Taiwans Kavalan Whisky Introduserer Nytt Uttrykk Designet For Miksing

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Hvis du aldri har hatt noe fra det taiwanske single malt destilleriet Kavalan før, stopp, gå til nærmeste vinmonopol og hent flasken. Les faktisk gjennom dette, og gå deretter til brennevinbutikken slik at du kan hente to flasker Kavalan: en av de nye Kavalan Distillery Select-til-USA og en annen av de andre prisbelønte whiskyene som f.eks. King Car Conductor.

Den siste Kavalan-whiskyen som traff kysten vår, modnes i utvalgte malt-nøytrale fat, som "viser fruktighet og subtropisk karakteristikk av Taiwans klima uten for mye innflytelse fra treet," sa Master Blender Ian Chang i en uttalelse. "Vi forenklet oppskriften vår for å lage den reneste og kremeste av whisky med rike og komplekse lag for å støtte vår strenge tønnspolitikk ytterligere."

På nesen finner du vanillblanding med tropiske frukter og blomsterdetaljer som fører inn i kroppen som er myk og glatt med de samme tropiske fruktsmakene som kommer gjennom, denne gangen med tilsetting av kirsebær og grønt eple.

Utgivelsen av Distillery Select kommer på hælene til Changs trippel krone av whiskypriser: The Icons of Whisky's 2018 Distiller of the Year og dens 2017 World Brand Ambassador, samt World Whiskeys Awards '2015 Distillery Manager og Master Distiller of the Year.

Med introduksjonen av Kavalan Distillery Select, håper selskapet å utvide seg utover deres allerede prisbelønte måter ved å ha whisky som ikke bare kan slukke tørsten til de hardeste single malt whiskyelskere, men også ivareta behovene til de som ønsker å riste opp ting. litt.

For å komme i gang med Kavalan Cocktail Convoy (bruk den Kavalan, vi ignorerer konsultasjonsavgiften denne gangen), sjekk ut to cocktailoppskrifter fra merket nedenfor. Den ene, highball, er det kanskje perfekte eksemplet på lang drikke, mens den andre, Infused with the Tropics, bruker fruktige smaker for å vise frem noen av tonene du finner i Kavalan Distillery Select.

Kavalan Distillery Select vil selges for rundt $ 60 og er tilgjengelig over hele landet.

Kavalan Distillery Select Highball

• 2 oz Kavalan Distillery Select
• 4 oz sodvann

Metode: Hell Kavalan Distillery i favorittglasset ditt. Fyll glasset til tre fjerdedeler fullt med terningis. Rør whisky mot klokken totalt 11 ganger. Fyll glasset til isen og fyll på med vann. Fjern sakte skje mens du roterer lett mellom hendene.

Infundert med tropene

• 2 oz Kavalan Distillery Select
• .25 oz Bananlikør
• 5 bindestreker AngosturBitters
• 3 streker Black Walnut Bitters
• Appelsinskall og banansjepynt

Metode: Bygg alle ingrediensene i blandeglass og fyll blandeglass til randen. Rør ingrediensene i blandeglass til de er ordentlig fortynnet (ca. 10 ganger i hver retning). Sil i steinglass over en stor stein. Uttryk appelsinskall og sveip kanten. Plasser bananchip på toppen av isen