Hvordan Starte Hjemmebrygging Av øl Billig

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Hjemmebrygging er neppe rakettvitenskap. Den eldgamle prosessen med å brygge ditt eget øl har blitt ganske godt definert av dette punktet i menneskets historie. Trinn 1: Trekk ut sukkeret fra kornene. Trinn 2: Gjær den gjenværende væsken. Trinn 3: Drikk ølen.

Så hvis hjemmebrygging er så enkelt, hvorfor er bryggeutstyr så dyrt? Det er fordi de samme reglene gjelder for ølfremstilling som gjelder enhver oppgave, fra kake til å klippe plenen til å skifte dekk: de riktige verktøyene gjør stor forskjell. Hvis du vil brygge øl som er jevnlig av høy kvalitet og deilig, kan det å gjøre riktig utstyr gjøre bryggedagen enklere og morsommere.

Hvis du nettopp har kommet i gang med hjemmebrygging eller ikke har midler til å investere i avanserte systemer, er det noen triks som hjelper deg å brygge din egen øl med mindre penger.

Brygg små satser

Enkelt sagt, å brygge mindre øl krever mindre investeringer. Du bruker mindre på ingredienser, ettersom volumet blir lavere. Du kan bruke mindre potter til koking, som også koster mindre. Takket være den mindre grytestørrelsen kan du koke på komfyren uten behov for gassbrennersystem. Gjæring kan finne sted i billige en- eller to-gallon containere. Husk det gamle ordtaket, det er ikke størrelsen som teller, men hvordan du bruker det? Det gjelder her.

Bruk det du har

Hvis du har kjøkken og brygger små satser, kan den største gryten din være nok til å holde kokevolumet. Det samme gjelder for gjæringsfartøy; du trenger ikke å bruke skinnende glassglass, for enhver ren, desinfisert krukke vil fungere (så lenge du har riktig lokk og propp for å lufte karbondioksid). Når du allerede har brygget batch eller to øl, kan du også bruke gjæren og flaskene dine igjen, slik at pengene dine går enda lenger.

Tenk som en ingeniør

De beste bryggerne er delekokk og delingeniør. Hvis du er den smarte typen, kan du også tilpasse andre ting du har rundt huset for å erstatte dyrt bryggeutstyr. Trenger du å isolere gjæreren for jevn temperatur? Du kan bruke plastkasser og sprayskum for å lage din egen isolasjonsenhet. bryggestativ for mash tun kan lages fra stiger og furuhyller. Hvis du er villig til å bruke lite tid og krefter, kan du sannsynligvis bygge det meste av det du trenger, samtidig som du holder kostnadene lave, spesielt når du sammenligner med kommersielt oppsett.

Kjøp i bulk

Tenk fremover. Planlegg oppskriftene dine slik at du bruker de samme maltene, humlen eller gjærstammene i påfølgende partier. Kjøp deretter ingrediensene billigere ved å kjøpe i bulk. Du kan også spare dollar på bensin nå som du ikke tar så mange separate turer til hjemmebryggingsbutikken.

Gratis er bra

Hjemmebrygging er ikke for alle. Det er veldig mulig at du kjenner noen som har prøvd hobbyen og droppet. Det er ikke uvanlig at tidligere hjemmebrygget hobbyist laster ut utstyr - til og med veldig fint utstyr - til drømmepriser. Ti-liters potter, mash tun-systemer og lignende tar mye plass. Noen ganger er folk bare glade for å se det gå. Selv om du ikke har en venn som har forlatt hobbyen, kan du sjekke Craigslist og lokale Facebook-grupper for tilbud. Og det er aldri vanskelig å få venner til å donere tomme flasker.

Å komme i gang med hjemmebrygging, eller ta ølproduksjonen til neste nivå, kan være skremmende økonomisk. Ved å bruke disse tipsene kan du lage mer øl med mindre penger. Og hvem liker ikke den ligningen?