Bemerkelsesverdige Prisvinnende Brennevin Fra ADI Judging Awards

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

I brennevinens verden er ikke priser alt, men de er ganske bra barometer for hvem som lager god juice og hvor. Selv om det er mange brennevin der ute som ikke har vunnet priser, sier det faktum at spesiell ånd ble plukket ut av dommere for sin kvalitet i blindsmaking.

Med det i bakhodet vil vi dele vår personlige favoritt "Best in Class" -flasker - som må vinne både gullmedalje og "Best of Category" - fra 2018 American Distilling Institute (ADI) Judging Awards. Hele listen over vinnere inkluderer over 850 bidrag, så hvis du leter etter høydepunktrulle (eller ny ånd å nippe til i vår), her er hvor du skal begynne:

Tattersall Distilling Company Sour Cherry Liqueur

Minnesota's Tattersall Distilling Company lager denne super kirsebærfylte kokosnøtten, som vant "Best of Class" for likører. Smaken er sur på smak på grunn av kirsebærbunnen fra Montgomery, men litt tid på eikefat. Tattersall foreslår å blande likør med limonade for forfriskende sommerdrikk.

VirginiDistillery Company Cider Cask Whisky

VirginiDistillery Company smeltet skotsk whisky med Virginiwhiskey, og fullførte dette passende navnet i cider-fat i opptil år, som tok hjem "Best in Class" for blandet whisky. Laget årlig om høsten, er eple- og vaniljefarget whisky virkelig unik godbit. VirginiDistillery lager også Brewers Batch i tønner fra lokale bryggerier, samt Chardonnay fat- og portfat-ferdige whiskyer. I 2020 planlegger gruppen å frigjøre 100 prosent destillert og eldet amerikansk single malt whisky på stedet.

Wood Hat Spirits Bloody Butcher Red Corn Whisky

For sertifisert destillert whisky vant Wood Hat Spirits fra Missouri "Best in Class" for sin peppete Bloody Butcher Red Corn Whiksey. Det er ikke skummel historie bak navnet; det er rett og slett den typen rød kjernekorn som har blitt dyrket i Missouri siden 1890-tallet og brukt i whiskyproduksjonen. Saften blir eldet i Missouri-tønner laget av stenger som er lufttørket og etterlatt i regnet, som ifølge destilleriet myker tønnene tanniner.

Valentine Distilling Company Liberator Old Tom Gin

Valentine Distilling Company er viden kjent for sin vodka. Det Detroit-baserte destilleriet fikk imidlertid flere priser, inkludert "Best of Class" "i gin-kategorien. Oppkalt etter andre verdenskrig erB-24 Liberator, som ble bygget i Detroit, har ånden en blanding av ni planter som resulterer i tørr og fruktig gin.

Long Road Distillers Old Aquavit

Vi har allerede fortalt deg hvorfor drikkere bør prøve akevitt. Selskapet som ble omtalt i vår forrige historie, Michigan's Long Road Distillers, fortsatte sine prisbelønte måter ved å tjene topp utmerkelser i Specialty Spirit-klassen med Old Aquavit, en eldre versjon av destilleriets skandinaviske stil botaniske brennevin. Dill og karve leder an i Long Rads akevitt, men 12 måneders hvile på whiskyfat får frem spidskommen, anis, vanilje og eik.