Majestic Mt. Veeder Er En Av Napas Høyeste Underappeller

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Når du tenker på amerikansk vin, tenker du sannsynligvis på Napa. Men visste du at Californias mest berømte vindyrking er hjemsted for seksten underappeller, alt forskjellig takket være unike klimaer, jordtyper og mer?

Vel, det er sant, og hvis nasjonens vinscene og kjærligheten til terroir fortsetter å vokse, vil du bare se flere appelleringer som disse, i Nord-California og videre. Disse unike geografiske sektorene tilbyr enestående forhold som har en tendens til å gni på druene. I sin tur uttrykkes de unike egenskapene gjennom viner etter det nødvendige kjellerarbeidet.

En spesiell del av NapValley har en tendens til å bli virkelig særegen juice. Mt. Veeder, den sørlige delen av Mayacamas-fjellene like nordvest for Napproper, er det stedet. Det viser noen av de høyeste vingårdsområdene på 2600 fot, høyder bare få andre appellasjoner når (Howell Mountain, Atlas Peak og Spring Mountain District). Mange av nettstedene ligger over ganske typisk tåkelinje, noe som betyr at de nyter kjøligere dager og mildere netter sammenlignet med naboene nedenfor.

Som fjellet i navnet antyder, er terrenget ganske dramatisk. Som sådan blir mye av vinodlingsarbeidet utført for hånd, ettersom tyngre utstyr ikke kan takle aspektene. Vingårdskråningene sjekker vanligvis inn hvor som helst fra 10-30 grader. De nyter en usedvanlig lang vekstsesong - så mye at noen etiketter ikke engang høster før i november - og fin, avkjølende effekt med tillatelse fra nærliggende San Pablo Bay. Selve fjellet er en oppløftet masse gammel havbunn i form av skifer og sandstein.

Tyske bønder likte stedet midt på 1700-tallet. Druer ble til slutt plantet, inkludert dalens første rader av Petit Verdot. Innen 1993 fikk disse skråningene av skog og vinstokker offisiell AV-legitimasjon. Mt. Veeder blir fortsatt hyllet for sin evne til å produsere begge store klassiske varianter (Cab, Merlot, Chard) med en viss intensitet. Høyden og klimaet fører til mindre, mer konsentrerte bær, ikke ulikt - men takket være terroir som ikke er helt likt heller - andre appellasjoner som The Rocks District of WallWallor Willamette Valley's forestående Mt. Pisgah AVA.

Mt. Veeder er hjemmet til noen populære navn som Hess og Chandon, men også mange flere mindre kjente produsenter. Og den er fortsatt ganske liten, og utgjør bare omtrent 1% av dalens samlede vinproduksjon. Mount Veeder Winery ligger i kjernen av appellasjonen. tidligere sviskehage, ble stedet tilfeldigvis til vinstokker på 1960-tallet, da gårdsarbeidere plantet noen stiklinger og håpet at de skulle vare. Ikke lenge senere ble det Napas første sted å huse alle de fem klassiske Bordeaux-variantene på ett sted.

Etiketten ble lansert i 1973, og har brukt den på tettheten av smak siden da. Det er robust villskap til Mount Veeder's Cabernets, som viser mer bramble og jord enn de fleste fra dalen. Som babyens dyr som først lærer å gå, strekker disse vinene seg ut i glasset og til slutt marsjerer til sin egen rytme. I denne delen av NapValley kaller de dem fjellviner, og navnet er passende.

Visst, det er konsistens i NapValley, men noen ganger begjærer du smaker utenfor allfarvei blant kjente varianter. Mt. Veeders fjellbygning former frukten og vinene som er resultatet.