10 St. Patrick's Day Cocktailoppskrifter å Lage Nå

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

St. Patrick's Day er ferie for imbibere. Enten du drar mot brennevin eller øl, er det et irsk alternativ eller riff du kan glede deg over når Americpours feirer fargestoff i elvene og kler hver eneste artikkel med grønne klær den har. (Det er til og med irsk vin, hvis du føler deg så tilbøyelig.)

Relaterte guider:

• St. Patrick's Day historie
• De beste stedene å feire St. Patrick's Day
• Enkle cocktailoppskrifter

Her er vi fokusert på blandede drinker, de som bøyer litt irsk stil eller i det minste er inspirert av landet med bølgende grønne åser og shamrocks - den typen drikke du kan koble seg triumferende i hånden når du ser på mer enn 1000 år gammel ferie. Vi vil ikke spørre deg om hvem St. Patrick var, og vi vil heller ikke sjekke tallerkenen din for å sikre at du spiser tradisjonelt irsk bacon og kål (selv om du sannsynligvis burde). Vi vil bare gi deg nok en unnskyldning for å feire, for det siste året har vært noe.

Så når du er klar med baren hjemme og kaster stout eller to i kjøleskapet for godt mål, bør du vurdere disse ti drinkene til å ringe 17. mars.

Ray Donovan

(Laget på Trina’s Starlite Lounge, Somerville, Massachusetts)

• 1,5 oz Egan’s Irish Whisky (Vintage Grain)
• .75 oz kanelsirup
• 2 streker sorte valnøttbittere

Metode: Bygg inn Collins-glass og topp med Harpoon Stout.

Psykopatmorder

(Skapt av The Dead Rabbit, New York City)

• 2 bindestreker Absinthe Verte
• 0,75 oz Campari
• 0,5 oz Giffard White Crème de Cacao
• 0,5 oz Giffard Banane du Brésil likør
• 2 oz Redbreast 12-årig irsk whisky (eller Sexton Single Malt Irish Whisky)

Metode: Rør alle ingrediensene i whiskyglass med stor isblokk og nyt.

Krutt av Midt-Jorden

• 1,5 oz Drumshanbo Krutt Irsk Gin
• .5 fersk kiwi skrelt og terning (kan i stedet bruke 1,25 oz kiwi-puree)
• .5 oz sitronsaft
• 0,5 oz enkel sirup

Metode: Kombiner alle ingrediensene i cocktail shaker og rot for å skape smak. Legg is til fartøyet og kast. Dobbel sil i kupeglass. Pynt med kiwiskive.

Blackthorn

(Skapt av Lee Zaremba, Lazy Bird, Chicago)

• 2 oz irsk whisky
• 0,5 oz tørr vermut
• .5 oz søt vermut
• 2 bindestreker Angosturbitters
• 1 dash absint

Metode: Rør alle ingrediensene med is, sil i glass fylt med fersk is og pynt.

Opplyseren

(Opprettet i LBrasa, Somerville, Massachusetts)

• 1,5 oz Egan’s Irish Whisky (Vintage Grain)
• 1 oz blod appelsinjuice
• .75 oz enkel sirup
• 0,5 oz fersk sitronsaft

Metode: Bland og topp med knust is, pynt med bruleed oransje sirkel.

Erklæringen

(Skapt av EzrStar, Drink, Boston)

1,5 oz irsk whisky. 5 oz honning enkel *. 75 oz Noilly Prat Dry Vermouth 1 bar skje sitronsaft 1 dash Angosturbitters 2 streker Angostur Orange bitter * Honning enkel: Lag med 1: 1 forholdet mellom honning og kaldt vann. Metode: Rør med is og sil i kjølt cocktailglass. Pynt med en oransje vri.

Den irske Aitail

• 4 kviste timian, bare blader
• 2 oz Jose Cuervo Tradicional Añejo
• .75 oz karve-fennikel enkel sirup
• Sodwater
• Skvett med fersk grapefruktjuice

Metode: Bland timianen. Tilsett Cuervo Tradicional Añejo og enkel sirup og fyll shaker med is. Riste godt. Sil i glass fylt med is. Topp med vann og klem grapefruktjuice. Pynt med timiankvister og dehydrert grapefrukt.

Kryddermarked

• 1 oz vanillchai te
• 1 oz Drumshanbo Krutt Irsk Gin
• .5 oz aprikoslikør
• 1 bar skje orgeat sirup
• 1 bar skje krydderesirup

Metode: Fyll shaker med is og tilsett alle ingrediensene. Rist veldig bra til shakeren er isete. Dobbel sil i highball og pynt med uthulet pasjonsfrukt.

Irsk muldyr

• 2 oz Jameson irsk whisky
• 4 oz ingefærøl
• 1 lime (ferskpresset)

Metode: Kombiner ingrediensene i kobberkrus og rør over is. Pynt med limekile.

Irsk kaffe

(Opprettet på The Kerryman, Chicago)

• 1,5 oz irsk whisky (Jameson foreslått)
• 3 oz varm kaffe
• .5 oz demerarsyrup *
• 1 oz pisket kremfløte

* Demerarsyrup: Lag med 1: 1 forhold mellom demerarsukker og vann.

Metode: Fyll 6-unse viktoriansk irsk kaffeglass eller krus med varmt vann for å varme det opp. Kast vannet og tilsett alle ingrediensene bortsett fra den tunge kremen. Flyt den piskede tunge kremen på toppen. Pynt med fersk revet muskat.