Inspirert Av IPA, Pumper Lagunitas Ut Hoppy Refresher

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Et av de mer humle-aggressive bryggeriene satser på at det allerede er konvertert nok humlehoder til at de virkelig kan omfavne et av sine nyeste produkter.

California's Lagunitas Brewing Company lanserte opprinnelig sitt sprudlevann med humlesmak i august i fjor, men det er på tide for Hoppy Refresher å gjøre sin tilstedeværelse bedre kjent. Hoppy Refresher er for tiden i rundt dusin stater, men Lagunitas Senior PR-sjef Max Wertheimer sa at den raskt skaleres opp.

Hoppy Refresher er sann hyllest til sitt flaggskip Lagunitas IP fra vestkysten, som The Manual tidligere kåret til en av de 10 viktigste håndverksølene - og den voksende, nåværende og nåværende, sprudlende vannet.

"Det IP er hva vi henger hattene våre på og hva som setter oss på kartet," sa Wertheimer. "Selv når vi innoverer mer og mer og gir ut flere produkter, er det viktig at vi hyller."

Mens glut av musserende vannprodukter og kanskje generell bobledeflasjon har ført til at LCroix-salget har krympet, er Lagunitas i ferd med å få fansen til å trenge ikke-alkoholholdige forfriskninger av og til. Vannet er bryggeriets første alkoholfrie drikke, men det er fortsatt inspirert av bryggeriets humlekunnskap. Blandingen av humle - Citra, Høstjevndøgn og Centennial - og gjær fra "klype bryggerier" hjelper til med å presse hoppy fortellingen. I motsetning til de fleste gnistrende vannmerker som er avhengige av kunstige smaker, tilsetningsstoffer og "essenser", er Hoppy Refresher virkelig smaksatt av humle, akkurat som øl.

Wertheimer sa at vannet er perfekt for folk som ikke vil eller ikke kan ta øl når de er tørste, enten de ikke er drikker, gravid mor, en ultra-maratoner under trening eller bare på jobben. Han sier også at det er mordermikser.

"Det er virkelig allsidig produkt," sa Wertheimer. «Jeg elsker øl, men jeg er også en stor glitrende vann fyr. Jeg drikker mer Hoppy Refresher enn øl.

På det tidspunktet flere og flere bryggerier slipper unna å lage bare øl, og skifter til N / øl, cocktailer og hard seltzer, tenker Lagunitas at det glitrende vanntoget kan være det rette. Og hei, det er øl-y, null-alkohol, null-kalori og null-karbo drikke for når vanlig vann bare ikke kutter det.

"På slutten av dagen ønsket vi å lage drikke som er super smakfull," sa Wertheimer.