Flykte Til Sanctuary Som Er Post Ranch Inn I Big Sur, California

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Nord for Los Angeles, før du treffer San Jose, er en eterisk klippe-flukt som ligger 1200 meter over Stillehavet.

Post Ranch Inn er det eneste hotellet i Big Sur med havutsikt, og har blitt kalt "helligdom for sjelen" og anerkjent som et av de beste luksuriøse feriestedene i USA.

Gjemt langs Californias naturskjønne motorvei en som snor seg fra Los Angeles til San Francisco (du må få tilgang til Post Ranch Inn på vei sørover fra San Jose / San Francisco), ser tilfluktsstedet ut til å vokse ut av omgivelsene - som inkluderer statsparker, strender og fossefall - for å danne en naturlig ferie komplett med gourmetmat, utendørsaktiviteter, bassenger og private gallerier på stedet.

De 40 arkitektonisk unike rommene og suitene er alle forskjellige, bortsett fra plassering langs ryggen som faller parallelt til Stillehavet og et vidstrakt fjell. Uansett hvor du bor, er utsikten rikelig. hjertelig blanding av jordfarger, organiske fargetoner, teksturer og original kunst danner profilen for interiøret, som kan defineres som rustikk elegant med sprut av moderne. Eksempler inkluderer tepper håndvevd av urfolks vevere og gjenvunnet rødved fra vinfat som er fylt på igjen for å panelere veggene.

Hvis du går stort, velger du Post House, 1800 kvadratmeter, åpent konseptplass utstyrt med kjøkken, spisestue, medroom, master bedroom og bad, stue, boblebad for flere personer utenfor, oppvarmet skifergulv og kystutsikt. Imidlertid vil selv den mest "ydmyke" suiten gi deg tilgang til Post Ranch Inns vanvittige liste over fasiliteter, som evighetsbasseng og plaskebasseng som stikker til Stillehavet, gratis morgenogog meditasjon, kulinarisk tur gjennom stedets organiske grønnsakshage, guidede turer og stjernetitting om natten.

Vår foreslåtte ikke å gå glipp av aktivitet: stjernekikk. Post Ranch har et av de største hotellteleskopene i landet, og Big Sur tilbyr noen av de tydeligste atmosfæriske forholdene for å se på stjerner, tåker og til og med ringene til Saturn.

All den intergalaktiske utforskningen kan bygge opp en appetitt, og hvilken retrett ville være komplett uten en prisvinnende middag. (Ingen. Svaret er ingen.) Post Ranch Inn huser restauranten SierrMar fra kjøkkensjef Elizabeth Murray, som kuraterer menyen rundt "nysgjerrige matkreasjoner", sier Post Ranch Inn. "Rettene hennes har dristige, opprinnelige smaker sammen med ferske, lokale råvarer."

For de som flyktet vest for vin, kan SierrMar skryte av et av de største vinutvalgene i Nord-Amerika, og tilbyr mer enn 14 000 flasker. Vinregissør Dominque DCruz - som var med på å tjene Wine Spectators prestisjetunge Grand Award de siste fire årene - legger stor vekt på både gamle og nye verdensviner fra Europa, Australia, California og Washington, samt håndverksprodusenter.

Detaljnivået og intensjonen som resonerer i hele Post Ranch Inn strekker seg helt til grunnlaget, ettersom boligene selv har biostrukturarkitektur, og bruker naturlige materialer som glass, tre, stein og COR-TEN stål, og når det er mulig, passiv solcelle varme. "Arkitekturenes design var ment å få tilskuere til å føle seg som en del av naturen, ikke bare observatører av den," sier vertshuset.

Andre grønne initiativer inkluderer hybrid Lexus-biler for å transportere gjester rundt eiendommen, vann pumpet på stedet og tappes i fornybare glassflasker, tørkebestandig landskapsarbeid ved hjelp av innfødte planter, og 990-panel solcellepanel - det største hotell-solprosjektet i California. Området til Post Ranch gir også habitat for den truede Smiths Blue Butterfly, CaliforniRed-Legged Frog, Western Pond Turtle og CaliforniCondor.

Følelsen av å gå bort etter oppholdet på Post Ranch Inn? Jordet i naturen og innpakket i himmelsk ro. Det er både ute av denne verden og flettet dypt inn i røttene.

Bilde med tillatelse fra Kodiak Greenwood og Sherman Chu / Post Ranch Inn.