Feir Konjakkdagen Med Spesiell Hennessy 200-årsjubileumsutgivelse

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Som vi nylig dekket med Billecart-Salmon Champagne-huset, er det å bli to hundre år gammel. Tenk på det, hvis du selv fylte to hundre, ville du i utgangspunktet være i stand til å gjøre hva du ville (hvem vil si til to hundre år gammel person nei?) For cognac-produsenten Hennessy velger de å merke de to hundreårsdagen for deres VSOP Privilège med spesialutgave karaffel.

Utgivelsen markerer datoen - mars 1818 - da den fremtidige kong George IV av England mottok sitt spesialbestilte "tierçonfat av utmerket kvalitet gammel blek" fra James Hennessy. Mens Hennessy-selskapet hadde eksistert i noen tiår før denne leveransen, var dette fatet inspirasjonen til det som skulle bli betegnelsen “Very Superior Old Pale” (V. S. O. P) som vi kjenner i dag.

Hennessy V. S. O. P Privilège er laget av eaux-de-vies som eldes i for det meste delvis brukte tønner som leverer subtile eiketanniner, noe som fører til balansert cognac som er rødfarget med vanilje, kanel og ristet eik.

For denne spesielle utgivelsen ønsket merkevaren å se på fortiden som et middel til å se fremover, så de vervet San Francisco-baserte tyrkiske kunstnere Can Buyukberber. De startet med den originale cognacflasken, kjent som charentaise.

I følge merkevaren fanger “Buyukberber Hennessy V. S. O. P Privilèges fremtidsrettede etos i serpentinsk spiral som omslutter karaffelen og utvisker grensene mellom fysisk og digitalt rom. Hennessy V. S. O. P Privilège-temaet, “Vår arv er vår fremtid,” krystalliseres i kampanjevisuell som skildrer energien til merkevaren gjennom ledende teknologi.”

Det er andre fortid-møter-fremtidige elementer, for eksempel de kobberfargede pyntene på flasken, som nikker til de alembiske stillbildene som brukes til å lage eaux-de-vies som blir cognac. Et annet designelement, lærhåndtaket på saken, trekker tilbake til lærforklær som bæres av coopers som nøye laget fatene.

Selv om det er flott alene, fungerer Hennessy V. S. O. P Privilège også godt i spirit-forward cocktail, som for eksempel tidløs mestring nedenfor.

Den tidløse mestring

• 2 oz Hennessy V. S. O. P Privilège Cognac
• 0,5 oz Madeira
• 3 bindestreker av Peychaud’s bitters
• 1 dash Angosturbitters
• Oransje vri og gullbladpynt

Metode: Kombiner alle ingrediensene i blandingsglass med is, rør for å slappe av og sil i bergglass; pynt med uttrykte oljer av en oransje vri, kast vridningen og tilsett gullblad.

Hennessy V. S. O. P Privilège 200-års jubileum begrenset utgave er tilgjengelig hos high-end forhandlere landsomfattende, og selges for rundt $ 80.