Death & Co.’s Massive Denver Expansion Inkluderer 4 Barer På Ett Hotell

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Fra 50-seters, vindusfrie hjemsøk i New Yorks East Village, Death & Co. - kalt den mest innflytelsesrike cocktailbaren i New York City - har tatt fly og åpnet sin andre plassering i Denver, Colorado's nye Ramble Hotel med mer enn fire inn- husrom kuratert med forskjellige cocktailer, retter og stemninger.

Ros cocktailgudene!

Manualen var tilgjengelig for å se D & Cs David Kaplan, Alex Day og Ravi DeRossi kunngjøre åpningen av Death & Co. Denver, merkevarens første utvidelse noensinne. Death & Co. tar med seg det beryktede talentet og en liste over mer enn 36 håndverkscocktailer som vil tilpasse seg sesongmessig, og kommer ut av sitt NYC-hiet og inn i nye rom i det lokalt eide og drevne boutiquehotellet med 50 rom.

Death & Co. Denver begynner i Lobby, hvor teltet ønsker gjester velkommen inn i rom som er preget av Ramble Hotel-grunnlegger Ryan Diggins som "grandios studiehall om dagen, så om natten trekker du fløyelsgardinene til en romantisk, humørfylt lobby inspirert av klassiske London-hoteller."

Gigantiske vinduer slipper inn naturlig lys, og baren … vel, la oss bare si det er den flotteste i Denver til dags dato. I lobbyen er også D&Cs kaffebar (som konverteres til andre spiritusbar om kvelden), hvor gjestene kan bestille rikholdig jav fra MiddleState, Death & Co's eksklusive kaffepartner, samt te, kaldpressesaft og en komplett meny med frokost. mat. Selv om du ikke planlegger å bo på Ramble, er dette det perfekte stedet å ta med deg den bærbare datamaskinen og sole seg i sin klassiske, rene atmosfære.

Ovenpå blir stemningen mørkere. Den intime baren på mellometasjenivå Suite 6A har plass til ikke mer enn 20 personer og krever nesten alltid reservasjon. Den elegante Suite 6 er inspirert av Death & Cos NYC-hjemsøk og har svært kreative cocktailer med sjeldne ingredienser og oppfinnsomme presentasjoner.

Utover disse gardinene og ute på terrassen er det Hagen. Helt utenfor og overbygd bare av ombygde trebjelker og strengbelysning, er vekten her uformell presentasjon og krydret drikke med fargerike farger og mange forfriskende smaker. Se sollys og frodig grønt. "For brunsj og drikke hele dagen … og mye rosé," sier Day.

Kaplan legger til at "Vi spurte oss selv: Hvem er Death & Co. når det går utenfor?" Samme for lobbyen spurte vi: Hvem er Death & Co. på grand hotel bar? Dette har gjort det mulig for oss å utøve de forskjellige elementene i vår 12-årige personlighet … å ha dagslys er nytt for oss."

Å flytte inn i gjestesuitene, er Death & Co. romservice leverandør - hvert rom inkluderer også fullstendig kurert D&C bar. Hvis du leier ut en av de større suitene til et arrangement, vil D&C lagre plassen med bartender for å tilpasse libations. (Fra omtrent 700 søkere ble bare de beste av de beste bartenderne valgt.)

De siste areDeath & Co. vil fylle er Vauxhaull, et arrangement som vil være vert for live konserter, filmvisninger, første fredag kunstvandringer og private arrangementer. Vauxhalls teltet tar opp den ettertraktede Larimer Street-fronten.

Dette enorme prosjektet for å infisere D&C i Ramble startet for tre år siden da Diggins tenkte på den rette mat- og drikkeleverandøren for å ta med seg - og han hadde Death & Co. cocktailbok rett på bordet. "Death & Co. var ønskelisten," forteller Diggins The Manual.

Death & Co. åpner i Ramble 4. mai 2018. Du må vente litt lenger på The Garden og Suite 6A, som vil debutere henholdsvis i midten av mai og slutten av mai.

For lånere fra New York som også er ølfanatikere, er ordet på gaten at D&C NYC er i ferd med å lage sitt eget øl … Inntil da er det bare å besøke Denver for Colorado-stedets kuraterte lokale ølvalg. Du har valgt campus for å drikke og være humørfull. Her her!