Retur Av Automaten

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Når vi fortsetter å navigere i den nye skikken og etiketten knyttet til pandemilivet, er noen usannsynlige ting på comeback.

Retro konsepter som drive-in kinoer tilbyr sårt tiltrengt underholdning og sunn distansering. Imbibere samler hjemmebarer som minner om favorittvannhullene, og pisker opp bekymringsløse cocktailer som kommer fra en annen tid. Selv salgsautomater finner smarte måter tilbake til forgrunnen.

Det er lett å glemme at automaten faktisk er ganske gammel oppfinnelse. Utformet i London på 1880-tallet, var det opprinnelige målet å selge postkort. På mirakuløst vis går enklere versjoner av utstyret helt tilbake til det romerske Egypt, da mynter ble brukt til å hente hellig vann i det som måtte ha virket som et magisk ingeniørarbeid på den tiden.

Den moderne salgsautomaten viste seg å være populær, og tilbyr nyvunnet bekvemmelighet ved populære gathjørner og togstopp. Tyskland fulgte snart Englands ledelse og utvidet tilbudet til maskinen til sjokolade. Sigaretter, såpe, tyggegummi og mer fylte snart stativene til den stadig mer populære oppfinnelsen. I 1888, Americhad sin første hjemmelagde salgsautomat, satt opp i travle New York.

I disse dager forbinder vi salgsautomaten med en rask og enkel måte å få potene våre på brus, pommes frites eller godteribar. Men over hele verden tilbyr disse maskinene alt fra togbilletter og pizzto live fiske agn og gravlys. Senest, da vi har presset på for å skape matopplevelser med mindre kontakt i folkehelsens navn, har automaten påtatt seg en annen rolle.

I Portland, hvor restauranter skiftet som gale til utendørs-, leverings- og takeaway-modeller, valgte ett antrekk salgsautomatruten. Langvarig dessert hot spot Pix Pâtisserie migrerte til det personfrie formatet. Eier Cheryl Wakerhauser lager nå salgsautomat kalt Pix-O-Matic med sine elskede søte godbiter som ferske makroner, bokser med sjokolade, surdeigsstarter og varer som Amelie, laget av appelsin vanillcrème brûlée, sjokolademousse, karamelliserte hasselnøtter, praline skarp og Cointreau genoise. Det er en idé hun alltid har hatt, men aldri implementert før pandemien brøt. Det er til og med happy hour for nattugler for å tilfredsstille søte tenner, i løpet av timer er de fleste steder lenge stengt (midnatt til 04:00).

Mentet til å være en opplevelse (og avledning), hviler maskinen under diskokule i selskap med en spesiell pandemi-spilleliste med musikk. Varer fra andre leverandører er også tilgjengelige, som konserter, ferske egg, Ruth Bader Ginsberg ansiktsmasker og til og med toalettpapir. Den er åpen 24-7 og har blitt truffet siden lanseringen tidligere i sommer. andre maskin er lagt til, og Wakerhauser gir mer fortjeneste som hun gjorde, selv når den populære restauranten hennes var i gang.

Salgsautomatkjeder har også blitt til og tilpasset dagens klima. Navn som Farmer’s Fridge, som har maskiner over hele landet. Selv om salget har stoppet på populære steder som flyplasser, har det økt på steder som sykehus, der personalet ser etter raske og sunne alternativer som overholder standardene for sosial distansering. Eater anslår at selskapet i april ga mer enn 30 000 måltider i uken til den utmattede helsesektoren.

Vil andre restauranter og matantrekk følge etter? Tiden vil vise. Vi har kanskje aldri noe som dette japanske konseptet (24-timers automatdiner), men automaten kjører absolutt ny bølge av fart som pandemien går over.