Er Peanøttsmør Bra Eller Dårlig For Helsen Din?

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Peanøttsmør pleide å være spredt nøtter for å parre med gelé til sandwich, å spise på frukt som bananor epleskiver, eller som en rask snack fet og proteinrik snack. Med fremveksten av andre nye "nøttersmør" pålegg som hevder store helsemessige fordeler og blandet informasjon om hvorvidt peanøttsmør fortsatt er det beste nøttsmøret for deg, lurer du kanskje på, er peanøttsmør bra for deg?

Vi så på 10 populære peanøttsmørmerker. Vi fant ut at avhengig av merket av peanøttsmør, varierte ernæringen til peanøttsmør veldig. Vanligvis er peanøttsmør som inneholder bare én ingrediens, peanøtter, sunne for deg. Peanøttsmør som hadde tilsatt ingredienser som sukker, melasse og honning, hadde høyere sukker og karbohydrater. Det var til og med noen merker av peanøttsmør som skrøt tilsatte fett som vegetabilske oljer (rapsoljer, bomullsfrøoljer, soyabønneoljer, solsikkefrøolje, stekt peanøttolje), monoglyserider og fete ingredienser som sjesedyr. Selv om disse oljene og "sunne fettene" kan høres sunne ut av den nylige trenden med "sunne fettstoffer", vil vi generelt se opp for produkter som har for mange av disse tilsatte fettene. Mange av disse peanøttsmørene hadde samme mengde fett som peanøttsmør som bare bruker peanøtter i ingrediensene, så i disse tilfellene vil du lese ingrediensetiketten. En tilsatt ingrediens i peanøttsmør som er greit, men ikke nødvendig, er salt.

Næringsstoffmakeupen til en porsjon (2 ss) med 1-2 ingredienser peanøttsmør skal se ut som:

• Kalorier: 170 - 190 kalorier
• Fett: 8 - 14 gram
• Karbohydrater: 3-7 gram
• Fiber: 2-3 gram
• Sukker: 1-3 gram
• Protein: 6 - 8 gram

Bør du ta med peanøttsmør i kostholdet ditt?

Peanøttsmør er fortsatt godt nøttesmør å inkludere i kostholdet ditt! Alle forskjellige nøtter inneholder forskjellige forhold av fettsyrer og er gode proteinkilder.

Peanøttsmør inneholder flerumettede fettsyrer, enumettede fettsyrer og mettet fett. Mettet fett og flerumettede fettsyrer får dårlig rap. Disse fettene er svært utbredt i det amerikanske kostholdet og har derfor vært assosiert med helsemessige forhold som høyt kolesterol og hjertesykdom. Imidlertid, som alle næringsstoffer, er disse også en viktig del av balansert kosthold. Enumettede fettsyrer er det vi generelt refererer til som "godt fett." Peanøttsmør inneholder alle disse næringsstoffene. For å unngå å ta inn for mye fett fra peanøttsmør, spis peanøttsmør i moderasjon. En porsjon er bare 2 ss, noe som er akkurat nok til å lage PB & J-sandwich eller til å følge bananens mellommåltid.

Peanøttsmør er også en rimelig kilde til vegetarisk protein. Det er omtrent 6-8 gram protein i en gjennomsnittlig porsjon peanøttsmør. Mengden på 6-8 gram handler om den mengden protein du bør ta mellom måltidene som matbit eller omtrent en tredjedel av mengden protein du bør ha til måltidet.

En ingrediens peanøttsmør er god proteinkilde med lite karbohydrat. Spis peanøttsmør i seg selv som mat med høyt protein og lite karbohydrat, eller spis det med karbohydratrik mat som riskake eller et eple.

De beste 1-ingrediensene peanøttsmørmerker

Trader Joe’s Organic Peanut Butter

Dette organiske peanøttsmøret fra Trader Joe’s er et sunnere alternativ til det vanlige. Den er kremaktig og inneholder ikke salt, perfekt for å parre med noe mens du nyter smaken. Og hvis du er fan av rå peanøttsmak rett ut av skallet, er dette et flott alternativ for deg.

365 Everyday Value Organic Peanut Butter fra Whole Foods Market

Whole Foods Market er klarert til å produsere de beste naturlige og organiske varene. Dette økologiske peanøttsmør fra 365 hverdagsverdier er formulert for å oppfylle de strenge kvalitetsstandardene til Whole Foods Market, og sørger for at du får kvalitetsmutterspredning i pantryet ditt.

SantCruz Organisk Peanøttsmør

SantCruz Organic Light Roasted Creamy Peanut Butter er lett stekt for frisk, jevn smak, og er laget bare med bare stekte spanske peanøtter og salt. Den har ingen hydrogenerte oljer, ingen tilsatt sukker og ingen kunstige ingredienser.

Peanøttsmør er med andre ord bra for deg! Som enhver annen mat, spis peanøttsmør i moderasjon. For mye av noe kan ha negative konsekvenser. Se etter peanøttsmørmerker som bare har 1 ingrediens: Peanøtter. Peanøttsmør som inneholder tilsetningsstoffer som sukker, melasse, sirup kan ha karbohydrater og sukker som overstiger 10 gram. Du vil holde deg fri for peanøttsmør som inneholder fyllstoffingredienser og tilsetningsstoffer.