De Beste Bartenderappene For Nybegynnere Og Proffer

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Da barer over hele landet ble tvunget til å lukke butikk på grunn av pandemien, måtte vi alle gå inn i bartenderskoene. Å kunne lage kvalitetscocktailer hjemme gikk fra å være festfleks til en essensiell ferdighet, men å mestre kunsten til shaker og skje er ikke så lett som det kan virke fra sete på første rad i baren. For sanntidsinstruksjoner og øyeblikkelig tilgjengelighet er cocktail- og bartendertelefonapps fantastiske ressurser for å lære å lage cocktailer, og tilbyr alt fra nye oppskrifter og teknikkveiledninger til å kunne få kontakt med et bredere cocktail-elskende samfunn, med bare et raskt klikk og bla. Og til og med proffene henvender seg til disse appene, og bruker dem som et uunnværlig verktøy for å lage og dele nye oppskrifter med andre bartendere og for å lære nye teknikker for å ta håndverket sitt til neste nivå. Når pandemien avtar og barer og restauranter åpner igjen, vil det å være i stand til å lage dine favorittcocktailer hjemme aldri være dårlig ferdighet å ha.

Enten du er nybegynner som ønsker å riste opp ting ved å gjøre kjøkkenet ditt til din egen personlige bar eller profesjonelle mixolog som er ivrig etter å finne nye cocktail-oppskrifter eller forbedre miksespillet ditt med nye teknikker, er dette de beste bartenderappene for jobben.

Best for hjemme / nybegynnere

Cocktail Flow

Uten tvil er den kjente cocktail-appen, Cocktail Flows kontinuerlig oppdaterte utvalg av hundrevis av cocktailer, elegant design og attraktivt grensesnitt, og enkle trinnvise guider det til det perfekte utgangspunktet for nybegynnere. Du kan søke etter forskjellige oppskrifter, enten etter navn eller basestemning, bruke samlingene “Around the World” for å finne populære cocktailer fra forskjellige land, laste opp og lagre dine egne smaksnotater og oppskrifter, og bruke funksjonen “My Bar” app hva slags ingredienser du har for hånden, og den vil anbefale cocktail basert på hva du har hjemme. Med uendelige alternativer er det glede å oppdage så mange forskjellige typer cocktailer du kan lage på egen hånd. Cocktail Flow er tilgjengelig gratis på Apple- og Android-enheter.

Perfekt drikke

En av de viktigste aspektene ved å lage gode cocktailer er å få forholdet og mengden ingredienser akkurat, og det kan være vanskelig å få tak på det først. Perfect Drink er den første appen i sitt slag, og tilbyr interaktive instruksjoner i sanntid om hvordan du kan blande drinken din. Selve appen er gratis og tilgjengelig for Apple og Android, men du må kjøpe en tilhørende skala som kobles til telefonen din. Ved å plassere glasset ditt på skalaen og velge oppskrift, viser appen deg hvor mye av hver ingrediens du skal helle og i hvilken rekkefølge, hvordan du blander eller rører, og til og med hva du skal gjøre hvis du tømmer ved å justere oppskriften for deg. Ekstremt brukervennlig, det hjelper deg å få tillit til dine mikseferdigheter, med over 400 cocktailoppskrifter i appen å prøve.

Distiller

Hvis du er ny i verden av cocktailer, bartender og brennevin, kan du føle deg litt tapt når du går til vinmonopolet. Hva er den beste typen whisky? Ville dette mezcal fungere for cocktailen jeg har i tankene? Er dette populære merket med gin? Med sine tusenvis av anmeldelser fra andre brukere, bartendere og proffer innen drikkevareindustrien, vil Distiller hjelpe deg med å velge den perfekte flasken til hvilken slags cocktail du ønsker å lage. Bare se etter typen brennevin eller merkenavn du leter etter, så finner du anmeldelser, rangeringer, smakssaker, smaksprofiler, informasjon om selve produktet, som ingredienser og destillasjonsprosedyre, og selgere. Og når du finner flasker du ikke liker, kan du også legge igjen dine egne anmeldelser og smaksnotater for å hjelpe andre i fremtiden. Det er gratis på Android og Apple, men du må opprette profil.

Best for proffer

Highball

Som bona-fide mixolog har du gått ut fra å blande stiftcocktailer til å lage dine egne unike kreasjoner, som du nå kan dele med andre bartendere og verden på Highball, tilgjengelig gratis på Apple. Organisert i stilige virtuelle oppskriftskort, kan du laste opp dine egne cocktailoppskrifter, komplett med ingredienser, mål og teknikknotater, og når den er lagret på appens plattform, kan andre også legge til redigeringer og forslag. Du kan også lagre favorittoppskrifter du kan komme tilbake til.

Moderne klassikere

Enhver app kan vise deg hvordan du lager en gammeldags eller tørr martini. Hva med fataldrende Negroni av Jeffrey Morgenthaler, eller Paper Plane? 99 av disse "moderne klassiske" cocktailene er samlet her i denne $ 10 iPhone-appen laget av den legendariske cocktail- og drikkeforfatteren Robert Simonson. For å finne ut hvilke viktige moderne cocktailer som gjorde kuttet, vurderte Simonson dem basert på tre kriterier: de må være allment kjent utenfor hjemmebaren, de måtte æres av bartendermiljøet, og de måtte være tilgjengelig på cocktailmenyer langt og bred. For bartendere som ønsker å mestre alle de sanne klassikerne i den moderne håndverkscocktailbevegelsen, er dette et must-buy.

For begge deler

8500+ drinker

Denne praktiske appen er tilgjengelig gratis på Android og Apple, og er en flott guide til cocktailoppskrifter, enten du er en hjemme-bartender som ønsker å prøve noe nytt, eller om du jobber bak baren og nettopp mottok en bestilling på cocktail deg har aldri hørt om. Som navnet sier, har denne appen oppskrifter på over 8500 cocktailer. Du kan søke etter navn, ingredienser eller kategori av drikke, og hvis du ønsker overraskelse, trykker du bare på “Tilfeldig” alternativet, rister på telefonen din, og appen gir deg tilfeldig drikkevalg.

Bartender’s Choice

Det er scenariet den erfarne bartenderen er altfor kjent med. kunde setter seg ned i baren og vet ikke hva de er i humør for. Bartenderen stiller spørsmål for å begrense det: Hva er din favoritt brennevin, hvilke smaker liker du, hvilken cocktailstil liker du? Fra disse svarene kan bartenderen lage kundecocktailen skreddersydd etter deres smak. Etter mange års erfaring med akkurat denne scenen på barer som Attaboy og Milk & Honey, skapte den anerkjente bartenderen Sam Ross Bartender's Choice. Appen stiller deg spørsmål om alkohol, følelser, stil og ekstrautstyr, og anbefaler deretter den perfekte drinken; Du kan også be appen om å overraske deg, og den vil anbefale fem tilfeldige oppskrifter. Tilgjengelig på iPhone for $ 4,99, dette er en flott app både for bartendere som leter etter friske ideer for ubesluttsomme kunder og for hjemmebartnere som er usikre på hva de vil lage.