsett ingredienser i blandeglass og tilsett en isskje. Kraftig og sil inn favorittcocktailglasset ditt. Legg til cocktailparaply din favorittfrukt på siden for å ønske øyenvibben velkommen og nyte.

Grand Sangria

• 1 flaske rødvin (Riojor Syrah, 750 ml)
• 8 oz Grand Marnier Cordon Rouge
• 4 oz kanelsirup
• 4 oz del 1757 Vermouth Di Torino Rosso
• 4 oz del fersk sitronsaft
• 4 oz del fersk appelsinjuice
• 1 Oransje, tynt skiver

Metode: Tilsett alle ingrediensene i slagskål eller mugge. Kjøl i 2-4 timer før servering. Server i vinglass over is.