Hennessys Master Blender’s Selection Er Enestående Kunst I En Flaske

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Master Blender’s Selection N ° 2 er cognac med fatfat (43 prosent ABV) laget av syvende generasjons masterblender Yann Fillioux for å følge opp fjorårets første Master Blender’s Selection-utgivelse.

“I likhet med selvtegnet portrett er Master Blender’s Selection et intimt uttrykk for kreativitet og lidenskap. blanding utelukkende basert på fantasi og innovasjon, følger den sine egne regler og reiser en individuell tidslinje fra vingård til flaske,”sier selskapet.

Master Blender’s Selection N ° 2 ble laget med eaux-de-vie som er minst 10 år gamle. Hver ble lagret i 18 måneder på unge, grovkornede franske eikefat. Etter dette ble de eldre i eldre fat for raffinert finish. Eux-de-vie som ble valgt, ble satt til side i kjelleren spesielt for å lage Master Blender's Selection batch.

Den sanne viser at denne cognacen er kunst, er det faktum at hver Master's Blender Selection bare blir gjort en gang. Noen gang.

Vi snakker ikke om hvordan McRib er i en begrenset periode "aldri å bli sett igjen" når det virkelig kommer tilbake seks måneder senere - på en eller annen måte - til horder av sultne fans. Nei. Når Master Blender Selection er gjort, er det gjort. Du vil bokstavelig talt aldri kunne få det igjen.

Fra nese til slutt er dette en glatt, elegant cognac. Baking krydder kombineres med søt vanilje, og lette toner av frukt i nesen fører til rosiner, lite eik og noen blomstertoner i ganen. Disse smakene gir deg litt mer eik og vanillon glatt som fløyelsfinish. Styrken til den nye eiken som brukes, dempes akkurat nok av de eldre fatene til at du vet at den er der, men den er på ingen måte overveldende.

Master Blender's Selection N ° 2 vil bare være tilgjengelig i utvalgte markeder i USA