De Beste Blandede Skotsk Whiskyene Du Kan Legge Til I Samlingen Din

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Single malt scotch får all kjærligheten, men virkeligheten er at blandinger er hva folket virkelig vil ha. De bestselgende skotske whiskyene faller inn under sistnevnte kategori, med kjente navn som Johnnie Walker, Grants og Chivas som leder pakken. Blandinger er ofte billigere enn single malt, selv om det ikke er tilfelle når du kommer inn i de høyere endene. Forskjellen er at mens single malt er 100 prosent malt whisky som kommer fra ett destilleri, er blandet skotsk ekteskap av whisky fra forskjellige destillerier som også inkluderer kornwhisky, vanligvis laget av mais eller hvete. blandet malt er imidlertid blanding av malt whisky fra forskjellige destillerier minus korn whisky. Det er mange gode eksempler på blandet skotsk å velge mellom, og noen nye uttrykk er nå tilgjengelig fra kjente merkevarer. Her er åtte blandinger du bør prøve nå.

Dewar’s

Dewar’s viser sin whisky som "dobbelt eldet", noe som betyr at blandingen etter første modning og blanding settes i et eikefat i ytterligere seks måneder for å gifte whiskyene sammen før de tappes (andre merker bruker en lignende prosess). Blandingen består av kornwhisky og single malt fra blant annet Dewars portefølje (Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla og Deveron). Dewar’s White Label er veldig populær whisky her i USA, men prøv aldersoppgavene (12, 15, 18) for noe mer komplisert og rikt.

Johnnie Walker

Er det mer populær blanding enn Johnnie Walker? Alle rundt om i verden ser ut til å kjenne og drikke denne whiskyen, som er laget av kornwhisky og single malt fra den ekspansive Diageo-porteføljen (Lagavulin, Talisker, Caol Ila, etc.). Kanskje hopp over Red Label og start med Black, men når prisene øker helt opp Blue Label, mister blandingen kornwhiskyen og blir ekteskap av bare single malt. Johnnie Walker har samarbeidet med Game of Thrones det siste året, og de nyeste utgivelsene er blandinger kalt Song of Ice og Song of Fire. Is er sentrert rundt single malt fra Clynelish og ment å nytes på steinene, mens Fire bruker Caol Ilas core whisky og er ment å nytes pent.

Chivas Regal

Chivas er en annen verdenskjent blanding, en del av Pernod Ricard-familien av whiskyer. Kjerneuttrykket er 12 år gammel whisky, med aldersuttrykkene på toppen av 25. Men det er noen andre interessante (og dyre) whiskyer å glede seg over, inkludert den japanske eikefabrikken Mizunara; Ultis, blanding av fem singelmalt (Allt-á-Bhainne, Braeval, Longmorn, Strathisland Tormore); og The Icon, som blander whisky fra lukkede spøkelsesbrennerier og kommer i krystallkaraffel.

Den berømte ryper

The Famous Grouse, veldig populær blanding i hjemlandet Skottland, eies av Edrington. Dette betyr at single malt som Macallan og Highland Park absolutt finnes i blandingen, sammen med whisky fra mange andre skotske destillerier. Sherry cask-innflytelsen er tydelig i denne søtere blandingen, men du kan finne røykfylt versjon i Smoky Black og en enda rikere whisky i det portfatet ferdig Ruby Cask-uttrykket. Selv om det ikke er den mest komplekse blandede skotten der ute, er The Famous Grouse utrolig lett å drikke.

Kompassboks

Compass Box er whiskyblander på nyskole, som skaffer og gifter seg med malt- og kornwhisky fra forskjellige destillerier til det de jævla godt. De kaller seg "whiskymakers", noe som betyr at de får både fat og væske som de deretter blander og gifter seg i eik, og til slutt tappes og kommer med noen innovative navn. Underveis prøver Compass Box å være så gjennomsiktig som de lovlig har lov til å være. Kjerneuttrykket kalles hedonisme, som er en blanding av kornwhiskyer. Utover det porteføljen svinger over alt, med utgivelser som The Spaniard (whisky alderen i spanske vinfat) og Tobias & The Angel (blanding av whisky fra Clynelish og Caol Ila) som leder an.

Kobberhund

Copper Dog er en blanding av åtte Speyside single malt som ble opprettet delvis av folkene bak puben med samme navn på det sjarmerende Craigellachie Hotel i Speyside. Dette er en annen lett-drikkende, om ikke oppsiktsvekkende blanding, full av søte sherry-notater og litt tørt krydder. Diageo er drivkraften bak denne blandingen, så mens whiskyene som er inkludert ikke blir avslørt, kan du prøve å gjette hvor de kommer fra, basert på smaksprofilen og kunnskapen i den omfattende Diageo-porteføljen.

Royal Salute

Royal Salute er blanding fra Chivas Brothers som opprettholder en helt egen, luksuriøs merkevareidentitet fra Chivas Regal. Denne sommeren presenterte Royal Salute nytt utseende for sin signatur 21 år gamle blanding, sammen med to nye whiskyer som en del av kjernelinen - The Malts Blend og The Lost Blend. Førstnevnte består av mer enn 21 enslige malter i alderen i minst 21 år, mens sistnevnte er peated blanding som kun er tilgjengelig i tollfrie butikker. Samlet sett er Royal Salute en blanding som drikker som single malt.

Monkey Shoulder

William Grant & Sons er morselskapet til anerkjente single malt-destillerier som Glenfiddich og The Balvenie, samt et produkt av blandinger som Grants. Monkey Shoulder er nyere skapelse, premium blandet malt som var ment å være en del av blandede cocktailer. Sikkert whisky fra WGS-destilleriene er i blandingen, men andre er også inkludert, slik skikken er med skotske blandinger. Merket ble lansert her i USA for omtrent syv år siden, men har økt i popularitet ettersom folk har oppdaget gleden ved blandede maltcocktailer.