Guy Fieri Unnsheathes New Knuckle Sandwich Knives

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Folk kan gi Guy Fieri dritt alt de vil, her på The Manual, vi elsker ham. Enten det er hans gimmicky person (og de gjenkjennelige-fra-en-kilometer-unna-bleket-tipsene), eller det faktum at han bare er virkelig flott fyr, kan vi ikke la være å respektere alt han har gjort. Nå, for å legge til dusinvis av restauranter, TV-show og opptredener, bestselgende bøker og utallige andre arrangementer, har Fieri startet om sin egen serie med kjøkkenkniver.

Guy Fieri Knuckle Sandwich Knives er ikke nye - knivene i seg selv, som er laget av ErgoChef, har vært ute i noen år - men designet har blitt modernisert for de to størrelsene - 7-tommers Santoku Knife og en 8-tommers Chef Knife.

Vi i The Manual hadde sjansen til å teste ut disse knivene og ble imponert rett utenfor balltre. Knivene i seg selv er laget av japansk AUS8 karbonstål, og skaper et fullt tangblad som er rustbestandig og utrolig hardt. Santoku-knivspissen er avrundet og skrånende for finskjæring, mens kokkens knivspiss har "enestående" bowie-knivspiss for å gjøre det lettere å finere knivpunktsarbeid, for eksempel utbenende kyllinger. Etter få testbruk med hver, så vi ingen nedgang i skarpheten.

Håndtaket, som er ganske tungt, er 4,6”langt og er laget av G10 glassfiberharpiks av militær karakter. Den ergonomiske designen passer lett inn i de fleste voksne hender. Selv om vi satte pris på høyden på det, kunne vi også se hvordan det kan bli litt for tungt hvis du tar masse hugging. Ved førsteinntrykk føles imidlertid vekten god i hånden din. Du kan til og med bli fristet til å gjenskape knivscenen fra Crocodile Dundee. (Vi vil ikke klandre deg, spesielt ikke med kokkekniven.)

Når du bærer Crocodile Dundee-tingen skritt videre, kommer knivene hver med Kydex-skjede, som også har belteklips - for alle de gangene du vil hylse Santoku før du nedlatende for virksomheten i Flavortown, tydeligvis.

Mens den forrige linjen med kniver (som wee produserte fra 2010-2012) inneholdt Fieris signaturflammer på bladet og håndtaket, vil vi innrømme at vi var skuffet over å se de som ikke ble gjennomført i den nye iterasjonen.

Begge knivene er tilgjengelige på Amazon. Santoku-kniven selges for $ 125 og Chef Knife selges for $ 130.