De 7 Beste Kokkeknivene For 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

kniv er definitivt et av de mest brukte kjøkkenverktøyene. Med det i bakhodet er det viktig å vite hvordan du velger riktig kniv som passer for dine preppingsbehov. Du vil ikke ha vanskelig å hakke ingredienser med kjedelig kniv som forverres jo mer du skjærer med den. Det er her kokkekniver av høy kvalitet kommer inn. Stor kokkekniv tilbyr allsidighet og maksimal komfort for alle som bruker den, enten du er profesjonell eller noen som bare liker å lage mat og lage mat.

Bortsett fra det skarpe stålbladet som kan kuttes med presisjon, gjør det ergonomiske håndtaket det også verdt å kjøpe. Den viktigste faktoren som skiller kokkeknivene fra den vanlige kjøkkenkniven, er dens generelle holdbarhet. Vi har samlet de mest solgte og mest effektive kokkeknivene du kan begynne å bruke. Forbered mat som proff med disse kokkeknivene av høyeste kaliber. Disse knivene er prøvd og testet av forbrukere og vil ikke svikte deg mens du forbereder noen slags ingrediens.

For potensielle rabatter på disse dyre knivene, må du sjekke ut listen vår over de beste kjøkkentilbudene som skjer akkurat nå.

Beste samlet: Mac Mighty MTH-80 Hollow Edge Chef’s Knife

Selv om denne kokkekniven i japansk stil har høyere prisklasse enn andre kokkekniver, vil den generelle kvaliteten ikke skuffe. Når forskjellige kokkekniver testes, skiller Mac Mighty MTH-80 Hollow Edge Chef’s Knife seg ut. Denne kokkekniven er så skarp at hakking av løk vil føles som å kutte smør. Den har ikke tykk støtte på slutten, og det gjør det lettere å skjerpe, og du får full kant til å skære all maten din. De ekstra gropene på kniven hjelper deg også med å skjære gjennom klebrig mat som poteter eller epler. Denne populære kokkekniv fra Mac er godt balansert, slik at du har full kontroll over bladets bevegelser. Grepet er også behagelig å holde for mer presise kutte-, skjære- og hakkebevegelser.

Beste japanske kokkekniv: Tojiro DP Gyutou kokkekniv

Tojiro DP Gyutou er ypperlig japansk kokkekniv til solid pris. Hvis du vil ha flekkbestandig kokkekniv som passer for både venstre- og høyrehendte mennesker, er dette kniven for deg. Håndtaket har en fin, solid følelse når du griper det, og det gir deg en mer behagelig og hyggelig opplevelse av å hakke ingredienser. Selv om du har mye større hender, har du det bedre med en annen kokkekniv med større håndtak. Annet enn det, kan du oppnå presise og tynne kutt med denne kokkekniven som normalt tar karbonstålblad for å få det til.

Beste tunge kniv: Wüsthof Classic 8 Inch Chef’s Knife

Hvis du forbereder ofte, er kokkekniv et must-ha. Blant kokkeknivene i den høyere prisklassen er Wüsthof Classic. Denne kniven er et tungt verktøy som kan skjære, hugge og skjære gjennom en hvilken som helst ingrediens uten problemer. Det er en tung kniv som kan hjelpe deg med å skjære gjennom den tøffeste grønnsaken så jevnt som å skjære mykere frukt. Til tross for at den er litt klumpete, har denne kniven perfekt balansert håndtak og blad som gjør den behagelig å bruke. Hvis du leter etter allsidig og tøff kokkekniv, får du pengene dine med Wüsthof Classic.

Beste lette kniv: Global 8 Inch Chef’s Knife

En annen ryddig japansk kokkeknivkonkurrent på denne listen er Global Chef's Knife. I likhet med Mac Mighty har denne kniven skarpt blad som skjærer gjennom de tøffeste ingrediensene jevnt. Å ha knivskarp kant er en av de viktigste komponentene i kokkens kniv, og denne knivens salgsargument er nettopp det. Det som får Global Chefs kniv til å skille seg ut utenfor bladet er dens lette design og håndtak. Håndtaket er laget av rustfritt stål som er dimplet for trygt og behagelig grep. I tillegg er bladet og håndtaket balansert for stor presisjon og kontroll.

Beste ergonomiske design: Mercer Culinary M23510 Renaissance 8-Inch Forged Chef's Knife

Oppnå utmerket balanse mens du hakker med denne Mercer Culinary Renaissance kokkekniv. Denne kniven er designet for profesjonelle kjøkken, men den kan også være arbeidshest rundt hjemmekjøkkenet ditt. Det tredobbelte, ergonomisk designede Delrin-håndtaket gir deg komfortabelt grep mens du bruker denne kniven. Den har også forkortet støtte som gir deg mer plass til lettere sliping. Med skarpt blad kan du skjære gjennom enhver ingrediens med finesse. For å opprettholde skjønnheten til denne kokkekniven, er den beste måten å rengjøre den på gjennom håndvask. Med denne metoden kan du opprettholde bladets kant og overflate.

Best verdi: Zwilling Gourmet 8-tommers Chef's Knife

Hvis du vil ha renere kutt til en mer budsjettvennlig pris, får du mye penger for pengene med Zwilling Chef Knife. Til $ 50 får du presisjonsstemplet blad laget av ett stykke solid stål. Bladet holder seg skarpt i lang tid og er godt balansert. Det tradisjonelle treklinkede håndtaket gir deg også mer komfortabelt grep mens du skjærer ingredienser. Sammen kommer bladet og håndtaket hånd i hånd med å hakke ingredienser på en ren og konsistent måte. Hvis du vil ha en god kokkekniv, er denne kniven til en rimelig pris verdt å kjøpe.

Best for nybegynnere: Victorinox Fibrox Pro Knife

Hvis du er spirende kokk hjemme, kan du like godt begynne med kokkekniv som passer for nybegynnere. Med kokkekniven Victorinox får du et godt balansert, brukervennlig og holdbart verktøy på kjøkkenet. Det er kanskje ikke av høyeste kvalitet når det gjelder konstruksjon, men det tjener formålet sitt godt. Denne kokkekniven passer til alle oppgaver på kjøkkenet, enten du tilbereder måltid til deg selv eller dine gjester. Det knivskarpe bladet kan også hogge, skjære, hakke og terne hvilken som helst ingrediens til ditt hjemmelagde måltid. Håndtaket har en ergonomisk design som gir deg behagelig grep mens du skjærer. Samlet sett er Victorinox Chef Knife en flott første kokkekniv å ha på kjøkkenet ditt, og den vil vare i årevis.