De 11 Beste Meksikanske ølene Du Kan Legge Til I Din ølsamling I 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Taco Tuesday og Cinco de Mayo ville ikke være komplett uten cervez for å vaske ting ned, og hvis du vil holde ting autentisk, må du våge deg sør for grensen for å få brennevinet ditt. Men det er mer med landets ølscene enn å skyve kalkkile inn i nakken på Corona.

Fra store navnelagere til bemerkelsesverdige amerikanske bryggerier som hylder sine sørlige brødre, fortjener kvaliteten og mangfoldet av håndverksbrygging som skjer over hele Mexico anerkjennelse. Vi har samlet 11 av favorittene våre slik at du kan legge til den beste ølkolleksjonen din. Noen av dem er tilgjengelige i amerikanske eller amerikanske handelsmenn, mens andre krever pass. Likevel er disse flaskene vel verdt turen.

BajBrewing: Por Favor Meksikansk IPA

De fleste anser smakene til Bajpeninsulto for å være begrenset til fisketaco og billig pils, men BajBrewing endrer det med denne humlebomben av en IPA. Når du ser på 7% med fem forskjellige humlesorter, vil dette aggressive brygget la smaksløkene dine be om nåde, til fordel.

Tecate CervezOriginal

Bare fordi den har en annonsekampanje, betyr det ikke at det ikke er bra øl. Tecate er en annen bajoriginal, først brygget for lokale gruvearbeidere i desperat behov for forfriskning etter hard hammerslag. Skarpt og knusende, dette er klassisk meksikansk pilsner som fortjener kjøligere plass hver stranddag. For noe lite annerledes, sjekk ut Tecates boksede Micheladas.

Insurgente Tiniebla

Denne meksikanske Witbier ble designet med sjømat i tankene, med klassiske toner av appelsinskall og koriander som krydret den maltede profilen. Insurgente er et sosialt bevisst bryggeri med taproom som ligger midt i hjertet av Tijuana. Hop-heads vil også sjekke ut deres LupulosIPA.

MinervStout

Hilsen fra hjertet av tequilcountry i Jalisco, Minervis bryggeri på oppdrag for å omdefinere meksikansk øl, og dette er omtrent så langt fra tradisjonelle forventninger som du kan få. Denne robuste stouten er rik og rensende av kaffe og kakao. Bestill den med biff eller drikk den alene til dessert, dette er ikke burrito-ølet ditt.

Lære mer

Rrëy Kölsch

Rrëy handler om detaljene. De mineraliserte vannet i denne ølen i Kölsch-stil for å matche vannet i Rhinen i Tyskland, der stilen oppsto. Hvis det ikke setter Monterrey (får du det? “Rrey”?) På ølkartet, vil ingenting gjøre det.

MariBonitBlonde Ale

MariBonit ble startet av par i den lille delstaten SantAnIxtlahuaca, rett vest for Mexico by, som ønsket å brygge god øl, men også gi jobber til de unge i samfunnet. Eier og hovedbrygger José Manuel Baños reiste til Europa for å finpusse håndverket sitt i 2012, kom deretter hjem og begynte å brygge, og åpnet til slutt MariBonitin 2014. Deres Blonde Ale er perfekt balansert og imøtekommende.

Tempus Dorada

Denne mellomstore ølen er laget for taco og guac, og er gull hele veien gjennom, med honningnotater i ganen og klart kobber i glasset. De laget til og med etiketten for å matche.

Lære mer

21. endring El Sully

De sier at etterligning er den fineste form for smiger, og med mange meksikanske øl som samler andre stiler på denne listen, virker det passende å inkludere et amerikansk bryggeri som ønsker å lage stor meksikansk lager. Vi tror folkene ved 21. endring slo merke med El Sully, strandøl hvis det noen gang var en.

ChelLibre Capitalist Pig IPA

Rascalene på ChelLibre med tegneserie-luchador-tema har tydeligvis moro med å lage sine øl, og det kapitalistiske grisen er ikke noe unntak. heftig hjelp av mosaikkhopp stjerner i denne tropiske, fruktige amerikanske IPA.

Jabalí Hellesbock

Jabalí betyr "vill gris", og ved 8,1% ABV kan dette ølet gjøre deg vill. Med bitter søt ryggrad og litt krydret finish, er denne ølen perfekt sammenkobling for dine favoritt krydret meksikanske retter.

Lære mer

CalaverTripel de Abadía

Calaver har vært i forkant av malt meksikansk kjølig for en stund, med store øl som gir enda større smaker. Denne belgiske stilen Tripel er søt, malt kraftverk som ikke er for svak av hjertet.

Lære mer