Hvordan Kutte En Mango

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Det er grunn til at disse sør-asiatiske delikatessene blir kalt "fruktens konge". Kjøttet av mango er søtt, klebrig, men det kan være litt vanskelig å komme til det. Inni er skjult grop, som kan variere i størrelse og beliggenhet, noe som gjør det umulig å bare skjære, kaste i margarit og nyte. Hvis du har moden mango, en som er litt squishy med sin karakteristiske duft, er resten nesten uanstrengt. Slik får du mest mulig ut av disse tropiske gullfruktene, i fire enkle trinn.

Relatert lesing

• Hvordan kutte ananas
• Hvordan kutte granateple

Hva er den beste måten å kutte mango på?

1. Hold mangoen loddrett med stammen på toppen. og finn de smalere sidene. Gjør din første kutt ned på siden av mangoen til høyre for sentrum.
2. Skjær den andre siden på samme måte. Hvis du føler motstand, er du for nær gropen, så flytt kniven mer til utsiden av frukten.
3. Score kjøttet på hver halvdel i rutenettmønster, og snu deretter kjøttet ut og inn slik at seksjonene spretter ut.
4. Bruk kniv til å kutte terningene, eller skje for å øse dem vekk eller la dem få en kald pinnsvineffekt.

Tips for å kutte mango med kniv?

Finn frøet: Det største trikset med mango er å finne gropene. Det er langt og smalt, men veldig tøft. Du kan ikke skjære gjennom midten, men du vil kutte så nær gropen som mulig med kniven din.

Bruk riktig kniv: Bruk mindre, men veldig skarp kniv for å få mest mulig frukt og for mest kontroll. Forsikre deg om at frukten vender riktig vei, og test motstanden ved den første kutten din. skarp kniv og stødig hånd er alt du trenger for å kutte mango. Det er to-kutt prosess hvis du gjør det riktig.

Finn moden mango: Ta deg tid til å finne moden mango først, slik at du ikke klipper for ingenting. Unngå gimmicky verktøy eller metoder. Enkel prosess med to kutt er den enkleste måten å få den søte frukten på.

Hvordan kutter du mango uten avfall?

Mango er vanskelig å kutte uten avfall fordi alle gropene er litt forskjellige. Fokuser på å føle motstanden mot kniven din og justere mens du går for å få to kutt så nær frøet som mulig. Du kan trimme overflødig frukt igjen på frøet for å redusere avfall.

Hvordan skreller du mango?

Mangohud er ikke så tøff. Du kan skrelle mangoen din med kniv, omtrent som et eple. Husk at mango er våt frukt og kanskje rotete å servere på denne måten. Når du først har fjernet skallet, vil du imidlertid kunne kutte mangoen i biter eller spise den med hånden hvis du ikke er redd for rotet.